1187896

5 loại thực phẩm này nếu ăn hàng ngày có thể chính là thủ phạm gây bệnh ung thư gan

12/08/2019 15:48

Gan là một cơ quan trao đổi chất rất quan trọng trong cơ thể. Ngoài gen di truyền, hay những tác nhân trong môi trường thì chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt không phù hợp cũng là nguyên nhân dẫn đến ung thư gan.

5 loại thực phẩm dưới đây được rất nhiều người yêu thích, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều lại có thể là nhân tố làm tăng nguy cơ ung thư gan.

5 loại thực phẩm này nếu ăn hàng ngày có thể chính là thủ phạm gây bệnh ung thư gan

1. Thực phẩm bị mốc, đặc biệt là ngũ cốc, quả hạch và dầu

Nếu bạn chú ý đến cuộc sống, bạn sẽ phát hiện ở các gia đình sẽ có ít nhiều thực phẩm bị mốc, như trái cây khô, ngũ cốc hoặc một số món ăn đã bị chua. Lý do là thức ăn nấu quá nhiều, hoặc một số thực phẩm dự trữ trong thời gian quá dài hoặc một số phương pháp bảo quản không tốt.

Trong số các thực phẩm bị mốc, đặc biệt là đối với các loại ngũ cốc, các loại hạt và dầu ăn, dễ dàng tạo ra nhiều aflatoxin, độc hại hơn asen và kali xyanua. Chất này ảnh hưởng trực tiếp đến gan, dễ làm tăng tỉ lệ mắc ung thư gan.

2. Các loại rượu

Rượu vang, bia, rượu hoa quả, rượu trắng, đây là những loại đồ uống tương đối phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Những thức uống này ít nhiều đều chứa một phần ethanol và ethanol được công nhận là một loại chất gây ung thư, đặc biệt nó tác động mạnh mẽ lên gan, gây ung thư gan, kiến nghị mọi người cần phải chú ý.

Các lý luận về công hiệu của rượu như uống rượu chống ung thư, uống rượu giúp làm nóng cơ thể, thực sự là sai lầm. Chú ý, nếu càng uống những loại rượu này thì tỉ lệ mắc ung thư gan càng cao.

5 loại thực phẩm này nếu ăn hàng ngày có thể chính là thủ phạm gây bệnh ung thư gan

3. Các loại thịt tẩm ướp

Các loại thịt tẩm ướp chế biến như thịt nướng, thịt xông khói… mà mọi người thường ăn. Những thực phẩm này thực sự rất ngon, nhưng sau khi nấu ở nhiệt độ cao, các sản phẩm thịt tạo ra các chất gây ung thư độc hại như benzopyrene và acrylamide.

Những chất này cũng có tác động mạnh đến sức khỏe gan. Tiêu thụ thường xuyên trong thời gian dài hoặc ăn với số lượng lớn sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh về gan và đặc biệt là ung thư gan.

4. Thực phẩm chứa nhiều muối

Ăn quá nhiều muối có thể dễ dàng ảnh hưởng đến sức khỏe mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao, xơ cứng động mạch... Các sản phẩm chứa nhiều muối cũng sẽ làm hỏng sức khỏe của hệ thống tiêu hóa, tăng nguy cơ ung thư dạ dày, và đặc biệt là làm tăng tỉ lệ mắc ung thư gan. Do đó, tất cả các loại thực phẩm (cả đồ ăn nhẹ) có chứa nhiều muối nên ăn với số lượng thấp nhất có thể, và trong quá trình nấu nướng, cũng hạn chế cho nhiều muối.

5. Thực phẩm giàu chất béo

Thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc ăn thường xuyên những món ăn này sẽ làm tăng lượng hấp thụ các chất béo, và việc hấp thụ các chất béo không chỉ làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ, mà theo thời gian nó cũng sẽ làm tăng nguy cơ ung thư gan.

5 loại thực phẩm này nếu ăn hàng ngày có thể chính là thủ phạm gây bệnh ung thư gan

Ung thư gan là một căn bệnh cướp đi rất nhiều sinh mạng, tuy nhiên chúng ta cũng có thể phòng ngừa được căn bệnh quái ác này. Trước hết, chúng ta nên loại bỏ thực phẩm mốc, uống nhiều nước lọc thay vì rượu bia, hạn chế ăn muối và ăn ít thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ. Bên cạnh đó, mọi người cố gắng duy trì thói quen tập luyện thể dục thích hợp, thời gian nghỉ ngơi và làm việc hợp lý, làm được những điều này, tin rằng bạn sẽ tránh được bệnh ung thư gan.

(Nguồn: Sohu)

Có thể bạn quan tâm: Cực đơn giản: Cách loại bỏ mỡ thừa "khó nhằn" nhất ở 6 khu vực trên cơ thể, ai béo bụng đặc biệt nên xem

TIN KHÁC

Căn bệnh có dấu hiệu mù mờ nhưng biến chứng cực nguy hiểm nhiều người Việt còn trẻ đã mắc

Căn bệnh có dấu hiệu mù mờ nhưng biến chứng cực nguy hiểm nhiều người Việt còn trẻ đã mắc  

Theo các bác sĩ tim mạch bệnh mỡ máu ngày càng tăng đặc biệt là ở người trẻ, ngoài một phần do di truyền thì lối sống thiếu khoa học làm tăng bệnh lý này.

Nổ túi ngực khi đi máy bay: Bác sĩ lý giải sự thật bất ngờ

Nổ túi ngực khi đi máy bay: Bác sĩ lý giải sự thật bất ngờ  

Các bác sĩ thẩm mỹ khẳng định túi ngực không bị ảnh hưởng bởi áp suất khi đi máy bay và càng không thể nổ khi đi máy bay mà bởi những lý do khác.

Vệ sinh quá sạch sẽ 6 bộ phận này trên cơ thể lại có hại nghiêm trọng cho sức khỏe

Vệ sinh quá sạch sẽ 6 bộ phận này trên cơ thể lại có hại nghiêm trọng cho sức khỏe  

Việc vệ sinh các bộ phận trên cơ thể hằng ngày là điều cần thiết. Tuy nhiên, có 6 vị trí trên cơ thể chú ý không nên vệ sinh quá sạch nếu không sẽ phản tác dụng, không tốt cho sức khỏe.

Lay con trai mãi không dậy, người mẹ phát hiện ra tội ác của cô trông trẻ nhờ mùi lạ trong bình sữa

Lay con trai mãi không dậy, người mẹ phát hiện ra tội ác của cô trông trẻ nhờ mùi lạ trong bình sữa  

Trong thời đại này, để tìm được cô trông trẻ có thể tin tưởng 100% quả thật rất khó khăn.

Dùng kim vá áo khâu vết thương cho cháu: Nguy hiểm

Dùng kim vá áo khâu vết thương cho cháu: Nguy hiểm  

Bác sĩ nhận định không nên dùng kim chỉ vá quần áo khâu vào vết thương mà nên đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất cấp cứu.

Mẹ hốt hoảng tưởng mình vừa sinh ra 'người ngoài hành tinh' khi nhìn con được bác sĩ mổ bắt thai

Mẹ hốt hoảng tưởng mình vừa sinh ra 'người ngoài hành tinh' khi nhìn con được bác sĩ mổ bắt thai  

Khoảnh khắc cực kỳ hiếm có trong ca sinh nở này đã khiến cả mẹ lẫn ê-kíp bác sĩ không thể nào quên.

Dùng lò vi sóng luộc trứng cô gái bị bỏng kinh hoàng: Chuyên gia lưu khi nấu ăn bằng lò vi sóng cần chú ý những điều sau!

Dùng lò vi sóng luộc trứng cô gái bị bỏng kinh hoàng: Chuyên gia lưu khi nấu ăn bằng lò vi sóng cần chú ý những điều sau!  

Bethany Rosser chia sẻ rằng cô vô cùng đau đớn và cảm thấy da mặt mình bong tróc ra sau khi luộc trứng trong lò vi sóng bị phát nổ.

Bé 2 tuổi ở Hà Nội bị chó tấn công gây ra nhiều vết thương

Bé 2 tuổi ở Hà Nội bị chó tấn công gây ra nhiều vết thương  

Mới đây, Bệnh viện Xanh Pôn - Hà Nội đã tiếp nhận bệnh nhi 2 tuổi nhập viện với nhiều vết thương ở vùng mặt.

Xót xa bé trai mới sinh bị bỏ lại bên lề đường trong trời mưa lạnh

Xót xa bé trai mới sinh bị bỏ lại bên lề đường trong trời mưa lạnh  

Thấy cái áo ướt đẫm bên lề đường, một người phụ nữ đi lại gần xem thì phát hiện một bé trai còn nguyên dây rốn khoảng 1 ngày tuổi nằm phía dưới.

Giận cha uống 40 viên thuốc hạ sốt, bé gái ngộ độc suýt mất mạng

Giận cha uống 40 viên thuốc hạ sốt, bé gái ngộ độc suýt mất mạng  

Xin đi nối tóc nhưng cha không đồng ý, em N.T.H.V (13 tuổi, ngụ tại Tiền Giang) đã tự uống 40 viên thuốc Paracetamol 500mg, phải nhập viện trong tình trạng lừ đừ, nôn ói, chóng mặt, mạch nhanh, tay chân lạnh,… men gan tăng rất cao gần 1.000 đv/L (bình thường < 40-50 đv/L)

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn