1187896

5 loại thực phẩm này nếu ăn hàng ngày có thể chính là thủ phạm gây bệnh ung thư gan

12/08/2019 15:48

Gan là một cơ quan trao đổi chất rất quan trọng trong cơ thể. Ngoài gen di truyền, hay những tác nhân trong môi trường thì chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt không phù hợp cũng là nguyên nhân dẫn đến ung thư gan.

5 loại thực phẩm dưới đây được rất nhiều người yêu thích, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều lại có thể là nhân tố làm tăng nguy cơ ung thư gan.

5 loại thực phẩm này nếu ăn hàng ngày có thể chính là thủ phạm gây bệnh ung thư gan

1. Thực phẩm bị mốc, đặc biệt là ngũ cốc, quả hạch và dầu

Nếu bạn chú ý đến cuộc sống, bạn sẽ phát hiện ở các gia đình sẽ có ít nhiều thực phẩm bị mốc, như trái cây khô, ngũ cốc hoặc một số món ăn đã bị chua. Lý do là thức ăn nấu quá nhiều, hoặc một số thực phẩm dự trữ trong thời gian quá dài hoặc một số phương pháp bảo quản không tốt.

Trong số các thực phẩm bị mốc, đặc biệt là đối với các loại ngũ cốc, các loại hạt và dầu ăn, dễ dàng tạo ra nhiều aflatoxin, độc hại hơn asen và kali xyanua. Chất này ảnh hưởng trực tiếp đến gan, dễ làm tăng tỉ lệ mắc ung thư gan.

2. Các loại rượu

Rượu vang, bia, rượu hoa quả, rượu trắng, đây là những loại đồ uống tương đối phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Những thức uống này ít nhiều đều chứa một phần ethanol và ethanol được công nhận là một loại chất gây ung thư, đặc biệt nó tác động mạnh mẽ lên gan, gây ung thư gan, kiến nghị mọi người cần phải chú ý.

Các lý luận về công hiệu của rượu như uống rượu chống ung thư, uống rượu giúp làm nóng cơ thể, thực sự là sai lầm. Chú ý, nếu càng uống những loại rượu này thì tỉ lệ mắc ung thư gan càng cao.

5 loại thực phẩm này nếu ăn hàng ngày có thể chính là thủ phạm gây bệnh ung thư gan

3. Các loại thịt tẩm ướp

Các loại thịt tẩm ướp chế biến như thịt nướng, thịt xông khói… mà mọi người thường ăn. Những thực phẩm này thực sự rất ngon, nhưng sau khi nấu ở nhiệt độ cao, các sản phẩm thịt tạo ra các chất gây ung thư độc hại như benzopyrene và acrylamide.

Những chất này cũng có tác động mạnh đến sức khỏe gan. Tiêu thụ thường xuyên trong thời gian dài hoặc ăn với số lượng lớn sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh về gan và đặc biệt là ung thư gan.

4. Thực phẩm chứa nhiều muối

Ăn quá nhiều muối có thể dễ dàng ảnh hưởng đến sức khỏe mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao, xơ cứng động mạch... Các sản phẩm chứa nhiều muối cũng sẽ làm hỏng sức khỏe của hệ thống tiêu hóa, tăng nguy cơ ung thư dạ dày, và đặc biệt là làm tăng tỉ lệ mắc ung thư gan. Do đó, tất cả các loại thực phẩm (cả đồ ăn nhẹ) có chứa nhiều muối nên ăn với số lượng thấp nhất có thể, và trong quá trình nấu nướng, cũng hạn chế cho nhiều muối.

5. Thực phẩm giàu chất béo

Thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc ăn thường xuyên những món ăn này sẽ làm tăng lượng hấp thụ các chất béo, và việc hấp thụ các chất béo không chỉ làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ, mà theo thời gian nó cũng sẽ làm tăng nguy cơ ung thư gan.

5 loại thực phẩm này nếu ăn hàng ngày có thể chính là thủ phạm gây bệnh ung thư gan

Ung thư gan là một căn bệnh cướp đi rất nhiều sinh mạng, tuy nhiên chúng ta cũng có thể phòng ngừa được căn bệnh quái ác này. Trước hết, chúng ta nên loại bỏ thực phẩm mốc, uống nhiều nước lọc thay vì rượu bia, hạn chế ăn muối và ăn ít thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ. Bên cạnh đó, mọi người cố gắng duy trì thói quen tập luyện thể dục thích hợp, thời gian nghỉ ngơi và làm việc hợp lý, làm được những điều này, tin rằng bạn sẽ tránh được bệnh ung thư gan.

(Nguồn: Sohu)

Có thể bạn quan tâm: Cực đơn giản: Cách loại bỏ mỡ thừa "khó nhằn" nhất ở 6 khu vực trên cơ thể, ai béo bụng đặc biệt nên xem

TIN KHÁC

Sản phụ Cà Mau sinh 3 bé đều nặng hơn 2kg

Sản phụ Cà Mau sinh 3 bé đều nặng hơn 2kg  

Sau 3 năm khi sinh con đầu lòng, chị Tuyền mang thai thêm lần nữa và hạ sinh 3 bé trai nặng từ 2,1 - 2,5kg.

Vụ 2 sản phụ tử vong khi sinh mổ tại Đà Nẵng: Sở Y tế nói gì?

Vụ 2 sản phụ tử vong khi sinh mổ tại Đà Nẵng: Sở Y tế nói gì?  

Liên quan đến vụ 2 sản phụ chết và 1 người nguy kịch, trưa 20/11, bác sĩ Nguyễn Út, Phó giám đốc sở Y tế Đà Nẵng đã có buổi trao đổi với báo chí.

Tác dụng khó tin khi dùng viagra cho... phụ nữ

Tác dụng khó tin khi dùng viagra cho... phụ nữ  

Viagra, không chỉ là thần dược cho quý ông mà còn giúp nhiều phụ nữ bớt ám ảnh chuyện 'vượt cạn'.

Bị người yêu chia tay vì hôi miệng, cô gái choáng váng khi bác sĩ lấy ra thứ này bên trong miệng

Bị người yêu chia tay vì hôi miệng, cô gái choáng váng khi bác sĩ lấy ra thứ này bên trong miệng  

Ngoại hình rất bắt mắt, quyến rũ xong mỗi khi mở miệng, cô gái trẻ khiến người xung quanh cảm thấy choáng váng với mùi hôi miệng của mình...

Bài thuốc chữa chứng đởm nhiệt

Bài thuốc chữa chứng đởm nhiệt  

Huyễn vựng, hiếp thống, hoàng đản, bất mị, ho đờm vàng thuộc chứng huyễn vựng trong Đông y.

Chuyên gia: 1 số thói quen, cách ăn uống của người Việt làm tăng nguy cơ kích hoạt gen ung thư

Chuyên gia: 1 số thói quen, cách ăn uống của người Việt làm tăng nguy cơ kích hoạt gen ung thư  

Theo PGS.TS Phạm Cẩm Phương, chế độ ăn không lành mạnh, thức ăn có chứa hóa chất độc hại, ăn nhiều đồ nướng, ăn quá mặn làm tăng nguy cơ gây bệnh ung thư đường tiêu hoá.

Sốc vì con học mẫu giáo đã nhiễm virus có thể gây ung thư và thường lây qua đường tình dục

Sốc vì con học mẫu giáo đã nhiễm virus có thể gây ung thư và thường lây qua đường tình dục  

Theo bác sĩ Nguyễn Văn Tiến - Trưởng khoa Ngoại, Bệnh viện Ung bướu, TP.HCM virus HPV chính là thủ phạm gây ra ung thư cổ tử cung và thường lây qua đường tình dục là chính.

Tạo hình cơ thể - không đơn giản là phẫu thuật giảm mỡ

Tạo hình cơ thể - không đơn giản là phẫu thuật giảm mỡ  

Nhiều phụ nữ sau khi sinh có nhu cầu làm đẹp đã tìm tới các cơ sở thẩm mỹ để hút, cắt mỡ thừa ở bụng, thu nhỏ ngực, căng da đùi... Tuy nhiên, việc phẫu thuật thu gọn các vòng đối với phụ nữ không đơn giản chỉ là phẫu thuật tạo hình thông thường, mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ rủi ro, biến chứng nguy hiểm tới sức khỏe.

Sai lầm khi dùng thuốc lá điện tử để cai thuốc lá

Sai lầm khi dùng thuốc lá điện tử để cai thuốc lá  

Nghiện nicotine hay nghiện thuốc lá, được xếp vào nhóm bệnh rối loạn tâm thần. Điều này lý giải vì sao hầu như mọi người đều biết đến tác hại của thuốc lá nhưng số người bỏ được thuốc lá rất ít

Sùi miệng do hít thuốc kích dục mua trên mạng

Sùi miệng do hít thuốc kích dục mua trên mạng  

Nhiều trường hợp chuyển giới, đồng tính sử dụng thuốc kích dục mua trên mạng đã bị nhiễm bệnh, phát ban vùng mũi, miệng... vừa được Bệnh viện Da liễu TP HCM tiếp nhận cứu chữa.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn