1315994

8 lợi ích và cách dùng quả bơ đơn giản làm đẹp và chăm sóc sức khỏe từ đầu tới chân, từ trong ra ngoài

11/04/2020 12:11

Bơ vốn là loại trái cây quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là trong 'làng' ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, bạn không những có thể dùng nó để ăn, loại quả này còn có thể được dùng như một loại đồ uống, làm mặt nạ… với nhiều công dụng tuyệt vời khác nhau cho sức khỏe.

Bơ là một trong những loại cây phổ biến nhất, thường được thêm vào những món bất kỳ để tăng cảm nhận hương vị, bao gồm cả bánh kẹp, salad và smoothie. Do đó, không có gì là lạ khi nhiều người lại có thói quen thêm những lát bơ nhỏ vào trong tất cả các món ăn của họ, đặc biệt là những người đang ăn kiêng giảm cân.

Tuy rằng quả bơ vốn được nhiều người hiểu sai rằng nó chứa lượng chất béo rất cao, nhưng theo các chuyên gia tất cả chất béo trong loại quả này đều tốt cho sức khỏe (axit béo không bão hòa đơn). Loại trái cây dạng kem này có hương bị rất cuốn hút, giàu vitamin và chất chống oxy hóa mạnh, dù có ăn hơi nhiều một chút cũng không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Dưới đây là 8 lợi ích và cách dùng quả bơ mà có thể bạn vẫn chưa biết hết.

Nâng cao sức khỏe tim mạch

Ăn một quả táo mỗi ngày có thể giúp bạn tránh xa được nhiều loại bệnh tật, còn nếu sử dụng bơ hằng ngày, bạn sẽ không phải lo đến chuyện đi gặp bác sĩ tim mạch nữa. 'Các chất béo có lợi cho sức khỏe [của quả bơ] giúp duy trì hệ thống tim mạch được khỏe mạnh, giảm nguy cơ bị đột quỵ, đau tim và nhiều bệnh khác liên quan đến tim mạch', bác sĩ Sandra J. Arevalo, Giám đốc dinh dưỡng của Chương trình cộng đồng Montefiore tại New York cho biết.

Đồng ý với nhận định trên, bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng Maureen Eyerman tại hạt San Luis Obispo (Mỹ) cho biết: 'Hàm lượng chất béo cao [trong quả bơ] giúp làm giảm lượng đường trong máu khi chúng ta tiêu thụ thực phẩm. Chất béo không bão hòa đơn được tìm thấy trong quả bơ làm giảm lượng cholesterol xấu, đồng thời làm tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể'.

Loại quả này cũng giàu kali hơn so với chuối, kali giúp làm giảm huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ. Vitamin B9 có trong bơ cũng có tác dụng tương tự, ngoài ra cũng làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh não và tủy sống cho thai nhi.

Cách sử dụng tốt nhất: Thêm nửa quả bơ vào món smoothie để dễ dàng nhận được tác dụng nâng cao sức khỏe tim mạch.

Chăm sóc da tại gia

Chúng ta thường phải cân nhắc sử dụng các loại mỹ phẩm khác nhau để chăm sóc cho da bởi mỗi loại mỹ phẩm có thể chỉ hợp với một số loại da nhất định. Tuy nhiên, quả bơ lại mang rất nhiều loại dinh dưỡng khác nhau và hầu như phù hợp với mọi loại da.

Ngoài công dụng để tiêu thụ như một loại hoa quả tuyệt hảo, bạn có thể tận dụng thêm được các lợi ích làm đẹp của loại quả này. Dầu tự nhiên trong bơ có thể thẩm thấu sâu vào bên trong da để nuôi dưỡng, làm mềm và dưỡng ẩm cho da. Giải thích về điều này, bác sĩ Eyerman cho biết: 'Các tác dụng dưỡng ẩm của loại quả này có thể giúp làm giảm cả nếp nhăn và vết chân chim, giữ da luôn mềm mịn, tăng cường khả năng 'miễn dịch' của da để chống lại các căng thẳng và nhân tố môi trường khác'.

Đặc biệt, các chất chống oxy hóa như vitamin E, C có thể bảo vệ các tế bào da khỏi nhiều ảnh hưởng của tác động bên ngoài - một trong những phương pháp tốt nhất để đẩy lùi lão hóa da, chuyên gia dinh dưỡng tại California Jessica Gust cho biết.

Bơ cũng chứa lutein, một loại caroten giúp thúc đẩy sự đàn hồi của da, trong khi đó oleic axit và chlorophyll giúp giảm các vết đỏ và viêm.

Cách sử dụng tốt nhất: Bác sĩ Eyerman khuyến cáo bạn nên trộn nửa quả bơ với sữa chua và mật ong nguyên chất để làm mặt nạ dưỡng ẩm. Đắp lên mặt trong vòng 15-20 phút rồi rửa lại bằng nước ấm.

Một tùy chọn khác là bạn có thể thêm bột yến mạch vào hỗn hợp này để tẩy da chết. Eyerman cho rằng mọi người cũng nên tận dụng luôn cả hạt bơ bằng cách cắt thành nhiều miếng nhỏ, để khô trong vào ngày sau đó nghiền thành bột mịn và trộn với dầu dừa hoặc sữa chua dùng để đắp lên mặt tẩy da chết, sau đó rửa lại với nước ấm.

Giảm căng thẳng

Bị quay vòng trong cuộc sống hằng ngày vì công việc? Thay vì uống vội cốc cafe vào giờ nghỉ ngơi, bạn có thể cân nhắc đến việc ăn một quả bơ. 'Bơ chứa nhiều magie và các chất dinh dưỡng giúp giảm căng thẳng', theo chuyên gia dinh dưỡng và tâm lý học ăn uống Elise Museles. 'Magie giúp bạn giải tỏa những áp lực và ngủ ngon hơn. Khi bạn thư giãn và không còn phiền muộn, bạn cũng sẽ có cái nhìn tích cực hơn về cuộc sống'.

Cách sử dụng tốt nhất: Cũng theo chuyên gia này, bạn có thể ăn bơ với một ít thịt, thêm chút salad hoặc đậu xanh.

Nâng cao sức khỏe của não bộ

Các chất dinh dưỡng và chất béo có lợi cho sức khỏe của quả bơ như vitamin B9, C, E là thực phẩm rất tốt cho não. 'Não của chúng ta chứa 60% là chất béo và luôn cần thêm chất béo có lợi để thực hiện tốt được chức năng của nó', chuyên gia Museles giải thích. 'Thêm vào đó, chất béo và chất xơ sẽ giúp giữ cho đường trong máu được cân bằng để bạn có thể giữ được hình thể và tập trung trong suốt cả ngày'.

Cách dùng tốt nhất: Dùng các món rau ưa thích của bạn với dầu bơ, Museles gợi ý. 'Để nấu nướng, dầu bơ là lựa chọn hoàn hảo, nó không tạo ra khói nhiều như khi sử dụng các loại dầu khác. Điều này giúp cho loại dầu này an toàn hơn cho các món ăn cần phải nấu nướng ở nhiệt độ cao'.

Nâng cao sức khỏe của tóc và móng

Hãy thử cân nhắc đến việc sử dụng bơ để cung cấp đa lượng vitamin hằng ngày cho bạn. Museles gợi ý bơ chứa rất nhiều chất biotin giúp làm bóng mượt tóc và móng. Thêm vào đó, vitamin B, E có thể bảo vệ tóc khỏi xơ cứng và kiểm soát lượng tóc rụng, phục hồi tóc, móng bị hư tổn.

Cách sử dụng tốt nhất: Nếu bạn lỡ mua quá nhiều bơ mà chưa kịp ăn hết. Hãy nghiền chúng ra và thoa trực tiếp lên tóc của mình như một loại kem dưỡng. Bạn cũng có thể cân nhắc đến việc thoa trực tiếp dầu bơ lên da đầu để chữa trị chứng khô da đầu và mảng da chết.

Giảm cân

Chất xơ trong bơ có nhiều hơn so với đa phần các loại trái cây khác, cho phép bạn có cảm giác no lâu và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Theo chuyên gia về sức khỏe Adita Yrizarry-Lang, 'Khi giảm cân, chất xơ là loại chất cần được bổ sung nhiều nhất. Nó giúp bạn làm sạch hệ tiêu hóa và bổ sung các lợi khuẩn'.

Thêm vào đó, axit oleic, một chất béo không hòa tan đơn trong bơ kích thích phần bán cầu não có chức năng tạo ra cảm giác no, giúp giảm cảm giác thèm ăn và ngăn bạn khỏi tình trạng ăn quá nhiều. Bác sĩ Beth Warren tại New York giải thích: 'Bởi bơ chứa nhiều chất béo bão hòa đơn và không hề có chất béo bão hòa đa nên chúng rất an toàn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng nó giúp thu nhỏ vòng eo và giúp cân bằng chỉ số BMI của cơ thể'.

Còn nếu bạn không tin, hãy thử tham khảo trường hợp giảm cân thành công nhờ quả bơ của chàng trai này.

Cách sử dụng tốt nhất: Ăn theo cách mà bạn thích.

Thúc đẩy phục hồi và tái tạo cơ bắp

Bơ cũng là một loại thực phẩm ăn hỗ trợ tập luyện. Bên cạnh việc giúp bạn no, 'loại trái cây tươi này chứa cả 9 loại amino axit thiết yếu cho việc tổng hợp protein cần thiết giúp phục hồi và tái tạo cơ bắp', bác sĩ Eyerman chia sẻ.

Cách sử dụng tốt nhất: Thêm một vài lát bơ vào salad và cho thêm chút dầu bơ vào món ăn.

Tăng cường khả năng của mắt

Bơ cũng giúp tăng cường thị lực của bạn. Theo bác sĩ Eyerman, lutein là một loại caroten có tác dụng thúc đẩy thị lực. Trong khi đó, hàm lượng chất béo trong cơ giúp bạn hấp thụ tốt caroten, vitamin tan trong chất béo và các thực phẩm khác.

Cách dùng tốt nhất: Rắc bơ và cà chua thái hạt lựu cùng một chút muối bên các món ăn cho bữa trưa.

Nguồn: Elle, Eat This

TIN KHÁC

Gợi ý các bà nội trợ 5 mẹo vệ sinh nhà bếp 'kiểu mới' giúp không gian sạch sẽ và ngăn nắp trông thấy

Gợi ý các bà nội trợ 5 mẹo vệ sinh nhà bếp 'kiểu mới' giúp không gian sạch sẽ và ngăn nắp trông thấy  

Thay vì bỏ hàng giờ đồng hồ dọn dẹp nhà bếp thì chỉ với 5 mẹo dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ sở hữu không gian gọn, sạch ngay tức thì.

Đừng dùng thực phẩm chức năng đắt tiền, ăn những thứ rẻ như cho này cũng phòng được ung thư

Đừng dùng thực phẩm chức năng đắt tiền, ăn những thứ rẻ như cho này cũng phòng được ung thư  

Đôi khi những loại thực phẩm thường thấy quanh ta còn có giá trị phòng bệnh ung thư hơn cả những loại 'thần dược' đắt tiền được quảng cáo.

Đừng tưởng lê là trái cây lành mà ăn thả cửa, tránh ngay những tác dụng cực hại

Đừng tưởng lê là trái cây lành mà ăn thả cửa, tránh ngay những tác dụng cực hại  

Ngoài những tác dụng cực tốt về dinh dưỡng cũng như có công dụng trị bệnh, quả lê cũng sẽ thành chất gây hại nếu sử dụng không đúng hay ăn cùng thực phẩm kiêng kỵ.

Đừng vội ăn nhiều nhiều sầu riêng nếu chưa biết những tác hại chết người của nó

Đừng vội ăn nhiều nhiều sầu riêng nếu chưa biết những tác hại chết người của nó  

Bổ dưỡng, ngon miệng đến gây nghiện, sầu riêng là loại quả có lượng fan hâm mộ đông đảo. Tuy nhiên, ăn sầu riêng không đúng cách lại gây ra nhiều bất lợi cho sức khỏe.

Kinh hoàng với tác hại khôn lường của đậu phụ với cả đàn ông lẫn phụ nữ

Kinh hoàng với tác hại khôn lường của đậu phụ với cả đàn ông lẫn phụ nữ  

Đàn ông bị rối loạn tình dục, phụ nữ tăng nguy cơ ung thư vú, chưa kể đến những vấn đề về gan, thận... là những nguy cơ từ việc ăn quá nhiều đậu phụ gây ra.

Uống nước xong thấy 5 dấu hiệu này, nhanh chân đi khám kẻo ung thư 'gõ cửa'

Uống nước xong thấy 5 dấu hiệu này, nhanh chân đi khám kẻo ung thư 'gõ cửa'  

Khi thấy những dấu hiệu bất thường dưới đây khi vừa uống nước xong, rất có thể đó là những dấu hiệu cảnh báo bệnh.

Nhãn rất nguy hiểm, nếu không biết điều này bạn đừng vội ăn

Nhãn rất nguy hiểm, nếu không biết điều này bạn đừng vội ăn  

Nhãn là loại quả ngon, ngọt được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nhãn cũng có những tác dụng phụ ảnh hưởng tới sức khỏe. Dưới đây là những lưu ý khi ăn nhãn mọi người cần lưu ý.

4 loại rau quả có chú ý đặc biệt cần biết khi ăn, loại đầu tiên nên ăn ít nếu không coi chừng mắc ung thư

4 loại rau quả có chú ý đặc biệt cần biết khi ăn, loại đầu tiên nên ăn ít nếu không coi chừng mắc ung thư  

Ăn nhiều rau quả là tốt cho sức khỏe nhưng có một số loại rau quả ăn quá nhiều, ăn không đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Kiểm soát tăng huyết áp, nên ăn uống thế nào?

Kiểm soát tăng huyết áp, nên ăn uống thế nào?  

Tăng huyết áp là một yếu tố nguy cơ rất quan trọng trong bệnh lý của tim và các mạch máu. Có nhiều nguyên nhân ảnh hưởng tới bệnh tăng huyết áp như: các yếu tố tâm lý xã hội; chế độ ăn (ăn mặn, uống rượu bia hay dùng các chất kích thích như nước chè, cà phê, thuốc lá...). Bởi vậy, một chế độ ăn hợp lý, khoa học lại là nhân tố quan trọng để phòng chống tăng huyết áp hiệu quả.

Cảnh giác ngộ độc vitamin A khi dùng kéo dài

Cảnh giác ngộ độc vitamin A khi dùng kéo dài  

Năm nay cháu 21 tuổi. Cháu bị khô mắt và cận từ năm 15 tuổi. Từ đấy đến nay mẹ cháu thường xuyên bổ sung vitamin A và ăn các loại thức ăn chứa nhiều vitamin A. Cháu xin hỏi việc sử dụng vitamin A kéo dài như vậy có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không?

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn