1070210

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ cách đơn giản chữa đầy bụng khó tiêu: Rất cần thiết sau Tết

11/02/2019 15:28

Ăn uống không hợp lý, không đúng bữa, ăn những thức ăn giàu chất béo, đường… là nguyên nhân hàng đầu gây ra hiện tượng đầy bụng, khó tiêu.

Nên ăn thức ăn lỏng

Đầy bụng, khó tiêu là chuyện rất hay xảy ra do thói quen ăn uống không điều độ, không đúng bữa, lúc đói, lúc no.

Theo PGS.TS.BS Nguyễn Xuân Ninh, Nguyên trưởng khoa Vi chất, Viện dinh dưỡng Quốc Gia ngoài ăn uống không hợp lý đầy bụng, khó tiêu còn xảy ra khi ăn quá nhiều chất dinh dưỡng như: chất béo, đường… Quá trình lên men của thực phẩm sẽ sinh ra ợ hơi, ợ chua làm khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.

'Khi đã xảy ra hiện tượng đầy bụng, khó tiêu cách nhanh nhất để thoát khỏi tình trạng này cần phải nhanh chóng điều chỉnh lại chế độ ăn. Nếu bữa trước đã ăn nhiều thì bữa sau nên giảm số lượng và ăn thức ăn lỏng dễ tiêu', PGS. Ninh nói.

Có thể lựa chọn ăn cháo thay cơm giúp dễ ăn, tiêu hóa tốt giúp giải tỏa tích hơi trong dạ dày. Một số món cháo giúp dễ tiêu có thể kể tới như: cháo đậu xanh, cháo trắng, cháo tía tô…

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ cách đơn giản chữa đầy bụng khó tiêu: Rất cần thiết sau Tết

 

Cháo đậu xanh món ăn giúp giảm đầy bụng, dễ tiêu, thải độc sau Tết, ảnh minh họa.

Trong Đông y, đậu xanh có vị ngọt tính hàn, là vị thuốc giải ngộ độc thức ăn rất hiệu quả. Đậu xanh chữa được những bệnh lở loét ngoài da, cảm sốt, đau bụng do nhiệt…

Trong những ngày Tết ăn nhiều đồ ăn bổ dưỡng, sau Tết nên ăn cháo đậu xanh vừa giảm đầy bụng, vừa giải độc cho cơ thể. Cháo đậu xanh là món ăn giàu chất xơ giúp dễ tiêu hóa. Một số món ăn giúp tiêu hóa tốt còn có thể kể tới, canh cá chua.

Nước gừng tươi

PGS.TS Ninh cho biết thêm có rất nhiều thực phẩm dễ tiêu có sẵn trong nhà bếp ví dụ như nước gừng tươi, tỏi nướng hoặc thực phẩm bổ sung nước lô hội có thể uống trước và sau khi ăn.

Trong đó, gừng là một trong những thảo dược thường được dùng giúp cải thiện tình trạng đầy bụng khó tiêu hiệu quả. Trong gừng có chứa enzyme tiêu hóa giúp phá vỡ protein. Một ly nước gừng ép uống trong hoặc sau bữa ăn sẽ kích thích được nước bọt, mật, dạ dày hỗ trợ tiêu hóa.

'Để tránh tình trạng đầy bụng cần phải nâng cao được kiến thức dinh dưỡng để ăn bao nhiêu và ăn gì là đầy đủ. Nên ăn đúng bữa, ăn lượng vừa phải không nên ăn quá nhiều.

Đặc biệt là không ăn các món ăn khó tiêu, nhiều dầu mỡ. Khi ăn phải nhai kỹ, ăn thêm nhiều rau xanh và hoa quả tươi', PGS.TS Ninh khuyến cáo.

Ngoài ra, cần hạn chế những thức ăn nhiều muối vì dễ bị đầy hơi, khi bị đầy hơi nếu ăn thức ăn nhiều muối sẽ làm cho tình trạng đầy hơi sẽ càng tăng thêm.

Nên hạn chế đồ uống có ga có chứa rất nhiều khí carbon dioxide. Do khi đi vào dạ dày bong bóng chứa carbon dioxide vỡ ra, tích tụ ở dạ dày và ruột khiến đầy bụng và ợ hơi liên tục.

Viettel khuyến mại đặc biệt: Khách hàng được Đọc báo, Xem video tẹt ga, MIỄN CƯỚC 3G/4G từ 12h-13h hàng ngày khi truy cập Netnews.vn. Chi tiết xem ngay TẠI ĐÂY để hưởng ưu đãi.

TIN KHÁC

Thực hư thông tin nâng ngực gây ung thư

Thực hư thông tin nâng ngực gây ung thư  

BV K khẳng định chưa có cơ sở khoa học, nghiên cứu cụ thể nào chứng minh nâng ngực là yếu tố nguy cơ gây ung thư vú. Trong trường hợp không có biến chứng thì chị em cũng không nên đi tháo túi ngực.

Khi bị ngứa chỗ không muốn... gãi

Khi bị ngứa chỗ không muốn... gãi  

Ngứa là hiện tượng thông thường ai cũng đã từng bị, có thể gặp ở mọi nơi, mọi chỗ trên cơ thể, kể cả ở… hậu môn.

Vòi trứng bị viêm ứ mủ sau nhiều ngày đau bụng, ra khí hư

Vòi trứng bị viêm ứ mủ sau nhiều ngày đau bụng, ra khí hư  

Ngày 22/2, thông tin từ Bệnh viện Sản Nhi Bắc Giang cho biết, vừa phẫu thuật thành công cho chị N.T.H. (36 tuổi, trú tại Yên Thế, Bắc Giang) bị viêm ứ mủ vòi trứng.

Xuất tinh sớm và cách khắc phục

Xuất tinh sớm và cách khắc phục  

Trong quan hệ tình dục, cụm từ về đích thành công nhằm chỉ trạng thái cuộc yêu kết thúc khi cả hai cùng đạt đỉnh, viên mãn và xuất tinh ở nam giới.

Chuyện thật như đùa: Người mẹ đau bụng dữ dội nhưng cứ nghĩ là đến tháng, mãi khi nhập viện mới biết mình sắp đẻ con sau... 30 phút nữa

Chuyện thật như đùa: Người mẹ đau bụng dữ dội nhưng cứ nghĩ là đến tháng, mãi khi nhập viện mới biết mình sắp đẻ con sau... 30 phút nữa  

Người mẹ này không hề biết mình mang thai cho tới 30 phút trước khi sinh. Câu chuyện khiến ai nấy đều ngỡ ngàng và tự hỏi điều lạ lùng này sao có thể xảy ra được?

Thịt không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng tràn lan tại các kho ở Sài Gòn

Thịt không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng tràn lan tại các kho ở Sài Gòn  

Ngày 19-2, thông tin từ Ban Quản lý an toàn thực phẩm (QLATTP) TP.HCM cho biết, qua kiểm tra, giám sát tình hình hoạt động của các kho lưu trữ và bảo quản thực phẩm trên địa bàn, đơn vị đã phát hiện và xử lý nghiêm nhiều trường hợp vi phạm.

Ðẹp hơn nhờ... chuối

Ðẹp hơn nhờ... chuối  

Không chỉ tốt cho sức khỏe, trong chuối còn có tryptophan - một loại axit amin giúp làm mượt tóc và vitamin A, B, C, E làm tăng độ ẩm cho da,

Căn bệnh được chuyên gia lên tiếng cảnh báo vì mùa lễ hội nào cũng có

Căn bệnh được chuyên gia lên tiếng cảnh báo vì mùa lễ hội nào cũng có  

Mới đây, giới chuyên gia lên tiếng cảnh báo những căn bệnh thường gặp vào mùa lễ hội. Trong đó, ngộ độc thực phẩm là tình trạng bệnh có nguy cơ xảy ra cực cao ở khắp mọi nơi trong thời gian này.

Ung thư tụy gây tử vong cao, liên quan đến 6 yếu tố: Ai cũng nên phòng ngừa từ trứng nước

Ung thư tụy gây tử vong cao, liên quan đến 6 yếu tố: Ai cũng nên phòng ngừa từ trứng nước  

Ung thư tụy là một trong những căn bệnh ung thư khó chữa nhất, tỉ lệ tử vong cao. Đây là những nguyên nhân nguy cơ cao nhất bạn cần biết để phòng ngừa hiệu quả.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn