1070210

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ cách đơn giản chữa đầy bụng khó tiêu: Rất cần thiết sau Tết

11/02/2019 15:28

Ăn uống không hợp lý, không đúng bữa, ăn những thức ăn giàu chất béo, đường… là nguyên nhân hàng đầu gây ra hiện tượng đầy bụng, khó tiêu.

Nên ăn thức ăn lỏng

Đầy bụng, khó tiêu là chuyện rất hay xảy ra do thói quen ăn uống không điều độ, không đúng bữa, lúc đói, lúc no.

Theo PGS.TS.BS Nguyễn Xuân Ninh, Nguyên trưởng khoa Vi chất, Viện dinh dưỡng Quốc Gia ngoài ăn uống không hợp lý đầy bụng, khó tiêu còn xảy ra khi ăn quá nhiều chất dinh dưỡng như: chất béo, đường… Quá trình lên men của thực phẩm sẽ sinh ra ợ hơi, ợ chua làm khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.

'Khi đã xảy ra hiện tượng đầy bụng, khó tiêu cách nhanh nhất để thoát khỏi tình trạng này cần phải nhanh chóng điều chỉnh lại chế độ ăn. Nếu bữa trước đã ăn nhiều thì bữa sau nên giảm số lượng và ăn thức ăn lỏng dễ tiêu', PGS. Ninh nói.

Có thể lựa chọn ăn cháo thay cơm giúp dễ ăn, tiêu hóa tốt giúp giải tỏa tích hơi trong dạ dày. Một số món cháo giúp dễ tiêu có thể kể tới như: cháo đậu xanh, cháo trắng, cháo tía tô…

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ cách đơn giản chữa đầy bụng khó tiêu: Rất cần thiết sau Tết

 

Cháo đậu xanh món ăn giúp giảm đầy bụng, dễ tiêu, thải độc sau Tết, ảnh minh họa.

Trong Đông y, đậu xanh có vị ngọt tính hàn, là vị thuốc giải ngộ độc thức ăn rất hiệu quả. Đậu xanh chữa được những bệnh lở loét ngoài da, cảm sốt, đau bụng do nhiệt…

Trong những ngày Tết ăn nhiều đồ ăn bổ dưỡng, sau Tết nên ăn cháo đậu xanh vừa giảm đầy bụng, vừa giải độc cho cơ thể. Cháo đậu xanh là món ăn giàu chất xơ giúp dễ tiêu hóa. Một số món ăn giúp tiêu hóa tốt còn có thể kể tới, canh cá chua.

Nước gừng tươi

PGS.TS Ninh cho biết thêm có rất nhiều thực phẩm dễ tiêu có sẵn trong nhà bếp ví dụ như nước gừng tươi, tỏi nướng hoặc thực phẩm bổ sung nước lô hội có thể uống trước và sau khi ăn.

Trong đó, gừng là một trong những thảo dược thường được dùng giúp cải thiện tình trạng đầy bụng khó tiêu hiệu quả. Trong gừng có chứa enzyme tiêu hóa giúp phá vỡ protein. Một ly nước gừng ép uống trong hoặc sau bữa ăn sẽ kích thích được nước bọt, mật, dạ dày hỗ trợ tiêu hóa.

'Để tránh tình trạng đầy bụng cần phải nâng cao được kiến thức dinh dưỡng để ăn bao nhiêu và ăn gì là đầy đủ. Nên ăn đúng bữa, ăn lượng vừa phải không nên ăn quá nhiều.

Đặc biệt là không ăn các món ăn khó tiêu, nhiều dầu mỡ. Khi ăn phải nhai kỹ, ăn thêm nhiều rau xanh và hoa quả tươi', PGS.TS Ninh khuyến cáo.

Ngoài ra, cần hạn chế những thức ăn nhiều muối vì dễ bị đầy hơi, khi bị đầy hơi nếu ăn thức ăn nhiều muối sẽ làm cho tình trạng đầy hơi sẽ càng tăng thêm.

Nên hạn chế đồ uống có ga có chứa rất nhiều khí carbon dioxide. Do khi đi vào dạ dày bong bóng chứa carbon dioxide vỡ ra, tích tụ ở dạ dày và ruột khiến đầy bụng và ợ hơi liên tục.

TIN KHÁC

Cách trị đau mắt đỏ khi mang thai

Cách trị đau mắt đỏ khi mang thai  

Tôi đang mang thai được 24 tuần - tháng thứ 6 thì bị đau mắt đỏ. Tôi rất lo lắng, sợ ảnh hưởng đến con. Xin hỏi quý báo tư vấn tôi nên làm gì? (Thu Trà (Hà Nội))

Kiêng cữ sau sinh 1 tháng không gội đầu, đây là những gì bà mẹ 2 con này đã trải qua

Kiêng cữ sau sinh 1 tháng không gội đầu, đây là những gì bà mẹ 2 con này đã trải qua  

Điều gì sẽ xảy ra nếu các mẹ bỉm sữa tuân thủ đúng nguyên tắc kiêng cữ 1 tháng không gội đầu?

Bận rộn bù đầu nhưng Ốc Thanh Vân vẫn kiên trì làm 2 việc này với con vào mỗi sáng, nhiều cha mẹ nghe xong giật mình

Bận rộn bù đầu nhưng Ốc Thanh Vân vẫn kiên trì làm 2 việc này với con vào mỗi sáng, nhiều cha mẹ nghe xong giật mình  

Dù bận rộn đi diễn, làm MC và kinh doanh cỡ nào thì Ốc Thanh Vân vẫn đều đặn làm 2 điều này với con mỗi buổi sáng.

3 thói quen ai gần như ai cũng làm khi đi nắng về có thể gây ra 'hoạ lớn': Đừng coi thường!

3 thói quen ai gần như ai cũng làm khi đi nắng về có thể gây ra 'hoạ lớn': Đừng coi thường!  

Thời tiết nắng nóng, khi di chuyển trên đường hoặc làm việc ngoài trời trở về nhà mọi người cần phải lưu ý tới 3 thói quen sau để không gây hoạ cho cơ thể.

Tuyệt chiêu 'hô biến' quạt trở nên mát hơn mà không lo tốn điện

Tuyệt chiêu 'hô biến' quạt trở nên mát hơn mà không lo tốn điện  

Bố trí quạt ở nơi thông thoáng, rộng rãi, cho quạt quay đảo chiều... là những bí quyết để quạt được mát hơn, xua tan nóng nực mùa hè.

Bệnh nhân nhi 23 tháng tuổi được phẫu thuật mổ tim do Bệnh viện Nhi Trung ương chẩn đoán bệnh từ xa

Bệnh nhân nhi 23 tháng tuổi được phẫu thuật mổ tim do Bệnh viện Nhi Trung ương chẩn đoán bệnh từ xa  

Sáng 29/5, các bác sỹ tại Khoa Cấp cứu, Chống độc, Bệnh viện Nhi Trung ương đang hỗ trợ việc hội chẩn bệnh nhân từ Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Hà Nam lên Bệnh viện Nhi Trung ương mà không cần phải chuyển tuyến.

Vừa mới chào đời, bé gái đã khiến các bác sĩ kinh ngạc khi có đến 2 cái miệng trên mặt - bệnh lý vô cùng hiếm gặp

Vừa mới chào đời, bé gái đã khiến các bác sĩ kinh ngạc khi có đến 2 cái miệng trên mặt - bệnh lý vô cùng hiếm gặp  

Có thể nói, bé gái này là một trong số 35 người trên toàn thế giới mắc phải căn bệnh cực kỳ hiếm gặp này tính từ năm 1990 đến nay.

CLIP: Nam phi công người Anh có thể xoay đầu khi nhận y lệnh từ bác sĩ, phục hồi tốt và có hy vọng sống mà không cần ghép phổi

CLIP: Nam phi công người Anh có thể xoay đầu khi nhận y lệnh từ bác sĩ, phục hồi tốt và có hy vọng sống mà không cần ghép phổi  

Nam phi công người Anh đã có những tín hiệu đáng mừng và tích cực hơn, đến ngày hôm nay, bệnh nhân có phản xạ tốt hơn, có thể xoay đầu khi nhận y lệnh từ bác sĩ, sức cơ tay chân cũng khá hơn, tình trạng cứng hàm cũng cải thiện, đã ngậm được kín miệng.

Thai phụ nên dùng thuốc gì để chống nôn?

Thai phụ nên dùng thuốc gì để chống nôn?  

Tôi năm nay 32 tuổi, mang thai lần đầu được 18 tuần, nhưng tôi bị nghén, buồn nôn và nôn... Tôi xin hỏi có thể dùng thuốc gì để làm hạn chế tình trạng trên?

Miễn dịch chéo ngăn ngừa nhiễm COVID-19

Miễn dịch chéo ngăn ngừa nhiễm COVID-19  

Các nhà nghiên cứu Mỹ gần đây đã công bố một nghiên cứu về việc miễn dịch đối với SARS-CoV-2. Theo kết quả đó, nhiều cá nhân đã được bảo vệ khỏi virus mà không cần bị nhiễm bệnh. Điều này được gọi là miễn dịch chéo.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn