1070210

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ cách đơn giản chữa đầy bụng khó tiêu: Rất cần thiết sau Tết

11/02/2019 15:28

Ăn uống không hợp lý, không đúng bữa, ăn những thức ăn giàu chất béo, đường… là nguyên nhân hàng đầu gây ra hiện tượng đầy bụng, khó tiêu.

Nên ăn thức ăn lỏng

Đầy bụng, khó tiêu là chuyện rất hay xảy ra do thói quen ăn uống không điều độ, không đúng bữa, lúc đói, lúc no.

Theo PGS.TS.BS Nguyễn Xuân Ninh, Nguyên trưởng khoa Vi chất, Viện dinh dưỡng Quốc Gia ngoài ăn uống không hợp lý đầy bụng, khó tiêu còn xảy ra khi ăn quá nhiều chất dinh dưỡng như: chất béo, đường… Quá trình lên men của thực phẩm sẽ sinh ra ợ hơi, ợ chua làm khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.

'Khi đã xảy ra hiện tượng đầy bụng, khó tiêu cách nhanh nhất để thoát khỏi tình trạng này cần phải nhanh chóng điều chỉnh lại chế độ ăn. Nếu bữa trước đã ăn nhiều thì bữa sau nên giảm số lượng và ăn thức ăn lỏng dễ tiêu', PGS. Ninh nói.

Có thể lựa chọn ăn cháo thay cơm giúp dễ ăn, tiêu hóa tốt giúp giải tỏa tích hơi trong dạ dày. Một số món cháo giúp dễ tiêu có thể kể tới như: cháo đậu xanh, cháo trắng, cháo tía tô…

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ cách đơn giản chữa đầy bụng khó tiêu: Rất cần thiết sau Tết

 

Cháo đậu xanh món ăn giúp giảm đầy bụng, dễ tiêu, thải độc sau Tết, ảnh minh họa.

Trong Đông y, đậu xanh có vị ngọt tính hàn, là vị thuốc giải ngộ độc thức ăn rất hiệu quả. Đậu xanh chữa được những bệnh lở loét ngoài da, cảm sốt, đau bụng do nhiệt…

Trong những ngày Tết ăn nhiều đồ ăn bổ dưỡng, sau Tết nên ăn cháo đậu xanh vừa giảm đầy bụng, vừa giải độc cho cơ thể. Cháo đậu xanh là món ăn giàu chất xơ giúp dễ tiêu hóa. Một số món ăn giúp tiêu hóa tốt còn có thể kể tới, canh cá chua.

Nước gừng tươi

PGS.TS Ninh cho biết thêm có rất nhiều thực phẩm dễ tiêu có sẵn trong nhà bếp ví dụ như nước gừng tươi, tỏi nướng hoặc thực phẩm bổ sung nước lô hội có thể uống trước và sau khi ăn.

Trong đó, gừng là một trong những thảo dược thường được dùng giúp cải thiện tình trạng đầy bụng khó tiêu hiệu quả. Trong gừng có chứa enzyme tiêu hóa giúp phá vỡ protein. Một ly nước gừng ép uống trong hoặc sau bữa ăn sẽ kích thích được nước bọt, mật, dạ dày hỗ trợ tiêu hóa.

'Để tránh tình trạng đầy bụng cần phải nâng cao được kiến thức dinh dưỡng để ăn bao nhiêu và ăn gì là đầy đủ. Nên ăn đúng bữa, ăn lượng vừa phải không nên ăn quá nhiều.

Đặc biệt là không ăn các món ăn khó tiêu, nhiều dầu mỡ. Khi ăn phải nhai kỹ, ăn thêm nhiều rau xanh và hoa quả tươi', PGS.TS Ninh khuyến cáo.

Ngoài ra, cần hạn chế những thức ăn nhiều muối vì dễ bị đầy hơi, khi bị đầy hơi nếu ăn thức ăn nhiều muối sẽ làm cho tình trạng đầy hơi sẽ càng tăng thêm.

Nên hạn chế đồ uống có ga có chứa rất nhiều khí carbon dioxide. Do khi đi vào dạ dày bong bóng chứa carbon dioxide vỡ ra, tích tụ ở dạ dày và ruột khiến đầy bụng và ợ hơi liên tục.

TIN KHÁC

Cô gái thảng thốt khi bác sĩ chẩn đoán 'mắc bệnh tình dục vì đếm nhiều tiền mỗi ngày', nghe giải thích còn bất ngờ hơn

Cô gái thảng thốt khi bác sĩ chẩn đoán 'mắc bệnh tình dục vì đếm nhiều tiền mỗi ngày', nghe giải thích còn bất ngờ hơn  

Chúng ta đã nghe nhiều về những câu chuyện mắc bệnh tình dục qua việc dùng chung đồ lót, khăn tắm nhưng lý do mắc bệnh chỉ vì đếm tiền mỗi ngày thì thật là kỳ lạ.

Thói quen kén ăn, chế độ ăn uống nghèo nàn có thể dẫn đến suy giảm thị lực nghiêm trọng cả hai mắt

Thói quen kén ăn, chế độ ăn uống nghèo nàn có thể dẫn đến suy giảm thị lực nghiêm trọng cả hai mắt  

Thiếu niên 17 tuổi bị suy giảm thị lực cả hai mắt bởi bệnh thần kinh thị giác. Nguyên nhân là do thói quen ăn uống kén chọn, không đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Nghệ An: Hai bé gái song sinh tử vong sau tiêm vắcxin viêm gan B

Nghệ An: Hai bé gái song sinh tử vong sau tiêm vắcxin viêm gan B  

Đến đầu giờ chiều ngày 16/10, Hội đồng chuyên môn sẽ đưa ra kết luận chính xác về nguyên nhân khiến hai bé gái song sinh tử vong sau tiêm vắcxin viêm gan B tại Bệnh viện Đa khoa Tây Bắc, tỉnh Nghệ An.

Bé 3 tuổi bị viêm phổi nặng do uống nhầm dầu hỏa

Bé 3 tuổi bị viêm phổi nặng do uống nhầm dầu hỏa  

Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cho biết, Trung tâm Sản Nhi vừa tiếp nhận bệnh nhi Nguyễn Ngọc A. (SN 2016, ở Đoan Hùng, Phú Thọ) bị viêm phổi nặng do uống dầu hỏa.

Gan chỉ có 1 lá rất dễ tổn thương: 6 việc cần làm ngay giúp 'dưỡng gan'

Gan chỉ có 1 lá rất dễ tổn thương: 6 việc cần làm ngay giúp 'dưỡng gan'  

Theo chuyên gia, khác với phổi và thận, lá gan chỉ có một cho nên khi gan bị tổn thương không hồi phục, tới một lúc nào đó gan không thể gắng gượng được nữa sẽ ngừng hoạt động.

Bé gái bị viêm phổi nặng do uống nhầm dầu hỏa: BS khuyến cáo việc tuyệt đối không được làm khi con uống nhầm xăng dầu

Bé gái bị viêm phổi nặng do uống nhầm dầu hỏa: BS khuyến cáo việc tuyệt đối không được làm khi con uống nhầm xăng dầu  

Sau khi tiến hành thăm khám, chụp Xquang, xét nghiệm máu trẻ được chẩn đoán viêm phổi nặng do ngộ độc dầu hỏa.

Chuyển mùa, trẻ dễ mắc sốt virút

Chuyển mùa, trẻ dễ mắc sốt virút  

Thời tiết chuyển mùa luôn là điều kiện thuận lợi để các loại virút, vi khuẩn gây bệnh phát triển mạnh và trẻ rất dễ mắc bệnh, đặc biệt là sốt virút. Sốt virút có thể gây biến chứng, vì vậy, phụ huynh cần hết sức chú ý.

Những thực phẩm 'thuốc bổ' cải thiện chất lượng tinh trùng: Nam giới nên ăn thường xuyên

Những thực phẩm 'thuốc bổ' cải thiện chất lượng tinh trùng: Nam giới nên ăn thường xuyên  

Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp cho tinh trùng khỏe mạnh. Đây là những món ăn hàng đầu giúp quý ông trở nên mạnh mẽ hơn, khả năng thụ thai thành công hơn.

Bé gái 7 tuổi dậy thì sớm vì bật đèn lúc ngủ suốt 3 năm

Bé gái 7 tuổi dậy thì sớm vì bật đèn lúc ngủ suốt 3 năm  

Quá trình sản sinh melatonin ở trẻ em thường diễn ra mạnh mẽ nhất vào ban đêm nhưng ánh sáng sẽ phá vỡ sự sản sinh hormone tự nhiên này, thậm chí còn ức chế nó.

NÓNG: Người phụ nữ ở Sài Gòn tử vong sau khi căng da mặt ở BV thẩm mỹ Kangnam

NÓNG: Người phụ nữ ở Sài Gòn tử vong sau khi căng da mặt ở BV thẩm mỹ Kangnam  

Bệnh nhân được thực hiện căng da mặt trong ngày và sức khoẻ vẫn bình thường sau phẫu thuật. Tuy nhiên đến 21h cùng ngày, bệnh nhân xuất hiện tình trạng khó thở, tím tái và tử vong sau khi nhập bệnh viện cấp cứu.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn