1243954

Không chỉ có hương vị ngọt mát, dưa chuột còn mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

17/11/2019 16:50

Vốn là loại quả rất phổ biến trên toàn thế giới, không những giòn, ngọt và thanh mát, ăn dưa chuột còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà nhiều người còn chưa biết.

Không chỉ có hương vị ngọt mát, dưa chuột còn mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Trong dưa chuột chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau, nó giàu protein, chất béo và các nguyên tố vi lượng như canxi, phốt pho, sắt, kali, natri, magie…

Loại quả này đặc biệt tốt cho những người có thể trạng yếu, hay mệt mỏi, người hay hút thuốc, người hoạt động thể lực vất vả, làm việc trong môi trường ô nhiễm…

Dưới đây là 6 lợi ích tuyệt vời của dưa chuột mà không phải ai cũng biết.

1. Chống hình thành các khối u trong cơ thể

Dưa chuột chứa chất cucurbitacin C có khả năng ức chế sự hình thành các khối u ở một mức độ nhất định và carit hiện chức năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, chất này cũng có thể giúp điều trị viêm gan mạn tính và có tác dụng kéo dài sự sống cho bệnh nhân ung thư gan nguyên phát.

Tuy nhiên, chúng ta lại thường có thói quen bỏ qua lượng cucurbitacin dồi dào có trong dưa chuột. Điều này là bởi cucurbitacin nằm ở thành phần tạo nên hương vị đắng của quả dưa chuột, và phần này chúng ta thường xuyên bỏ đi. Do đó, khi ăn dưa chuột, bạn đừng nên bỏ phí loại chất có lợi cho sức khỏe này vì đơn giản 'thuốc đắng dã tật'.

2. Chống nghiện rượu

Dưa chuột rất giàu các chất arginine, alanine, glutamine… có tác dụng điều trị bổ trợ nhất định đối với bệnh nhân gan, đặc biệt là những người bị xơ gan do rượu và có thể ngăn ngừa chứng nghiện rượu ở mức độ nhất định.

3. Dưa chuột giúp hạ đường huyết

Loại quả này có vị giòn, ngọt là do nó có chứa đường glucose và fructose. Hai loại đường này không tham gia vào quá trình chuyển hóa đường thông thường sau khi được cơ thể hấp thụ. Do đó, bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng dưa chuột thay các loại thức ăn chứa tinh bột để làm thỏa mãn cơn đói mà không sợ làm đường huyết tăng, thậm chí nó còn giúp làm giảm đường huyết.

4. Chống lão hóa

Trong những năm gần đây, chức năng chống lão hóa của dưa chuột dần được các nhà khoa học khám phá. Và nó đã trở thành lựa chọn làm đẹp được ngày càng nhiều người ưa thích để dưỡng ẩm hoặc làm mờ nếp nhăn.

Điều này là do dưa chuột rất giàu enzyme có hoạt động sinh học mạnh mẽ, có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể một cách hiệu quả. Ngoài ra, dưa chuột rất giàu vitamin E, đóng vai trò kéo dài tuổi thọ và chống lão hóa.

5. Dưa chuột giúp giảm cân

Không phải ngẫu nhiên mà mỹ nhân Trương Thiên Ái lại có chế độ ăn uống chỉ sử dụng dưa chuột và trứng trong suốt 2 năm để giảm được 18kg. Thực tế, dưa chuột chứa chất propanol diacid có tác dụng ức chế chuyển hóa đường thành chất béo.

Ngoài ra, chất xơ trong dưa chuột cũng có tác dụng nhất định trong việc thúc đẩy loại bỏ các chất gây hư hại đường ruột của con người, giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe.

6. Cải thiện chức năng não và hệ thần kinh

Dưa chuột cũng chứa vitamin B có tác dụng cải thiện chức năng não và hệ thần kinh, làm dịu và giúp điều trị chứng mất ngủ.

Nguồn: QQ

TIN KHÁC

Những mỹ phẩm dễ gây dị tật thai nhi, mẹ bầu tuyệt đối tránh xa

Những mỹ phẩm dễ gây dị tật thai nhi, mẹ bầu tuyệt đối tránh xa  

Làm đẹp chính là nhu cầu của đại đa số chị em phụ nữ, dù trong thời gian mang thai. Tuy nhiên, trong giai đoạn nhạy cảm này, cần thận trọng trong việc sử dụng các loại mỹ phẩm để đảm bảo an toàn cho cả mẹ bầu lẫn thai nhi.

Xét nghiệm COVID-19: Chậm một giây làm xét nghiệm, cả nước lo âu

Xét nghiệm COVID-19: Chậm một giây làm xét nghiệm, cả nước lo âu  

Đây là ý kiến của PGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục quản lý Khám, chữa bệnh, Phó Trưởng Tiểu ban điều trị khi nói về vai trò của hệ thống xét nghiệm SARS-CoV-2 trong giai đoạn vừa qua tại lớp tập huấn về cập nhật xét nghiệm SARS-CoV-2 được tổ chức vào ngày 7-9/7 tại Hà Nội.

Nối thành công ngón tay bị đứt rời hoàn toàn cho bé trai 11 tuổi

Nối thành công ngón tay bị đứt rời hoàn toàn cho bé trai 11 tuổi  

Đứt rời đốt xa ở trẻ em là một tổn thương hiếm gặp và khó khắc phục do mạch máu rất nhỏ. Ca phẫu thuật cho bé H. trong 4 tiếng đã diễn ra thành công, ngón tay của trẻ được bác sỹ nối lại.

Nắng nóng gay gắt kéo dài, bác sĩ chỉ cách bảo vệ đôi mắt

Nắng nóng gay gắt kéo dài, bác sĩ chỉ cách bảo vệ đôi mắt  

Theo dự báo trong tuần này, nắng nóng sẽ gia tăng và kéo dài ở nhiều nơi, có nơi nắng nóng gay gắt với nền nhiệt độ cao nhất phổ biến 36-39 độ C, thậm chí trên 40 độ C. Các bác sĩ cảnh báo, nắng nóng ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể, trong đó có đôi mắt vì đây là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng. Chính vì vậy, người dân cần chú ý bảo vệ đôi mắt để giữ cho 'cửa sổ tâm hồn' của mình luôn trong sáng, khỏe mạnh.

Người đàn ông lở loét chân vì tự đắp lá chữa u khoeo chân

Người đàn ông lở loét chân vì tự đắp lá chữa u khoeo chân  

Chỉ vì nghe lời mách bảo mà nhiều người đã tự lấy lá dại trong vườn, thuốc Nam không rõ nguồn gốc, xuất xứ để đắp vào các u, cục nổi lên với hy vọng sau vài tuần những khối u đó sẽ xẹp. Thế nhưng, nhiều trường hợp đã phải hối hận khi bệnh không những không đỡ mà còn để lại hậu quả càng nặng nề hơn.

Được coi là phương pháp giúp 'khuôn mặt trẻ hơn 10 tuổi' mà không tốn kém, chị em tiếc gì 5 phút mỗi ngày mà không thực hiện ngay

Được coi là phương pháp giúp 'khuôn mặt trẻ hơn 10 tuổi' mà không tốn kém, chị em tiếc gì 5 phút mỗi ngày mà không thực hiện ngay  

Các kĩ thuật massage kiểu Nhật Bản - Asahi - phổ biến trên toàn thế giới. Nhắm tới mục tiêu là các hạch bạch huyết, kiểu massage mặt này có thể làm giảm sưng phù trên mặt, đẩy lùi sự lão hóa da mặt.

Sự nguy hiểm và biến chứng của bệnh bạch hầu

Sự nguy hiểm và biến chứng của bệnh bạch hầu  

Mắc bệnh bạch hầu là do vi khuẩn bạch hầu gây ra.

Thuốc nào trị vảy nến móng tay?

Thuốc nào trị vảy nến móng tay?  

Gần đây móng tay em có hiện tượng bị bong gây đau nhức khó chịu. Trước đó, có hiện tượng thay đổi màu sắc móng và xuất hiện các nốt đốm trắng trên móng, gây biến dạng móng tay... Vậy xin hỏi em mắc bệnh gì? Có thuốc nào để trị?

Thử nghiệm lâm sàng thuốc trị COVID-19 thể nặng

Thử nghiệm lâm sàng thuốc trị COVID-19 thể nặng  

Cùng với vắc-xin, các loại thuốc mới khác, các nhà khoa học Ireland đang bắt tay vào thử nghiệm lâm sàng thuốc trị COVID-19 thể nặng.

6 loại thuốc gây 'khô hạn' ở chị em

6 loại thuốc gây 'khô hạn' ở chị em  

Khô âm đạo là vấn đề phổ biến xảy ở nhiều phụ nữ. Tình trạng này thường lành tính nhưng gây khó chịu và ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống vợ chồng. Có nhiều nguyên nhân gây khô âm đạo như mãn kinh hoặc mất cân bằng nội tiết tố và một 'thủ phạm' có thể bạn không ngờ đến - đó là tác dụng phụ của một số loại thuốc.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn