1243954

Không chỉ có hương vị ngọt mát, dưa chuột còn mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

17/11/2019 16:50

Vốn là loại quả rất phổ biến trên toàn thế giới, không những giòn, ngọt và thanh mát, ăn dưa chuột còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà nhiều người còn chưa biết.

Không chỉ có hương vị ngọt mát, dưa chuột còn mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Trong dưa chuột chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau, nó giàu protein, chất béo và các nguyên tố vi lượng như canxi, phốt pho, sắt, kali, natri, magie…

Loại quả này đặc biệt tốt cho những người có thể trạng yếu, hay mệt mỏi, người hay hút thuốc, người hoạt động thể lực vất vả, làm việc trong môi trường ô nhiễm…

Dưới đây là 6 lợi ích tuyệt vời của dưa chuột mà không phải ai cũng biết.

1. Chống hình thành các khối u trong cơ thể

Dưa chuột chứa chất cucurbitacin C có khả năng ức chế sự hình thành các khối u ở một mức độ nhất định và carit hiện chức năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, chất này cũng có thể giúp điều trị viêm gan mạn tính và có tác dụng kéo dài sự sống cho bệnh nhân ung thư gan nguyên phát.

Tuy nhiên, chúng ta lại thường có thói quen bỏ qua lượng cucurbitacin dồi dào có trong dưa chuột. Điều này là bởi cucurbitacin nằm ở thành phần tạo nên hương vị đắng của quả dưa chuột, và phần này chúng ta thường xuyên bỏ đi. Do đó, khi ăn dưa chuột, bạn đừng nên bỏ phí loại chất có lợi cho sức khỏe này vì đơn giản 'thuốc đắng dã tật'.

2. Chống nghiện rượu

Dưa chuột rất giàu các chất arginine, alanine, glutamine… có tác dụng điều trị bổ trợ nhất định đối với bệnh nhân gan, đặc biệt là những người bị xơ gan do rượu và có thể ngăn ngừa chứng nghiện rượu ở mức độ nhất định.

3. Dưa chuột giúp hạ đường huyết

Loại quả này có vị giòn, ngọt là do nó có chứa đường glucose và fructose. Hai loại đường này không tham gia vào quá trình chuyển hóa đường thông thường sau khi được cơ thể hấp thụ. Do đó, bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng dưa chuột thay các loại thức ăn chứa tinh bột để làm thỏa mãn cơn đói mà không sợ làm đường huyết tăng, thậm chí nó còn giúp làm giảm đường huyết.

4. Chống lão hóa

Trong những năm gần đây, chức năng chống lão hóa của dưa chuột dần được các nhà khoa học khám phá. Và nó đã trở thành lựa chọn làm đẹp được ngày càng nhiều người ưa thích để dưỡng ẩm hoặc làm mờ nếp nhăn.

Điều này là do dưa chuột rất giàu enzyme có hoạt động sinh học mạnh mẽ, có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể một cách hiệu quả. Ngoài ra, dưa chuột rất giàu vitamin E, đóng vai trò kéo dài tuổi thọ và chống lão hóa.

5. Dưa chuột giúp giảm cân

Không phải ngẫu nhiên mà mỹ nhân Trương Thiên Ái lại có chế độ ăn uống chỉ sử dụng dưa chuột và trứng trong suốt 2 năm để giảm được 18kg. Thực tế, dưa chuột chứa chất propanol diacid có tác dụng ức chế chuyển hóa đường thành chất béo.

Ngoài ra, chất xơ trong dưa chuột cũng có tác dụng nhất định trong việc thúc đẩy loại bỏ các chất gây hư hại đường ruột của con người, giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe.

6. Cải thiện chức năng não và hệ thần kinh

Dưa chuột cũng chứa vitamin B có tác dụng cải thiện chức năng não và hệ thần kinh, làm dịu và giúp điều trị chứng mất ngủ.

Nguồn: QQ

TIN KHÁC

Chăm sóc bé bị khô da đúng cách

Chăm sóc bé bị khô da đúng cách  

Con gái tôi 3 tuổi, cứ mùa đông là da cháu rất khô. Tôi nên chăm sóc thế nào để giảm bớt tình trạng này?

Cách chăm sóc trẻ quai bị tại nhà

Cách chăm sóc trẻ quai bị tại nhà  

Con trai tôi 7 tuổi, bị quai bị mấy hôm nay. Tôi đã đưa cháu đi khám, được bác sĩ kê đơn và hướng dẫn chữa tại nhà.

Bí quyết giảm béo hiệu quả

Bí quyết giảm béo hiệu quả  

Ăn nhiều là một nguyên nhân quan trọng dẫn tới béo phì. Trong khi việc ăn này lại bị chi phối chủ yếu bởi não bộ. Một số bí quyết sau giúp chúng ta giảm béo hiệu quả…

Tình trạng ngứa vùng kín sau khi quan hệ: nguyên nhân và những điều bạn có thể làm để khắc phục?

Tình trạng ngứa vùng kín sau khi quan hệ: nguyên nhân và những điều bạn có thể làm để khắc phục?  

Đây là một trong những hiện tượng mà các chị em phụ nữ thường gặp phải sau khi quan hệ nhưng không phải ai cũng biết rõ nguyên nhân xuất phát từ đâu.

Bác sĩ cảnh báo: Thường xuyên ngoáy mũi sẽ phải chịu 3 hậu quả, thậm chí có thể mất mạng

Bác sĩ cảnh báo: Thường xuyên ngoáy mũi sẽ phải chịu 3 hậu quả, thậm chí có thể mất mạng  

Nhiều người thích dùng tay ngoáy mũi khi cảm thấy không thoải mái. Ngoáy mũi vừa là một việc làm không tao nhã, mà còn che giấu những rủi ro về sức khỏe mà bạn khó có thể tưởng tượng được.

Cơn co giật trong giấc ngủ có làm phiền bạn?

Cơn co giật trong giấc ngủ có làm phiền bạn?  

Một số người gặp những cú giật mình (hypnic) khi mới thiếp ngủ vài giây hoặc đang ngủ thì bị tỉnh dậy bởi một cơn co giật cơ thể khá mạnh.

Cô gái trẻ ở TP HCM bị vỡ 2 túi độn ngực cùng lúc

Cô gái trẻ ở TP HCM bị vỡ 2 túi độn ngực cùng lúc  

Ngày 6-12, Bệnh viện Ung Bướu TP HCM cho biết bệnh viện đã cứu chữa cho cô gái bị vỡ túi độn ngực mà không biết. Bệnh nhân là chị T.T.T.N. (28 tuổi, ngụ quận 9, TP HCM).

Răng rơi ra khỏi miệng, có gắn lại như cũ được không?

Răng rơi ra khỏi miệng, có gắn lại như cũ được không?  

Răng có thể bị chấn thương, rơi ra ngoài do tai nạn giao thông, tai nạn sinh hoạt, va chạm vật cứng như ngã, chơi thể thao, đá bóng…

Bài thuốc chữa khỏi cho hàng ngàn bệnh nhân đau nhức xương khớp bằng y học dân tộc

Bài thuốc chữa khỏi cho hàng ngàn bệnh nhân đau nhức xương khớp bằng y học dân tộc  

Bà được cha ông truyền lại cho những bài thuốc quý, cùng với sự tìm tòi ham học hỏi, lương y Triệu Thị Hòa không ngừng mày mò nghiên cứu để nâng cao chất lượng bài thuốc chữa đau nhức xương khớp của mình.

Nhân viên văn phòng bị béo phì rất dễ mắc đột quỵ não

Nhân viên văn phòng bị béo phì rất dễ mắc đột quỵ não  

Mỗi phút trôi qua sẽ có gần 2 triệu tế bào não bị chết. Nếu vùng tế bào não bị tổn thương nặng hoặc lan rộng, đột quỵ có thể đưa đến tử vong hoặc để lại những di chứng nặng nề về rối loạn vận động, nhận thức, ngôn ngữ, thị giác.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn