978563

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa?

29/08/2018 11:20

Chỉ với một ít thời gian và cách làm vô cùng đơn giản sau đây, bạn đã có món cơm cuộn vừa đẹp vừa ngon, chuẩn vị Hàn Quốc.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm cuộn:

- 4 tấm rong biển khô

- 120g rau cải bó xôi hoặc dưa leo

- 2 quả trứng

- ½ củ cà rốt

- 3 thanh cua

- 4 miếng thịt nướng (jambon) cắt thành dải dài

- 4 củ cải vàng và 12 rễ cây ngưu bàng (có bán sẵn tại các siêu thị/ tạp hoá chuyên đồ Hàn Quốc, Nhật Bản). Có thể thay thế bằng kimchi (nếu thích). Bạn có thể bấm VÀO ĐÂY để tham khảo cách làm củ cải vàng đúng chuẩn Hàn Quốc nhé!

- 2 chén cơm trắng

- 2 muỗng canh dầu mè

- ½ muỗng cà phê muối

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? - ảnh 1

Bước 1

Rửa sạch rau cải bó xôi, luộc sơ rồi vớt ra để ráo, trộn với tí muối và dầu mè.

Đánh trứng với chút muối, rồi đem tráng dày để khi cuộn không bị nát. Sau đó thái trứng thành sợi.

Cà rốt cũng thái sợi rồi luộc sơ qua nước sôi khoảng 2 phút. Thanh cua cũng luộc sơ khoảng 2 phút.

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? - ảnh 2

Bước 2

Cơm sau khi nấu chín bạn múc ra bát trộn cùng 1 thìa cà phê dầu mè và ¼ muỗng cà phê muối. Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? - ảnh 3

Bước 3

Cho mành tre ra mâm hay thớt gỗ rộng rồi trải lá rong biển lên. Sắp xếp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn xung quanh mâm để dễ thực hiện.

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? - ảnh 4

Bước 4

Múc cơm lên tấm rong biển và dàn cơm đều một lớp khoảng 2/3 lá rong biển.

 

Bước 4a

Tiếp đó, đặt một dải củ cải vàng giữa chỗ cơm, rồi thêm 3 dải cây ngưu bàng, 1 dải giăm bông, 1 thanh cua. Sau đó, cho lên trên một vài miếng trứng, vài que cà rốt và một ít rau cải bó xôi. Cuộn tấm mành rong biển lại.

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? - ảnh 5

Bước 5

Để cơm cuộn nhìn đẹp và dễ cắt hơn thì khi cuộn bạn chú ý làm chặt tay để cơm không bị lỏng nhé! Cuộn lần lượt đến khi hết nguyên liệu.

Cuối cùng, bạn quét một lớp dầu mè lên bề mặt cuộn cơm rong biển để tăng hương vị.

Thoa lên dao sắc một chút dầu ăn rồi thái cơm cuộn thành từng khúc dày khoảng 1.5cm, xếp ra đĩa rồi cùng thưởng thức thành quả nhé! Từng cuộn cơm đã vừa gia vị, tuy nhiên có thể dùng kèm với củ cải vàng và chấm với nước tương để tặng vị đậm đà, chuẩn vị theo phong cách của người Hàn.

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? - ảnh 6

Món cơm cuộn này bạn có thể làm để đem tới văn phòng làm cơm trưa hoặc mang đi dã ngoại vừa tiện lợi lại rất hợp vệ sinh, là sự lựa chọn hoàn hảo nhất đó!

(Nguồn: mykoreankitchen)

Có thể bạn quan tâm: Cách sáng tạo để ăn ngon cuối tháng khi hết tiền

TIN KHÁC

Nước trái cây có làm giảm tác dụng của thuốc?

Nước trái cây có làm giảm tác dụng của thuốc?  

Đối với những người bệnh phải dùng thuốc hằng ngày, thực phẩm và đồ uống có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc uống.

Thay vì luộc, rau củ chế biến cách này để cả tuần trong tủ lạnh vẫn ăn cực ngon

Thay vì luộc, rau củ chế biến cách này để cả tuần trong tủ lạnh vẫn ăn cực ngon  

Rau củ trộn không chỉ mát lạnh, giòn giòn mà còn có vị chua ngọt cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Các chị ơi ăn mít xong đừng bỏ xơ, có món này ngon đến ngỡ ngàng mà chỉ làm từ xơ mít!

Các chị ơi ăn mít xong đừng bỏ xơ, có món này ngon đến ngỡ ngàng mà chỉ làm từ xơ mít!  

Món xơ mít trộn lá chanh ăn cực ngon và lạ miệng. Nhân mùa mít đang chín rộ, bạn hãy làm thử ngay món này nhé!

Kỳ lạ những loại nước ép có thể phòng chống bệnh ung thư

Kỳ lạ những loại nước ép có thể phòng chống bệnh ung thư  

Ngoài công dụng tốt cho sức khỏe và làn da, nước ép một số loại trái cây còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Rau dền ngon ngọt thật đấy nhưng sẽ thành 'thuốc độc' nếu bỏ qua những điều cấm kỵ sau

Rau dền ngon ngọt thật đấy nhưng sẽ thành 'thuốc độc' nếu bỏ qua những điều cấm kỵ sau  

Rau dền tốt quá tốt nên vào chính vụ mùa hè, nhiều chị em thường mua thật nhiều để ăn trong những bữa cơm gia đình quây quần. Tuy nhiên, có một số điều cấm kỵ khi ăn loại rau này không phải ai cũng nắm rõ.

Chỉ cần tuân thủ bí quyết này, bạn sẽ có món bún bò thơm ngon chuẩn vị Huế

Chỉ cần tuân thủ bí quyết này, bạn sẽ có món bún bò thơm ngon chuẩn vị Huế  

Thành phẩm của món bún bò Huế là hương vị đặc trưng của thịt bò, sả và vị cay nồng của gia vị. Chỉ cần tuân thủ các bước sau, bạn sẽ có món bún bò Huế thơm ngon đúng điệu.

Tự làm món snack vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chưa bao giờ dễ dàng đến thế!

Tự làm món snack vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chưa bao giờ dễ dàng đến thế!  

Từng chiếc snack đậu phụ giòn giòn thơm bùi là một trong những món ăn vặt tuyệt hảo.

Bánh xèo thịt vịt 'thơm nức mũi, ngon nhức nách' ngày mưa

Bánh xèo thịt vịt 'thơm nức mũi, ngon nhức nách' ngày mưa  

Bánh xèo thịt vịt ăn kèm rau đắng ngon tuyệt cú mèo không phải nơi nào cũng có.

Khám phá bí quyết nấu ăn ngon của thế giới

Khám phá bí quyết nấu ăn ngon của thế giới  

Bên cạnh bốn vị cơ bản trong tự nhiên là mặn, ngọt, chua và đắng, vị umami mang đến vị ngon đặc trưng, giúp kết hợp hài hòa và làm tròn đầy vị tổng thể của món ăn.

Sườn chiên tiêu tỏi ngon lạ tuyệt đối

Sườn chiên tiêu tỏi ngon lạ tuyệt đối  

Món sườn chiên tiêu tỏi là món ăn rất hợp để ăn nhậu, uống kèm với một ly bia thì chuẩn ngon luôn.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn