978563

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa?

29/08/2018 11:20

Chỉ với một ít thời gian và cách làm vô cùng đơn giản sau đây, bạn đã có món cơm cuộn vừa đẹp vừa ngon, chuẩn vị Hàn Quốc.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm cuộn:

- 4 tấm rong biển khô

- 120g rau cải bó xôi hoặc dưa leo

- 2 quả trứng

- ½ củ cà rốt

- 3 thanh cua

- 4 miếng thịt nướng (jambon) cắt thành dải dài

- 4 củ cải vàng và 12 rễ cây ngưu bàng (có bán sẵn tại các siêu thị/ tạp hoá chuyên đồ Hàn Quốc, Nhật Bản). Có thể thay thế bằng kimchi (nếu thích). Bạn có thể bấm VÀO ĐÂY để tham khảo cách làm củ cải vàng đúng chuẩn Hàn Quốc nhé!

- 2 chén cơm trắng

- 2 muỗng canh dầu mè

- ½ muỗng cà phê muối

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? - ảnh 1

Bước 1

Rửa sạch rau cải bó xôi, luộc sơ rồi vớt ra để ráo, trộn với tí muối và dầu mè.

Đánh trứng với chút muối, rồi đem tráng dày để khi cuộn không bị nát. Sau đó thái trứng thành sợi.

Cà rốt cũng thái sợi rồi luộc sơ qua nước sôi khoảng 2 phút. Thanh cua cũng luộc sơ khoảng 2 phút.

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? - ảnh 2

Bước 2

Cơm sau khi nấu chín bạn múc ra bát trộn cùng 1 thìa cà phê dầu mè và ¼ muỗng cà phê muối. Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? - ảnh 3

Bước 3

Cho mành tre ra mâm hay thớt gỗ rộng rồi trải lá rong biển lên. Sắp xếp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn xung quanh mâm để dễ thực hiện.

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? - ảnh 4

Bước 4

Múc cơm lên tấm rong biển và dàn cơm đều một lớp khoảng 2/3 lá rong biển.

 

Bước 4a

Tiếp đó, đặt một dải củ cải vàng giữa chỗ cơm, rồi thêm 3 dải cây ngưu bàng, 1 dải giăm bông, 1 thanh cua. Sau đó, cho lên trên một vài miếng trứng, vài que cà rốt và một ít rau cải bó xôi. Cuộn tấm mành rong biển lại.

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? - ảnh 5

Bước 5

Để cơm cuộn nhìn đẹp và dễ cắt hơn thì khi cuộn bạn chú ý làm chặt tay để cơm không bị lỏng nhé! Cuộn lần lượt đến khi hết nguyên liệu.

Cuối cùng, bạn quét một lớp dầu mè lên bề mặt cuộn cơm rong biển để tăng hương vị.

Thoa lên dao sắc một chút dầu ăn rồi thái cơm cuộn thành từng khúc dày khoảng 1.5cm, xếp ra đĩa rồi cùng thưởng thức thành quả nhé! Từng cuộn cơm đã vừa gia vị, tuy nhiên có thể dùng kèm với củ cải vàng và chấm với nước tương để tặng vị đậm đà, chuẩn vị theo phong cách của người Hàn.

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? - ảnh 6

Món cơm cuộn này bạn có thể làm để đem tới văn phòng làm cơm trưa hoặc mang đi dã ngoại vừa tiện lợi lại rất hợp vệ sinh, là sự lựa chọn hoàn hảo nhất đó!

(Nguồn: mykoreankitchen)

Có thể bạn quan tâm: Cách sáng tạo để ăn ngon cuối tháng khi hết tiền

TIN KHÁC

Ca cao - sôcôla: “Thức ăn của các vị thần” tốt cho tim mạch

Ca cao - sôcôla: “Thức ăn của các vị thần” tốt cho tim mạch  

Đối với nhiều người trên thế giới, cuộc sống không có sôcôla sẽ trở nên tẻ nhạt. Sôcôla là một món ăn yêu thích, liên quan đến tình yêu, sự thoải mái, đam mê và sang trọng.

Trời lạnh rồi, mỗi nhà nên có sẵn một lọ chanh đào, từ giờ đến cuối năm sợ gì ho, viêm họng làm phiền!

Trời lạnh rồi, mỗi nhà nên có sẵn một lọ chanh đào, từ giờ đến cuối năm sợ gì ho, viêm họng làm phiền!  

Thế là đợt không khí lạnh đầu tiên đã ghé thăm chúng ta trong năm nay. Thủ ngay một lọ chanh đào lúc này quả là hợp lý để phòng chống vô số bệnh mùa lạnh.

7 lợi ích sức khỏe không ngờ của hẹ tây mà lâu nay chúng ta chưa biết để tận dụng

7 lợi ích sức khỏe không ngờ của hẹ tây mà lâu nay chúng ta chưa biết để tận dụng  

Được biết đến là phiên bản 'nhỏ' hơn của hành, hẹ tây cũng thuộc họ với các loại hành khác, chủ yếu là do ngoại hình của chúng, cùng với màu sắc khác nhau từ vàng nâu đến đỏ hồng.

Học người Hàn cách làm bánh tôm dễ như ăn kẹo mà ngon lạ thử một lần là mê

Học người Hàn cách làm bánh tôm dễ như ăn kẹo mà ngon lạ thử một lần là mê  

Thử ngay món bánh tôm kiểu Hàn - không chỉ ngon lạ mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng nữa!

Cơm tối chỉ 2 món mà ngon phát hờn, chồng con tôi khen nức nở!

Cơm tối chỉ 2 món mà ngon phát hờn, chồng con tôi khen nức nở!  

Với 2 món đơn giản và quen thuộc là sườn ram và canh bí, bữa cơm tối của gia đình tôi vẫn đảm bảo đủ chất và ngon miệng!

4 thay đổi lớn trong cơ thể ở những người thường xuyên ăn cay: Có thể bạn chưa biết

4 thay đổi lớn trong cơ thể ở những người thường xuyên ăn cay: Có thể bạn chưa biết  

Ít ai biết rằng việc ăn một lượng nhỏ ớt có thể mang lại 4 thay đổi lớn trong cơ thể. Đây là thực phẩm 'thuốc' bạn nên học cách ăn đúng để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Ăn loại ốc này vào mùa thu đông không chỉ ngon mà còn chữa được vô số bệnh hay ho thế này!

Ăn loại ốc này vào mùa thu đông không chỉ ngon mà còn chữa được vô số bệnh hay ho thế này!  

Ốc nhồi được Đông y chọn làm nguyên liệu thuốc cực hay ho. Vào giai đoạn thời tiết se lạnh, loại ốc này có thể chế biến thành món ăn phát huy khả năng chữa bệnh cực tốt.

GIẢI OAN chính thức cho lời đồn “cơm là thủ phạm gây béo phì, tiểu đường” và gợi ý của chuyên gia để làm sao ăn cơm mà không béo

GIẢI OAN chính thức cho lời đồn “cơm là thủ phạm gây béo phì, tiểu đường” và gợi ý của chuyên gia để làm sao ăn cơm mà không béo  

Vài năm gần đây, nhiều người cố hạn chế dùng cơm vì nghi rằng nó chính là 'thủ phạm gây tăng cân và tăng đường huyết'. Tuy nhiên các chuyên gia lại tiết lộ một sự thật khác...

Chuyên gia rùng mình với loại bánh mì nóng giòn được tẩm “hóa chất lạ” để nở to, chín nhanh hơn: Ăn nhiều cẩn thận biến đổi gen, mắc ung thư

Chuyên gia rùng mình với loại bánh mì nóng giòn được tẩm “hóa chất lạ” để nở to, chín nhanh hơn: Ăn nhiều cẩn thận biến đổi gen, mắc ung thư  

Bánh mỳ là món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Vì số lượng tiêu thụ bánh mì là rất lớn nhưng lại không khó làm nên nhiều người chủ quan rằng đây là sản phẩm an toàn. Tuy nhiên thực tế lại không hoàn toàn như vậy.

Nhận diện thói quen xấu và tốt sau khi ăn

Nhận diện thói quen xấu và tốt sau khi ăn  

Một số thói quen sau khi ăn có ảnh hưởng xấu đến việc tiêu hóa và sức khỏe tổng thể của bạn.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn