1392527

Lý do người Nhật sống lâu nhất thế giới

18/09/2020 13:26

Học hỏi những bí quyết dưới đây của người Nhật để chăm sóc sức khỏe cho cả nhà bạn nhé.

Chế độ ăn uống của người Nhật Bản rất lành mạnh và cân bằng

Người Nhật ăn nhiều cá hơn trong chế độ ăn của mình.

Chế độ ăn uống điển hình của người Nhật Bản chủ yếu là ngũ cốc, rau củ và cá, người Nhật không ăn nhiều thịt đỏ như ở Mỹ hoặc Tây Âu. Bởi thịt đỏ chứa nhiều cholesterol hơn cá, ăn nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Ngoài ra, người Nhật không ăn nhiều sữa (là một nguồn chất béo bão hòa có thể góp phần gây ra bệnh tim, tiểu đường và bệnh Alzheimer), uống nhiều trà xanh thay vì cà phê (trà chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp phòng ngừa ung thư và các bệnh mãn tính).

Lượng calo nạp vào thấp, ăn nhiều loại thức ăn

Ngay từ năm 1985, Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản đã đưa ra 'Hướng dẫn về chế độ ăn uống lành mạnh', khuyến cáo người dân ăn ít nhất 30 loại nguyên liệu mỗi ngày.. Kể từ đó, khái niệm 30 loại nguyên liệu đã lan truyền rất rộng rãi ở Nhật Bản và nhiều bà nội trợ đã sử dụng nó như một hướng dẫn để sắp xếp chế độ ăn uống trong ngày.

Thông thường cấu trúc chế độ ăn uống của một gia đình Nhật Bản là sashimi (hoặc cá nướng, cá luộc) cộng với đậu phụ lạnh, món ăn nấu với nước tương, đặc biệt là không thể thiếu sự kết hợp giữa cơm với súp miso và dưa chua, cộng thêm các món ăn phụ.

Ẩm thực Nhật Bản cũng có rất nhiều món ăn được chế biến từ rau tảo, tía tô và rong biển - những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng khác nhau với nhiều protein nhưng ít chất béo.

Các món ăn nhỏ xinh, ăn no 8 phần

Người Nhật thường sử dụng bộ bát đĩa và trang trí đồ ăn rất đẹp mắt với lượng thức ăn nhỏ, điều này khiến bạn không thể ăn một cách ngấu nghiến những món ăn tuyệt đẹp này mà phải ăn thật chậm rãi để thưởng thức hương vị và nét đẹp tinh tế của ẩm thực. Họ sẽ ngừng ăn khi bắt đầu cảm thấy hơi no (no 8 phần).

Bữa sáng ăn nhiều và nhiều món ăn

Trong văn hóa Nhật Bản, bữa sáng là quan trọng nhất trong ba bữa ăn, vì vậy phụ nữ Nhật sẽ chuẩn bị một bữa sáng phong phú và lành mạnh cho gia đình mỗi sáng. Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh rằng bữa sáng trong ba bữa ăn không chỉ quan trọng nhất đối với sức khỏe mà còn khó khiến bạn tăng cân nhất.

Dành nhiều thời gian cho gia đình

Chăm sóc các thành viên lớn tuổi trong gia đình và thường xuyên làm việc nhà là một truyền thống quan trọng ở Nhật Bản. Ở Nhật Bản cũng có những gia đình đa thế hệ, có nghĩa là 2 hoặc nhiều thế hệ có thể sống trong một hộ gia đình, các thành viên luôn quan tâm lẫn nhau, những người già được chăm sóc đầy đủ, tâm lý thoải mái, điều này góp phần kéo dài tuổi thọ ở người lớn tuổi.

Có lý do để thức dậy mỗi ngày

Ikigai nghĩa đen là 'lý do tồn tại'. Đó là khái niệm về phương hướng hoặc mục đích trong cuộc sống của mỗi người Nhật Bản và hiện đang trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Nhà tâm lý học Nhật Bản Michiko Kumano mô tả ikigai là việc cống hiến hết mình cho những thứ mà bản thân thích, cảm giác hoàn thành mục đích sẽ vô cùng hạnh phúc, viên mãn. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Tohoku phát hiện ra rằng những người biết và thực hành ikigai có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và sống lâu hơn.

TIN KHÁC

Dốc, vác người đuối nước chạy vòng quanh: Cách sơ cứu sai lầm

Dốc, vác người đuối nước chạy vòng quanh: Cách sơ cứu sai lầm  

Vác người đuối nước lên vai chạy vòng quanh, ép bụng cho nước chảy ra là các biện pháp sơ cứu đuối nước trong dân gian nhưng lại phản khoa học, tác dụng ngược.

Phân biệt cảm sốt thông thường và sốt xuất huyết

Phân biệt cảm sốt thông thường và sốt xuất huyết  

Thời gian gần đây, dịch sốt xuất huyết (SXH) đang vào mùa khiến nhiều người mắc phải, trong đó có cả triệu chứng cảm sốt. Cả hai bệnh đã có từ lâu trong cộng đồng, song không ít người vẫn bị nhầm lẫn, và tự ý điều trị, dẫn đến nhiều biến chứng khó lường, nguy hiểm đến tính mạng.

Điều bố mẹ cần nhớ để tăng sức đề kháng cho trẻ

Điều bố mẹ cần nhớ để tăng sức đề kháng cho trẻ  

Để trẻ khỏe mạnh thì chế độ ăn uống và sinh hoạt đúng là điều bố mẹ cần chú ý hơn cả.

Sơn La: Sức khỏe 41 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm đã ổn định

Sơn La: Sức khỏe 41 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm đã ổn định  

Tối 28/10, ông Cà Văn Danh, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Chiềng Cọ, thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La cho biết sức khỏe của 41 học sinh có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm trên địa bàn xã đã cơ bản ổn định.

Lập hội đồng chuyên môn vụ trẻ tử vong sau tiêm vắcxin ở trạm y tế xã

Lập hội đồng chuyên môn vụ trẻ tử vong sau tiêm vắcxin ở trạm y tế xã  

Giám đốc Sở Y tế tỉnh Ninh Bình cho biết đã lập Hội đồng chuyên môn và cùng các cơ quan chức năng để làm rõ nguyên nhân tử vong của bé gái sau khi tiêm vắcxin 5 trong 1 tại Trạm y tế xã Khánh An.

Từng bị chê vì khuôn mặt tròn xoe, Seohyun hé lộ 2 tips nhỏ giúp cô lột xác ngoạn mục

Từng bị chê vì khuôn mặt tròn xoe, Seohyun hé lộ 2 tips nhỏ giúp cô lột xác ngoạn mục  

Ngoại hình của Seohyun đã có sự cải thiện rõ rệt trong lần trở lại màn ảnh nhỏ với tác phẩm Đời Tư. Có thể thấy, từ thần thái đến ngoại hình của Seohyun đều có sự thăng cấp vượt trội nên cô nàng đã thoải mái thử nghiệm nhiều tạo hình khác nhau trong bộ phim này.

Bé gái Long An sinh 'cực non' chỉ nặng 700gram, được bác sĩ cứu sống ngoạn mục

Bé gái Long An sinh 'cực non' chỉ nặng 700gram, được bác sĩ cứu sống ngoạn mục  

Mẹ bất ngờ có dấu hiệu chuyển dạ khi đang mang thai 26 tuần, bé gái đã chào đời với cân nặng vỏn vẹn 700 gram. Thật may mắn bé vừa được các bác sĩ tại Long An cứu sống.

Thêm một trẻ sơ sinh mắc bệnh da vảy cá, căn bệnh nguy hiểm như thế nào?

Thêm một trẻ sơ sinh mắc bệnh da vảy cá, căn bệnh nguy hiểm như thế nào?  

BV đa khoa Quang Bình (Hà Giang) cho hay sau 8 ngày điều trị, bé trai mắc bệnh hiếm gặp - da vảy cá bẩm sinh đã có thể xuất viện. Các vảy trên da không còn nứt nẻ, chảy máu và mọc da mới.

Trẻ con có bị cảm cúm không?

Trẻ con có bị cảm cúm không?  

BS CK2 Nguyễn Trần Nam, Trưởng Khoa Nhiễm, Bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố, TP.HCM, cho biết thời tiết hiện nay là môi trường lý tưởng khiến cho bệnh truyền nhiễm do virus phát triển.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn