525062

Lý do trà xanh có ưu điểm 'đánh bại' bệnh ung thư

04/02/2015 16:06

Một hợp chất trong trà xanh đã được tìm thấy và cho rằng có thể tiêu diệt tế bào ung thư miệng mà không làm ảnh hưởng đến những tế bào khỏe mạnh khác.

Đây là một bước đột phá liên quan đến việc xác định các quá trình mà tế bào ung thư tấn công. Các nhà khoa học hy vọng nghiên cứu này sẽ phát hiện phương pháp điều trị mới cho bệnh ung thư miệng, cũng như các bệnh ung thư khác.

Các nhà khoa học tại Đại học bang Pen (Mỹ) đã tìm hiểu các cơ chế cụ thể mà các hợp chất trong trà xanh hoạt động để tiêu diệt các tế bào bị bệnh.

Các nghiên cứu trước đó đã chỉ ra rằng epigallocatechin-3-gallate (EGCG), một hợp chất được tìm thấy trong trà xanh, có thể giết chết các tế bào ung thư miệng mà không làm hại các tế bào bình thường.

Nhưng các nhà nghiên cứu không nắm được cơ chế cụ thể của khả năng này. Họ tin rằng EGCG có thể kích hoạt một quá trình trong các ty lạp thể - các nhà máy điện của một tế bào sản xuất năng lượng - từ đó làm chết tế bào.

Giáo sư Joshua Lambert, một chuyên gia về khoa học thực phẩm và là đồng giám đốc của Trung tâm Cây trồng và Nấm cho sức khỏe của bang Penn, cho biết:

'EGCG đã làm gì đó tác động đến các ty lạp thể, gây thiệt hại là làm chết tế bào. Dường như EGCG hình thành các phản ứng oxy trong tế bào ung thư, gây tổn thương và các ty lạp thể phản ứng bằng cách làm cho phản ứng oxy này mạnh hơn'.

Ảnh minh họa

Khi nồng độ phản ứng oxy tăng lên đáng kể, nó có thể gây ra thiệt hại đáng kể cho các cấu trúc tế bào - điều này được gọi là căng thẳng oxy hóa. Vì sự sụp đổ của ty lạp thể này tiếp tục diễn ra nên cũng làm giảm biểu hiện của gen chống oxy hóa ở các tế bào ung thư, lâu dần làm giảm hơn nữa phòng thủ của gen này.

Nhóm nghiên cứu của Giáo sư Lambert cũng đã khám phá ra rằng EGCG không gây ra các phản ứng đó trong tế bào bình thường. Trong thực tế, các hợp chất xuất hiện để tăng khả năng bảo vệ các tế bào khỏe mạnh.

Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu tế bào miệng bình thường và các tế bào ung thư miệng để xác định cách mà các hợp chất này tấn công các tế bào ung thư khác với khi tấn công các mô khỏe mạnh như thế nào.

Trước tiên, họ phát triển các tế bào bình thường và bệnh ung thư trên đĩa. Họ đã sử dụng nồng độ của các hợp chất thường được tìm thấy trong nước bọt sau khi một người nhai kẹo cao su trà xanh để nghiên cứu. Tại thời điểm cụ thể các nhà khoa học thu thập các tế bào để kiểm tra sự căng thẳng oxy hóa và dấu hiệu phản ứng chống oxy hóa.

EGCG có thể kích hoạt một quá trình trong các ty lạp thể - các nhà máy điện của một tế bào sản xuất năng lượng - từ đó làm chết tế bào. Ảnh minh họa

Giáo sư Lambert cho biết: 'Chúng tôi cũng đã chụp rất nhiều hình ảnh, vì vậy chúng tôi có thể sử dụng thuốc nhuộm huỳnh quang để đo chức năng của ty lạp thể và căng thẳng oxy hóa và thực sự thấy những điều này phát triển'.

Nhóm của ông đã xác định được vai trò của một protein gọi là sirtuin 3 (SIRT3) là rất quan trọng cho quá trình này.

'Nó đóng một vai trò quan trọng trong chức năng của ty lạp thể và đáp ứng chất chống oxy hóa ở rất nhiều các mô trong cơ thể, vì vậy ý tưởng rằng EGCG có thể khống chế hoạt động của sirtuin 3 trong các tế bào ung thư và thúc đẩy trong các tế bào bình thường có thể được áp dụng trong nhiều loại bệnh ung thư', giáo sư Lambert cho biết.

Nghiên cứu này dựa trên nghiên cứu đã có trong quá khứ về tác động của các hợp chất ảnh hưởng đến ung thư miệng - bệnh có thể giết chết hơn 8.000 người Mỹ trong năm nay.

'Trước đây, chúng tôi đã có báo cáo về ảnh hưởng của các chất polyphenol trong trà xanh trên các tế bào ung thư miệng và cũng có nhiều mô hình nghiên cứu về ung thư miệng và cách phòng bệnh ở động vật' giáo sư Lambert cho biết.

Ông cho biết bước tiếp theo sẽ là nghiên cứu các cơ chế ở động vật. Nếu những bài kiểm tra và thử nghiệm trên người sau đó thành công, các nhà khoa học hy vọng sẽ tạo ra phương pháp điều trị ung thư có hiệu quả mà không có tác dụng phụ có hại.

Nghiên cứu này, được hỗ trợ bởi Viện Nghiên cứu Ung thư của Mỹ.

Viettel khuyến mại đặc biệt: Khách hàng được Đọc báo, Xem video tẹt ga, MIỄN CƯỚC 3G/4G từ 12h-13h hàng ngày khi truy cập Netnews.vn. Chi tiết xem ngay TẠI ĐÂY để hưởng ưu đãi.

TIN KHÁC

Bất ngờ về thi thể buộc đá, ghim bằng thanh tre trong bể cá

Bất ngờ về thi thể buộc đá, ghim bằng thanh tre trong bể cá  

Công an tỉnh Sơn La đang điều tra làm rõ vụ một thi thể được phát hiện trong bể cá tại nhà của một người đàn ông vừa tự tử bằng súng. Đặc biệt, thi thể này còn bị buộc đá và ghim bằng các thanh tre.

Bản sao Donald Trump và Kim Jong-un bất ngờ cùng nhau bước vào khách sạn Metropole

Bản sao Donald Trump và Kim Jong-un bất ngờ cùng nhau bước vào khách sạn Metropole  

Hai người đóng giả Tổng thống Mỹ Donald Trump và nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong Un bất ngờ xuất hiện ở TP Hà Nội trước thềm Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều lần 2.

Thể thao nổi bật 22/2: HLV Park Hang-seo tính nhường ghế cho trợ lý

Thể thao nổi bật 22/2: HLV Park Hang-seo tính nhường ghế cho trợ lý  

Do không thể kiêm nhiệm cả công việc ở ĐTVN lẫn đội U23, thầy Park đã tính sẵn đường để vẹn toàn đôi bên.

Truy tìm nữ sinh xinh đẹp và em gái 'mất tích' bí ẩn nhiều ngày

Truy tìm nữ sinh xinh đẹp và em gái 'mất tích' bí ẩn nhiều ngày  

Một nữ sinh lớp 11 cùng em gái đã 'mất tích' một cách bí ẩn gần 2 ngày qua.

Công Phượng rực sáng, Incheon đại thắng 6-2

Công Phượng rực sáng, Incheon đại thắng 6-2  

CLB Incheon đã có chiến thắng ấn tượng 6-2 trước CLB Sangji United, trong đó Công Phượng có pha kiến tạo cho đồng đội ghi bàn.

Vụ dắt con đi chơi, cha bị đâm chết vì tưởng bắt cóc trẻ em: Bất ngờ lời khai nghi can

Vụ dắt con đi chơi, cha bị đâm chết vì tưởng bắt cóc trẻ em: Bất ngờ lời khai nghi can  

Sau khi uống rượu, Điền dạo quanh công viên thì nghe bà bán vé số tri hô 'bắt cóc trẻ em' nên chạy đến 'làm rõ trắng đen' và ra tay đâm người cha tử vong.

Họa sĩ Việt tung tranh vẽ Tổng thống Trump và Chủ tịch Kim Jong-un trước thềm Hội nghị thượng đỉnh

Họa sĩ Việt tung tranh vẽ Tổng thống Trump và Chủ tịch Kim Jong-un trước thềm Hội nghị thượng đỉnh  

Ngay khi biết tin Tổng thống Trump và Chủ tịch Kim Jong-un sẽ đến Việt Nam tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều lần thứ 2, chàng họa sĩ đã cho ra mắt bộ ảnh của 2 vị này với mong muốn hòa bình thế giới.

Tranh cãi trong lúc đánh bài, gã nghiện vác súng bắn 2 người

Tranh cãi trong lúc đánh bài, gã nghiện vác súng bắn 2 người  

Sau khi bắn hàng xóm bị thương, Tuyết tiếp tục vác súng tự chế bắn em rể gục tại chỗ…

Vụ người phụ nữ tử vong lõa thể ở rừng Trà Nô: Đời sống riêng tư của nạn nhân khá phức tạp

Vụ người phụ nữ tử vong lõa thể ở rừng Trà Nô: Đời sống riêng tư của nạn nhân khá phức tạp  

Sau khi chồng qua đời, nạn nhân sống như vợ chồng với 2 người đàn ông ở những địa phương khác nhau.

Phá ổ bạc khủng ở Hưng Yên: Bắt 15 con bạc xăm trổ đầy mình, thu 3 khẩu súng

Phá ổ bạc khủng ở Hưng Yên: Bắt 15 con bạc xăm trổ đầy mình, thu 3 khẩu súng  

Lợi dụng địa bàn giáp ranh giữa Hải Dương và Hưng Yên, các con bạc đã thay đổi địa điểm thường xuyên để sát phạt nhau.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn