525062

Lý do trà xanh có ưu điểm 'đánh bại' bệnh ung thư

04/02/2015 16:06

Một hợp chất trong trà xanh đã được tìm thấy và cho rằng có thể tiêu diệt tế bào ung thư miệng mà không làm ảnh hưởng đến những tế bào khỏe mạnh khác.

Đây là một bước đột phá liên quan đến việc xác định các quá trình mà tế bào ung thư tấn công. Các nhà khoa học hy vọng nghiên cứu này sẽ phát hiện phương pháp điều trị mới cho bệnh ung thư miệng, cũng như các bệnh ung thư khác.

Các nhà khoa học tại Đại học bang Pen (Mỹ) đã tìm hiểu các cơ chế cụ thể mà các hợp chất trong trà xanh hoạt động để tiêu diệt các tế bào bị bệnh.

Các nghiên cứu trước đó đã chỉ ra rằng epigallocatechin-3-gallate (EGCG), một hợp chất được tìm thấy trong trà xanh, có thể giết chết các tế bào ung thư miệng mà không làm hại các tế bào bình thường.

Nhưng các nhà nghiên cứu không nắm được cơ chế cụ thể của khả năng này. Họ tin rằng EGCG có thể kích hoạt một quá trình trong các ty lạp thể - các nhà máy điện của một tế bào sản xuất năng lượng - từ đó làm chết tế bào.

Giáo sư Joshua Lambert, một chuyên gia về khoa học thực phẩm và là đồng giám đốc của Trung tâm Cây trồng và Nấm cho sức khỏe của bang Penn, cho biết:

'EGCG đã làm gì đó tác động đến các ty lạp thể, gây thiệt hại là làm chết tế bào. Dường như EGCG hình thành các phản ứng oxy trong tế bào ung thư, gây tổn thương và các ty lạp thể phản ứng bằng cách làm cho phản ứng oxy này mạnh hơn'.

Ảnh minh họa

Khi nồng độ phản ứng oxy tăng lên đáng kể, nó có thể gây ra thiệt hại đáng kể cho các cấu trúc tế bào - điều này được gọi là căng thẳng oxy hóa. Vì sự sụp đổ của ty lạp thể này tiếp tục diễn ra nên cũng làm giảm biểu hiện của gen chống oxy hóa ở các tế bào ung thư, lâu dần làm giảm hơn nữa phòng thủ của gen này.

Nhóm nghiên cứu của Giáo sư Lambert cũng đã khám phá ra rằng EGCG không gây ra các phản ứng đó trong tế bào bình thường. Trong thực tế, các hợp chất xuất hiện để tăng khả năng bảo vệ các tế bào khỏe mạnh.

Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu tế bào miệng bình thường và các tế bào ung thư miệng để xác định cách mà các hợp chất này tấn công các tế bào ung thư khác với khi tấn công các mô khỏe mạnh như thế nào.

Trước tiên, họ phát triển các tế bào bình thường và bệnh ung thư trên đĩa. Họ đã sử dụng nồng độ của các hợp chất thường được tìm thấy trong nước bọt sau khi một người nhai kẹo cao su trà xanh để nghiên cứu. Tại thời điểm cụ thể các nhà khoa học thu thập các tế bào để kiểm tra sự căng thẳng oxy hóa và dấu hiệu phản ứng chống oxy hóa.

EGCG có thể kích hoạt một quá trình trong các ty lạp thể - các nhà máy điện của một tế bào sản xuất năng lượng - từ đó làm chết tế bào. Ảnh minh họa

Giáo sư Lambert cho biết: 'Chúng tôi cũng đã chụp rất nhiều hình ảnh, vì vậy chúng tôi có thể sử dụng thuốc nhuộm huỳnh quang để đo chức năng của ty lạp thể và căng thẳng oxy hóa và thực sự thấy những điều này phát triển'.

Nhóm của ông đã xác định được vai trò của một protein gọi là sirtuin 3 (SIRT3) là rất quan trọng cho quá trình này.

'Nó đóng một vai trò quan trọng trong chức năng của ty lạp thể và đáp ứng chất chống oxy hóa ở rất nhiều các mô trong cơ thể, vì vậy ý tưởng rằng EGCG có thể khống chế hoạt động của sirtuin 3 trong các tế bào ung thư và thúc đẩy trong các tế bào bình thường có thể được áp dụng trong nhiều loại bệnh ung thư', giáo sư Lambert cho biết.

Nghiên cứu này dựa trên nghiên cứu đã có trong quá khứ về tác động của các hợp chất ảnh hưởng đến ung thư miệng - bệnh có thể giết chết hơn 8.000 người Mỹ trong năm nay.

'Trước đây, chúng tôi đã có báo cáo về ảnh hưởng của các chất polyphenol trong trà xanh trên các tế bào ung thư miệng và cũng có nhiều mô hình nghiên cứu về ung thư miệng và cách phòng bệnh ở động vật' giáo sư Lambert cho biết.

Ông cho biết bước tiếp theo sẽ là nghiên cứu các cơ chế ở động vật. Nếu những bài kiểm tra và thử nghiệm trên người sau đó thành công, các nhà khoa học hy vọng sẽ tạo ra phương pháp điều trị ung thư có hiệu quả mà không có tác dụng phụ có hại.

Nghiên cứu này, được hỗ trợ bởi Viện Nghiên cứu Ung thư của Mỹ.

TIN KHÁC

Không có chuyện tài xế cố tình lùi xe cán chết người

Không có chuyện tài xế cố tình lùi xe cán chết người  

Vụ tai nạn tại xã Phước Lý khiến nhiều người bàn tán tình tiết tài xế xe tải cố tình lùi xe cán chết thiếu nữ 15 tuổi sau va chạm.

Vụ chém nhau kinh hoàng trước cổng trường: Thêm 2 đối tượng ra đầu thú

Vụ chém nhau kinh hoàng trước cổng trường: Thêm 2 đối tượng ra đầu thú  

Liên quan đến vụ chém nhau kinh hoàng trước cổng trường Tiểu học Huyền Trân (phường An Tây, TP Huế) làm một người tử vong, vừa có thêm 2 đối tượng đã đến Công an tỉnh Thừa Thiên- Huế đầu thú.

Va chạm với xe tải, bé gái 15 tuổi tử vong, 2 người bị thương nhập viện cấp cứu

Va chạm với xe tải, bé gái 15 tuổi tử vong, 2 người bị thương nhập viện cấp cứu  

Một vụ va chạm giữa xe tải và xe máy xảy ra tại xã Phước Lý, huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An vào sáng 17-11 khiến bé gái 15 tuổi tử vong và 2 người khác bị thương nhập viện. Đáng nói, người dân chứng kiến cho biết tài xế xe tải đã cố tình lùi xe cán chết người.

Khiển trách cô giáo bị tố xúc phạm danh dự, tát học sinh gãy răng khiến phụ huynh bức xúc

Khiển trách cô giáo bị tố xúc phạm danh dự, tát học sinh gãy răng khiến phụ huynh bức xúc  

Phụ huynh có con theo học tại Trường THCS thị trấn Vân Đình (huyện Ứng Hòa, Hà Nội) gần đây đã lên tiếng bày tỏ bức xúc về vị giáo viên tên N.T.T xúc phạm danh dự con mình, tát một học sinh khác đến chảy máu miệng.

Vừa lái xe vừa xem bóng đá, tài xế khiến cô gái hốt hoảng vì dễ tai nạn như chơi

Vừa lái xe vừa xem bóng đá, tài xế khiến cô gái hốt hoảng vì dễ tai nạn như chơi  

Không kìm được sự hào hứng với bóng đá, vị tài xế khiến cô gái ngồi trên xe lúc nào cũng như đang 'ngồi trên đống lửa', sốt ruột đưa ra lời nhắc nhở, cảnh báo.

Chàng trai khỏe mạnh hàng ngày đứng trước cổng viện xin cơm miễn phí và câu chuyện khiến nhiều người rơi nước mắt

Chàng trai khỏe mạnh hàng ngày đứng trước cổng viện xin cơm miễn phí và câu chuyện khiến nhiều người rơi nước mắt  

Chành thanh niên bị mắng vì đàn ông con trai không làm việc kiếm tiền mà chỉ chờ đợi xin suất cơm miễn phí, nhưng nghe xong hoàn cảnh của anh chàng ai cũng rưng rưng những giọt nước mắt thương cảm.

Đàn em trùm giang hồ ra tù lại nổ súng bắn người

Đàn em trùm giang hồ ra tù lại nổ súng bắn người  

Chỉ vì chút mâu thuẫn, kẻ mang hỗn danh 'Mèo Một Tai'đã nổ súng bắn người nhập viện.

Bình Định: Trên 150 công nhân bị dị ứng phải cấp cứu sau bữa ăn trưa đã được xuất viện

Bình Định: Trên 150 công nhân bị dị ứng phải cấp cứu sau bữa ăn trưa đã được xuất viện  

Sáng 17-11, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Bình Định Lê Quang Hùng cho biết, hơn 150 công nhân (nghi bị ngộ độc thức ăn) sau khi được điều trị, theo dõi, sức khỏe đã ổn định, đều được xuất viện. Hiện cơ quan chức năng của Sở Y tế đang phân tích mẫu thức ăn để tìm nguyên nhân.

Kết luật đứt dây điện giật chết học sinh: Điều chưa rõ...

Kết luật đứt dây điện giật chết học sinh: Điều chưa rõ...  

Trong báo cáo của công an huyện Châu Thành chỉ nói tới nguyên nhân đứt dây điện do bị sét đánh mà không có nội dung vì sao điện không tự ngắt.

Tố cô giáo tát gãy răng học sinh: 'Răng lung lay sẵn'

Tố cô giáo tát gãy răng học sinh: 'Răng lung lay sẵn'  

Theo ông Khoa, qua lấy ý kiến ban đầu, cô chủ nhiệm cho biết, hôm đó cô T có tát học sinh chảy máu miệng.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn