969691

Mì cà chua trứng vừa nhanh vừa ngon cho bữa sáng

16/08/2018 16:57

Món mì cà chua trứng nấu rất nhanh mà ăn lại ngon miệng lắm nhé!

Nguyên liệu

150g mì gạo

1 thìa súp dầu ăn

1 mẩu gừng, thái lát

1 củ hành lá cắt khúc phần dọc xanh, phần đầu hành trắng thái sợi

1 nhánh tỏi băm nhỏ

2 quả cà chua bổ múi cau

1/2 củ cà rốt thái lát tròn (tùy chọn)

750ml nước dùng rau củ hoặc nước dùng xương

2 quả trứng

Muối

1 thìa súp nước tương

Cách làm

Mì cà chua trứng vừa nhanh vừa ngon cho bữa sáng - ảnh 1

Bước 1

Cho vào nồi hành lá thái nhỏ, gừng cắt lát, tỏi băm, thêm dầu ăn, phi cho thơm.

Bước 2

Cho cà chua vào xào cho cà chua mềm.

Mì cà chua trứng vừa nhanh vừa ngon cho bữa sáng - ảnh 3

Bước 3

Đổ nước dùng vào đun cho nồi nước dùng sôi.

Mì cà chua trứng vừa nhanh vừa ngon cho bữa sáng - ảnh 4

Bước 4

Đun sôi 1 nồi nước thả mì vào luộc cho chín thì đổ ra rổ cho ráo nước.

Mì cà chua trứng vừa nhanh vừa ngon cho bữa sáng - ảnh 5

Bước 5

Sau đó cho mì vào, thêm nước tương và chút muối, nêm nếm cho vừa khẩu vị gia đình.

Mì cà chua trứng vừa nhanh vừa ngon cho bữa sáng - ảnh 6

Bước 6

Trứng đổ ra bát, đánh tan sau đó từ từ đổ vào nồi mì, lưu ý không khuấy để sợi trứng chín tự nhiên. Đun sôi trở lại thì tắt bếp.

Múc mì trứng cà chua ra tô, rắc thêm hành lá và thưởng thức thôi. Khởi đầu ngày mới bằng một tô mì trứng nóng hổi thế này sẽ giúp bạn no bụng cả buổi đấy.

Mì cà chua trứng vừa nhanh vừa ngon cho bữa sáng - ảnh 7

Nguồn: foodiebaker

Có thể bạn quan tâm: 'Ngày ấy mình đã yêu': Nhan Phúc Vinh hoảng hốt vì sự thật của tình cũ

TIN KHÁC

Nước trái cây có làm giảm tác dụng của thuốc?

Nước trái cây có làm giảm tác dụng của thuốc?  

Đối với những người bệnh phải dùng thuốc hằng ngày, thực phẩm và đồ uống có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc uống.

Thay vì luộc, rau củ chế biến cách này để cả tuần trong tủ lạnh vẫn ăn cực ngon

Thay vì luộc, rau củ chế biến cách này để cả tuần trong tủ lạnh vẫn ăn cực ngon  

Rau củ trộn không chỉ mát lạnh, giòn giòn mà còn có vị chua ngọt cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Các chị ơi ăn mít xong đừng bỏ xơ, có món này ngon đến ngỡ ngàng mà chỉ làm từ xơ mít!

Các chị ơi ăn mít xong đừng bỏ xơ, có món này ngon đến ngỡ ngàng mà chỉ làm từ xơ mít!  

Món xơ mít trộn lá chanh ăn cực ngon và lạ miệng. Nhân mùa mít đang chín rộ, bạn hãy làm thử ngay món này nhé!

Kỳ lạ những loại nước ép có thể phòng chống bệnh ung thư

Kỳ lạ những loại nước ép có thể phòng chống bệnh ung thư  

Ngoài công dụng tốt cho sức khỏe và làn da, nước ép một số loại trái cây còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Rau dền ngon ngọt thật đấy nhưng sẽ thành 'thuốc độc' nếu bỏ qua những điều cấm kỵ sau

Rau dền ngon ngọt thật đấy nhưng sẽ thành 'thuốc độc' nếu bỏ qua những điều cấm kỵ sau  

Rau dền tốt quá tốt nên vào chính vụ mùa hè, nhiều chị em thường mua thật nhiều để ăn trong những bữa cơm gia đình quây quần. Tuy nhiên, có một số điều cấm kỵ khi ăn loại rau này không phải ai cũng nắm rõ.

Chỉ cần tuân thủ bí quyết này, bạn sẽ có món bún bò thơm ngon chuẩn vị Huế

Chỉ cần tuân thủ bí quyết này, bạn sẽ có món bún bò thơm ngon chuẩn vị Huế  

Thành phẩm của món bún bò Huế là hương vị đặc trưng của thịt bò, sả và vị cay nồng của gia vị. Chỉ cần tuân thủ các bước sau, bạn sẽ có món bún bò Huế thơm ngon đúng điệu.

Tự làm món snack vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chưa bao giờ dễ dàng đến thế!

Tự làm món snack vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chưa bao giờ dễ dàng đến thế!  

Từng chiếc snack đậu phụ giòn giòn thơm bùi là một trong những món ăn vặt tuyệt hảo.

Bánh xèo thịt vịt 'thơm nức mũi, ngon nhức nách' ngày mưa

Bánh xèo thịt vịt 'thơm nức mũi, ngon nhức nách' ngày mưa  

Bánh xèo thịt vịt ăn kèm rau đắng ngon tuyệt cú mèo không phải nơi nào cũng có.

Khám phá bí quyết nấu ăn ngon của thế giới

Khám phá bí quyết nấu ăn ngon của thế giới  

Bên cạnh bốn vị cơ bản trong tự nhiên là mặn, ngọt, chua và đắng, vị umami mang đến vị ngon đặc trưng, giúp kết hợp hài hòa và làm tròn đầy vị tổng thể của món ăn.

Sườn chiên tiêu tỏi ngon lạ tuyệt đối

Sườn chiên tiêu tỏi ngon lạ tuyệt đối  

Món sườn chiên tiêu tỏi là món ăn rất hợp để ăn nhậu, uống kèm với một ly bia thì chuẩn ngon luôn.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn