1006190

Món ngon mỗi ngày: Canh gà nấu dứa ngọt dịu chua thanh

22/10/2018 09:57

Vị ngọt của gà, chút chua chua của dứa hòa quyện vào nhau mang đến cho bạn món canh có hương vị riêng mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Dứa chín: 1 quả

- Thịt gà: 500 g

- Cà rốt: 100 g

- Dầu ăn: 150 g

- Dầu nạo: 100 g

- Cà chua hộp: 50g

- Gia vị: Nước mắm, mì chính, muồi, tiêu, đường, ớt tươi, rau mùi, dầu điều, xì dầu, bột đao, hành khô.

Cách làm canh gà nấu dứa

 

- Bước 1: Chặt thịt gà thành miếng vuông sau khi đã làm sạch, có thể bỏ xương để dễ ăn hơn.

- Bước 2: Ướp thịt gà với nước mắm + hạt tiêu + mì chính + dầu điều.

- Bước 3: Gọt sạch cà rốt rồi thái con chì.

 

- Bước 4: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái khoảng 6 miếng để riêng, dùng trình bày món ăn, còn lại thái nhuyễn, lọc lấy nước cốt.

- Bước 5: Nạo dừa rồi cũng lọc lấy nước.

- Bước 6: Cà chua cắt miếng nhỏ rồi xào sơ.

 

- Bước 7: Phi thơm hành khô rồi thả gà vào xào qua sau đó trút sang nồi, đổ thêm nước dừa, dứa, ninh đến khi thịt gần mềm thì cho cà rốt, cà chua vào nấu cho cà rốt chín thì xuống bột đao, nấu cho hơi sánh lại thì tắt bếp.

 

- Bước 8: Múc món ăn lên đĩa và rắc hạt tiêu là xong.

Chúc bạn thực hiện thành công!

TIN KHÁC

Hong Kong xuất hiện nhiều ca lây nhiễm COVID-19 trong cộng đồng

Hong Kong xuất hiện nhiều ca lây nhiễm COVID-19 trong cộng đồng  

Chuỗi 21 ngày liên tiếp không có ca lây nhiễm trong cộng đồng ở Hong Kong đã bị cắt đứt vào ngày 5/7 vừa qua và tính đến nay, đặc khu hành chính này đã có 1.300 ca mắc COVID-19 với 7 người tử vong.

Clip phản cảm: Học sinh kê bàn ghế thành giường, thản nhiên nằm hành động tình cảm như chốn không người

Clip phản cảm: Học sinh kê bàn ghế thành giường, thản nhiên nằm hành động tình cảm như chốn không người  

Các em học sinh mới đang tuổi ăn tuổi lớn nhưng lại có những hành động thể hiện tình cảm khiến người lớn khó tin vào mắt mình.

Giá vàng tiếp tục tăng mạnh lên gần 50,4 triệu đồng/lượng

Giá vàng tiếp tục tăng mạnh lên gần 50,4 triệu đồng/lượng  

Mở cửa sáng nay (8/7), các doanh nghiệp vàng trong nước đồng loạt điều chỉnh giá vàng SJC theo hướng đi lên, tăng khoảng 200-300 nghìn đồng/lượng so với cuối giờ chiều hôm qua.

Cô gái uống thuốc tự tử được cứu lại nhảy lầu

Cô gái uống thuốc tự tử được cứu lại nhảy lầu  

Trước khi nhảy lầu tự tử tại Bệnh viện, nữ nhân viên y tế đã uống nhiều thuốc tân dược và được gia đình đưa đi cấp cứu.

Thừa khả năng nhưng chỉ gánh 2 thùng nước rất vơi, cao tăng nói ra lý do giúp bao người tỉnh ngộ

Thừa khả năng nhưng chỉ gánh 2 thùng nước rất vơi, cao tăng nói ra lý do giúp bao người tỉnh ngộ  

Từ việc gánh nước đầy hay vơi, vị cao tăng đã chỉ ra cho chúng ta một đạo lý quan trọng và cần thiết ở đời.

Cường Đôla tạm biệt 'Hành trình siêu xe CarPassion': Niềm đam mê đã kết thúc?

Cường Đôla tạm biệt 'Hành trình siêu xe CarPassion': Niềm đam mê đã kết thúc?  

Sau gần 10 năm gắn bó, cuối cùng, Cường Đôla cũng đã quyết định dừng lại 'Hành trình tiêu xe CarPassion'.

Gửi hoàng tử, công chúa về quê ở với ông bà, mẹ tá hỏa khi nhận lại 'sản phẩm'

Gửi hoàng tử, công chúa về quê ở với ông bà, mẹ tá hỏa khi nhận lại 'sản phẩm'  

Tạm gửi cục cưng về quê ở với ông bà vài tháng, bà mẹ đã không còn nhận ra con mình dưới bàn tay 'gia công' của các cụ nữa.

Tin lời người bán, gia đình có pha bổ mít tố nữ khiến dân mạng cười nghiêng ngả

Tin lời người bán, gia đình có pha bổ mít tố nữ khiến dân mạng cười nghiêng ngả  

Quả mít nhìn bên ngoài rõ đẹp mắt nhưng khi bổ ra khiến người ta 'dở khóc, dở cười'.

Móng giò rút xương siêu rẻ: 'Hàng nhập, siêu lãi'

Móng giò rút xương siêu rẻ: 'Hàng nhập, siêu lãi'  

Chị Nga cho biết, móng giò rút sẵn xương bán rất nhàn vì không phải chia hàng như bán bánh, lãi cao nên chị thích bán.

Lời khai của gã thanh niên chuyên lừa đảo, tống tình các cô gái bằng clip 'nóng': Thêm nhiều thiếu nữ là nạn nhân

Lời khai của gã thanh niên chuyên lừa đảo, tống tình các cô gái bằng clip 'nóng': Thêm nhiều thiếu nữ là nạn nhân  

Ngày 7/7, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Đà Nẵng cho biết, đã phát hiện thêm nhiều thiếu nữ là nạn nhân trong vụ Nguyễn Thanh Nhàn (20 tuổi, trú H.Lệ Thủy, Quảng Bình) lập Facebook ảo để dụ cho vay lãi suất thấp rồi cưỡng đoạt tình, tiền.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn