1006190

Món ngon mỗi ngày: Canh gà nấu dứa ngọt dịu chua thanh

22/10/2018 09:57

Vị ngọt của gà, chút chua chua của dứa hòa quyện vào nhau mang đến cho bạn món canh có hương vị riêng mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Dứa chín: 1 quả

- Thịt gà: 500 g

- Cà rốt: 100 g

- Dầu ăn: 150 g

- Dầu nạo: 100 g

- Cà chua hộp: 50g

- Gia vị: Nước mắm, mì chính, muồi, tiêu, đường, ớt tươi, rau mùi, dầu điều, xì dầu, bột đao, hành khô.

Cách làm canh gà nấu dứa

 

- Bước 1: Chặt thịt gà thành miếng vuông sau khi đã làm sạch, có thể bỏ xương để dễ ăn hơn.

- Bước 2: Ướp thịt gà với nước mắm + hạt tiêu + mì chính + dầu điều.

- Bước 3: Gọt sạch cà rốt rồi thái con chì.

 

- Bước 4: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái khoảng 6 miếng để riêng, dùng trình bày món ăn, còn lại thái nhuyễn, lọc lấy nước cốt.

- Bước 5: Nạo dừa rồi cũng lọc lấy nước.

- Bước 6: Cà chua cắt miếng nhỏ rồi xào sơ.

 

- Bước 7: Phi thơm hành khô rồi thả gà vào xào qua sau đó trút sang nồi, đổ thêm nước dừa, dứa, ninh đến khi thịt gần mềm thì cho cà rốt, cà chua vào nấu cho cà rốt chín thì xuống bột đao, nấu cho hơi sánh lại thì tắt bếp.

 

- Bước 8: Múc món ăn lên đĩa và rắc hạt tiêu là xong.

Chúc bạn thực hiện thành công!

TIN KHÁC

Hải Phòng: Tai nạn thương tâm, 3 bố con thương vong

Hải Phòng: Tai nạn thương tâm, 3 bố con thương vong  

Đang lưu thông trên đường tới đoạn giao cắt ngã tư Metro, 3 bố con anh Lương Văn Nh. (phường Hùng Vương, quận Hồng Bàng, Hải Phòng) bị xe container va chạm. Cú tông mạnh làm 2 con nhỏ tử vong tại chỗ, người cha bị thương nặng được đưa vào viện cấp cứu.

TP Hồ Chí Minh: Đã có phương án sáp nhập quận, phường?

TP Hồ Chí Minh: Đã có phương án sáp nhập quận, phường?  

Theo phương án sau khi sáp nhập, TP Hồ Chí Minh sẽ giảm từ 24 quận huyện còn 22 (16 quận, một TP và 5 huyện)...

Thông tin tiểu sử Bí thư Tỉnh ủy Lạng Sơn Lâm Thị Phương Thanh

Thông tin tiểu sử Bí thư Tỉnh ủy Lạng Sơn Lâm Thị Phương Thanh  

Đồng chí Lâm Thị Phương Thanh, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Lạng Sơn khóa XVI tái đắc cử Bí thư Tỉnh ủy Lạng Sơn khóa XVII, nhiệm kỳ 202-2025.

Đến hẹn lại lên: Người Hà Nội kiên nhẫn xếp hàng dài đợi mua bánh Trung thu Bảo Phương

Đến hẹn lại lên: Người Hà Nội kiên nhẫn xếp hàng dài đợi mua bánh Trung thu Bảo Phương  

Từ sáng sớm đến tận tối, người Hà Nội kiên nhẫn xếp hàng dài đợi mua bánh Trung thu truyền thống Bảo Phương. Để chủ động phòng chống dịch bệnh, đa phần đều tuân thủ các biện pháp như đeo khẩu trang, rửa tay sát khuẩn.

Thủ tướng bổ nhiệm Thứ trưởng Bộ Nội vụ

Thủ tướng bổ nhiệm Thứ trưởng Bộ Nội vụ  

Tại Quyết định 1444/QĐ-TTg, Thủ tướng điều động bổ nhiệm bà Phạm Thị Thanh Trà, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Hội đồng nhân dân tỉnh Yên Bái giữ chức Thứ trưởng Bộ Nội vụ.

Triệt phá đường dây buôn lậu, vận chuyển hàng cấm với số lượng lớn

Triệt phá đường dây buôn lậu, vận chuyển hàng cấm với số lượng lớn  

Ngày 26/9, Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu (C03) Bộ Công an cho biết vừa phối hợp với Cục Điều tra chống buôn lậu - Tổng cục Hải quan và Phòng PC03 Công an Thành phố Hồ Chí Minh bất ngờ kiểm tra kho hàng tại địa chỉ số 871 Kinh Dương Vương, phường An Lạc, quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh.

Chỉ vì đòi mua áo hai dây mà cô nàng nhận được 'tâm thư văn vở' của người yêu

Chỉ vì đòi mua áo hai dây mà cô nàng nhận được 'tâm thư văn vở' của người yêu  

Ai mà ngờ được, chỉ vì chiếc áo hai dây mát mẻ cũng có thể trở thành đề tài tranh luận nóng bỏng đến thế này…

Bắt giữ nhiều đối tượng xuất, nhập cảnh trái phép

Bắt giữ nhiều đối tượng xuất, nhập cảnh trái phép  

Biên phòng - Trong lúc cả nước đang tập trung thực hiện các quy định của Chính phủ về phòng, chống dịch Covid-19, thì trên tuyến biên giới Tây Ninh, một số đối tượng vì thiếu ý thức, vì lòng tham nên đã tổ chức cho người khác xuất, nhập cảnh trái phép qua biên giới. Hành động của các đối tượng này đã bị các đơn vị BĐBP Tây Ninh và các cơ quan chức năng phát hiện, ngăn chặn. Không ít kẻ trong số đó đã bị trừng trị bằng những bản án nghiêm khắc.

2 con tử vong, bố bị thương nặng sau va chạm với container

2 con tử vong, bố bị thương nặng sau va chạm với container  

Vụ va chạm với container khiến 2 con của anh Nhã tử vong tại chỗ.

Tạm giữ người đàn ông 'chuốc' thuốc mê, cướp 5 chỉ vàng của khách đi cùng xe

Tạm giữ người đàn ông 'chuốc' thuốc mê, cướp 5 chỉ vàng của khách đi cùng xe  

Phát hiện hành vi phạm tội của đối tượng Nguyễn Hòa, tài xế xe khách ngay lập tức cho xe chạy thẳng tới trụ sở công an và trình báo sự việc.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn