1039508

Món ngon mỗi ngày: Canh mực nấu dứa ngọt thơm hấp dẫn

20/12/2018 16:40

Từng miếng mực tươi giòn, thêm chút dứa chua dịu, ngọt thơm đảm bảo sẽ mang đến cho gia đình bạn món canh hấp dẫn trong tiết trời se lạnh.

 

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Mực tươi: 300 gr

- Giá đỗ: 100 gr

- Cà chua: 2 quả

- Dứa xanh: 1/2 quả

- Hành lá: 30 gr

- Hành khô: 1 củ

- Rau ngổ: 1 ít

- Gia vị

 

Sơ chế nguyên liệu

- Mực bóp muối, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Hành khô đập dập, băm nhỏ.

- Các bạn ướp mực với hành khô hạt tiêu xay cho thơm (bạn nào thích ăn cay có thể ướp thêm vài lát ớt tươi).

- Cà chua rửa sạch, bổ múi cam.

- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng.

- Hành lá nhặt rửa sạch, thái khúc ngắn.

- Rau ngổ nhặt rửa sạch, băm nhỏ.

 

Cách làm canh mực nấu dứa

- Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho đun sôi. Khi nước sôi các bạn thả cà chua, nêm 1 thìa hạt nêm + 1/2 thìa bột ngọt + 1/2 thìa cà phê đường tạo vị chua ngọt dễ chịu.

- Bước 2: Khi cà chua chín nhừ các bạn dứa vào, đợi nước trong nồi sôi lại, đổ mực vào. Vặn lửa to, chờ canh sôi lại thì thả giá đỗ vào.

- Bước 3: Tắt bếp, rắc hành xanh và rau ngổ thái nhỏ.

 

- Bước 4: Múc Canh mực nấu dứa ra bát, thưởng thức nóng.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

TIN KHÁC

Từng được giúp đỡ 3 triệu đồng vô điều kiện, tỷ phú Jack Ma trở lại tìm ân nhân xưa và hành trình đền ơn đáp nghĩa khiến người đời nể phục

Từng được giúp đỡ 3 triệu đồng vô điều kiện, tỷ phú Jack Ma trở lại tìm ân nhân xưa và hành trình đền ơn đáp nghĩa khiến người đời nể phục  

Jack Ma từng thừa nhận rằng, nếu không có vị quý nhân này giúp đỡ, ông khó có thể đạt được thành công tốt đẹp đến thế. Có lẽ, đó chính là lý do khiến vị tỷ phú Trung Quốc chưa bao giờ quên đi ân tình này.

Top 5 Youtuber hàng đầu Việt Nam kiếm được bao nhiều tiền mỗi năm?

Top 5 Youtuber hàng đầu Việt Nam kiếm được bao nhiều tiền mỗi năm?  

Theo ước tính từ Social Blade, số tiền các Youtuber hàng đầu thị trường Việt Nam hiện nay thu về có thể dao động trong khoảng 500 triệu cho đến hàng chục tỷ đồng mỗi năm.

Giải bài toán an ninh nguồn nước

Giải bài toán an ninh nguồn nước  

Nước là sự sống, xuyên suốt cả quá trình cho sự phát triển bền vững của Việt Nam. Việc phân phối tài nguyên nước ngày càng trở nên cấp thiết

Thứ trưởng Bộ GD&ĐT tử vong tại cơ quan

Thứ trưởng Bộ GD&ĐT tử vong tại cơ quan  

Sáng 17/10/2019, nguồn tin của báo Người Đưa Tin xác nhận, Thứ trưởng bộ GD&ĐT Lê Hải An đã tử vong do ngã từ tầng 8 tại cơ quan.

Vụ nước sạch Sông Đà chứa styren: 'Dân đầy đủ cơ sở để khởi kiện'

Vụ nước sạch Sông Đà chứa styren: 'Dân đầy đủ cơ sở để khởi kiện'  

Các luật sư cho biết, hợp đồng giữa người dân với công ty cung cấp nước luôn quy định là nước sạch, nước đảm bảo chất lượng của Bộ Y tế nhưng với kết quả công bố vừa rồi thì lại là nước nhiễm bẩn, gây hại đến sức khoẻ của con người. Vì vậy, người dân hoàn toàn có cơ sở để khởi kiện, có thể xem xét khởi tố vụ án.

Lớp học thiết kế background chào mừng ngày 20/10 cực đỉnh, chỉ ai có IQ cao như dân khối chuyên Tự nhiên mới có thể nghĩ ra

Lớp học thiết kế background chào mừng ngày 20/10 cực đỉnh, chỉ ai có IQ cao như dân khối chuyên Tự nhiên mới có thể nghĩ ra  

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 đang ở rất gần, các chàng trai nên làm gì cho ngầu để tạo bất ngờ với cô giáo và hội chị em trong lớp đây!

Hòa Bình mổ xẻ hiện trường đổ dầu thải đầu nguồn nước sạch sông Đà

Hòa Bình mổ xẻ hiện trường đổ dầu thải đầu nguồn nước sạch sông Đà  

Sở Tài nguyên và Môi trường (TN&MT) tỉnh Hòa Bình vừa có báo cáo về tình hình xử lý dầu thải đổ trộm đầu nguồn nước sông Đà.

Vụ nước sạch Sông Đà nhiễm bẩn: Sinh mạng của người dân, trách nhiệm của ai?

Vụ nước sạch Sông Đà nhiễm bẩn: Sinh mạng của người dân, trách nhiệm của ai?  

Liên quan vụ nước sạch Sông Đà nhiễm bẩn, Đại biểu Quốc hội và nhiều cử tri cho rằng, cần phải xem xét lại về an ninh nguồn nước.

Công ty Sông Đà đã cấp nước trở lại, người dân có nước sạch dùng trong hôm nay?

Công ty Sông Đà đã cấp nước trở lại, người dân có nước sạch dùng trong hôm nay?  

Công ty nước Sông Đà vừa cho biết đã cấp nước trở lại từ đêm qua, trong ngày hôm nay (17/10) toàn bộ khách hàng sẽ có nước sạch sử dụng.

Bể hụi, 1.000 người lao đao

Bể hụi, 1.000 người lao đao  

Đường dây hụi lớn có đến 1.000 người tham gia ở tỉnh Quảng Bình bị vỡ với số tiền lên đến hàng chục tỉ đồng

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn