991373

Món ngon mỗi ngày: Dưa cải chua xào trứng lạ mà ngon

28/09/2018 16:48

Dưa cải chua xào trứng là món ăn dân dã mà lại thơm ngon đến lạ. Vị chua giòn của dưa cải quện cùng vị béo ngậy của trứng sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích mê.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 3 – 4 quả trứng gà to

- 150g dưa cải chua

- Muối, hạt nêm, tỏi hạt tiêu

- Hành lá, dầu ăn

Cách chết biến dưa cải chua xào trứng

 

- Bước 1: Dưa cải chua đem rửa sạch nhiều lần với nước ấm rồi sau đó vắt cho cải bớt chua, cắt nhỏ vừa ăn để riêng vào tô. Tỏi bóc và đập dập, hành lá rửa sạch xắt nhỏ.

 

- Bước 2: Đập hết trứng gà ra bát rồi dùng đũa đánh tan. Sau đó, cho thêm ít nước mắm, bột ngọt và tiêu vào trứng rồi dùng đũa đánh tiếp cho gia vị hòa đều.

- Bước 3: Bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho tỏi đã đập dập vào phi thật thơm rồi cho dưa cải chua vào xào. Xào khoảng 5 phút, cho tiếp trứng vào đảo cùng đến khi trứng chín và thật tơi.

 

- Bước 4: Cuối cùng, bạn nêm thêm gia vị cho vừa miệng và cho hành lá đã thái nhỏ vào. Vậy là bạn đã có món dưa chua xào trứng ngon ngất ngây rồi đấy!

Món dưa chua xào trứng này dùng với cơm nóng trong cái tiết se lạnh này thì thật là tuyệt vời đấy.

Chúc bạn thực hiện thành công!

TIN KHÁC

Cô gái có 10 chiếc răng hàm sâu vào tủy chỉ vì thói quen uống nước tai hại mà nhiều người mắc phải

Cô gái có 10 chiếc răng hàm sâu vào tủy chỉ vì thói quen uống nước tai hại mà nhiều người mắc phải  

Sau khi tiến hành điều trị tủy răng và bọc răng sứ, tình trạng đau nhức do sâu răng của cô Doanh đã cải thiện.

Hội chị em trổ tài làm bánh Trung đẹp đỉnh cao, ai cũng xuýt xoa chỉ muốn ngắm chứ chẳng nỡ ăn

Hội chị em trổ tài làm bánh Trung đẹp đỉnh cao, ai cũng xuýt xoa chỉ muốn ngắm chứ chẳng nỡ ăn  

Cùng xem bộ sưu tập bánh Trung thu siêu đẹp này để thấy được sự khéo tay của hội chị em đam mê làm bánh nhé!

Những loại thực phẩm giúp phụ nữ tươi trẻ hơn

Những loại thực phẩm giúp phụ nữ tươi trẻ hơn  

Điều kiện sống ngày càng được cải thiện, nhu cầu của con người cũng tăng lên, không chỉ muốn sống khỏe mạnh, sống lâu mà còn mưu cầu cả về sắc đẹp, gìn giữ nét tươi trẻ. Nếu bạn có một chế độ ăn uống hợp lý trong cuộc sống hàng ngày thì sự lão hóa của làn da sẽ đến chậm hơn và sự trẻ trung cũng được gìn giữ lâu hơn.

6 món ăn vặt giảm cân của sao Việt mà nàng văn phòng cần ghim ngay để tránh tích mỡ bụng

6 món ăn vặt giảm cân của sao Việt mà nàng văn phòng cần ghim ngay để tránh tích mỡ bụng  

Thay vì ăn vặt bỗ bã, nàng văn phòng hãy chuyển sang ăn những món này như sao Việt.

Cận cảnh bánh trung thu chay, hộp 4 cái hơn 1 triệu đồng

Cận cảnh bánh trung thu chay, hộp 4 cái hơn 1 triệu đồng  

Các chuyên gia dinh dưỡng hàng năm cảnh báo không nên lạm dụng quá nhiều món ăn mang tính biểu tượng này, do nhiều loại bánh chứa lượng đường và cholesterol cao.

Công bố tiêu chuẩn quốc gia dành cho bánh trung thu

Công bố tiêu chuẩn quốc gia dành cho bánh trung thu  

Bộ KH&CN vừa công bố tiêu chuẩn quốc gia dành cho bánh trung thu, bao gồm bánh nướng, bánh dẻo. Các tiêu chuẩn này sẽ giúp doanh nghiệp áp 'chuẩn' trong sản xuất cũng như công bố chất lượng sản phẩm.

Bốn loại thịt này ăn một miếng cũng độc khủng khiếp, người bán chưa chắc dám ăn

Bốn loại thịt này ăn một miếng cũng độc khủng khiếp, người bán chưa chắc dám ăn  

Thịt là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của một gia đình. Tuy nhiên khi mua, người tiêu dùng cần lưu ý 4 loại thịt dưới đây, nhất định phải tránh ăn.

3 kiểu ăn cơm cực tai hại mà người Việt cần phải từ bỏ ngay trước khi làm 'mòn bao tử' và rước thêm cả tá bệnh cho mình

3 kiểu ăn cơm cực tai hại mà người Việt cần phải từ bỏ ngay trước khi làm 'mòn bao tử' và rước thêm cả tá bệnh cho mình  

Bệnh dạ dày là một trong những loại bệnh mà người Việt có tỉ lệ mắc nhiều nhất, phần lớn có liên quan đến thói quen ăn uống sai lầm. Ăn mặn, ăn quá nhanh, gắp thức ăn cho nhau đều là những thói quen cần thay đổi để bảo vệ sức khỏe của dạ dày.

Những bộ phận của vịt bạn tuyệt đối không nên ăn

Những bộ phận của vịt bạn tuyệt đối không nên ăn  

Cổ vịt, tiết canh vịt, phao câu... bạn tuyệt đối không được ăn đâu nhé.

Ăn thịt cá tốt cho sức khỏe nhưng có 2 loại cá là 'bể chứa' các kim loại nặng tốt nhất không nên ăn

Ăn thịt cá tốt cho sức khỏe nhưng có 2 loại cá là 'bể chứa' các kim loại nặng tốt nhất không nên ăn  

Thịt cá tươi, mềm, ít calo, giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng vốn được nhiều người yêu thích. Dù vậy, 2 loại cá này dù rẻ đến mấy cũng đừng nên mua bởi chúng chứa nhiều kim loại nặng rất có hại cho sức khỏe.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn