1014907

Món ngon mỗi ngày: Gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện tiện lợi vô cùng

06/11/2018 16:01

Chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn đã có thể làm được món gà hấp muối ngọt dai, thơm lừng mùi sả ngon đúng điệu.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 con gà ta khoảng hơn 1kg

- Khoảng 500g muối hột

- 1 cây bắp cải trắng

- 1 cây bắp cải tím

- 1 củ cả rốt

- Sả từ 5 đến 7 cây

- Tỏi khoảng 2 củ

- 1 trái chanh

- 1 ít rau thơm

- Cùng các loại gia vị khác

 

Cách làm gà hấp muối sả đơn giản bằng nồi cơm điện

- Bước 1: Thịt gà rửa sạch sau đó bạn dùng rượu trắng để bóp gà nhằm khử mùi. Sau khi làm sạch gà thì bạn rửa lại bằng nước lạnh một lần nữa, để ráo nước.

- Bước 2: Trộn một hỗn hợp bao gồm một phần tỏi giã nhuyễn, một phần muối, nửa phần mì chính, một phần hạt tiêu, số lượng thì bạn căn làm sao cho vừa đủ ướp đều lên mình gà là được.

- Bước 3: Trộn xong thì trét đều hỗn hợp trên lên mình gà, bên trong gà rồi ướp như vậy trong khoảng 5 tiếng. Nếu được thì ướp lâu một chút, hấp xong gà sẽ đậm đà hơn.

 

- Bước 3: Sơ chế các loại nguyên liệu còn lại

Cà rốt bạn rửa sạch, gọt vỏ và thái sợi nhỏ, bắp cải thì bạn rửa sạch sau đó cũng thái nhỏ. Rau thơm thì rửa sạch, bỏ gốc, sả rửa sạch sau đó đập dập.

- Bước 4: Chuẩn bị nồi cơm điện đủ to để chứa cả con gà, trải vào đáy nồi một lớp muối hột dày khoảng một đốt ngón tay. Tiếp theo cho một lớp sả lên trên, cuối cùng là đặt gà lên trên cùng.

 

Bây giờ bạn chỉ còn cần đậy nắp và bật chế độ nấu, chờ khoảng 40 phút là gà chín vàng. Nếu khi kiểm tra mà gà chưa chín thì bạn có thể đậy nắp và tiếp tục nấu tới chín thì thôi.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Viettel khuyến mại đặc biệt: Khách hàng được Đọc báo, Xem video tẹt ga, MIỄN CƯỚC 3G/4G từ 12h-13h hàng ngày khi truy cập Netnews.vn. Chi tiết xem ngay TẠI ĐÂY để hưởng ưu đãi.

TIN KHÁC

Món ngon mỗi ngày: Canh sườn non bí đao thơm ngon, đẹp mắt cho ngày Rằm tháng Chạp

Món ngon mỗi ngày: Canh sườn non bí đao thơm ngon, đẹp mắt cho ngày Rằm tháng Chạp  

Mâm cỗ ngày Rằm tháng Chạp có thể tùy biến theo khẩu vị của gia đình, chủ yếu là tấm lòng tháng kinh dâng lên tổ tiên. Canh sườn non bí đam thơm ngon, đẹp mắt là một gợi ý không hề tồi.

Món ngon mỗi ngày: Lạ miệng với sườn non tẩm bột chiên giòn

Món ngon mỗi ngày: Lạ miệng với sườn non tẩm bột chiên giòn  

Món sườn non tẩm bột chiên giòn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn hào hứng và thích thú khi thưởng thức.

Món ngon mỗi ngày: Canh cải cúc nấu thịt băm thơm ngon

Món ngon mỗi ngày: Canh cải cúc nấu thịt băm thơm ngon  

Với những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền cùng cách chế biến nhanh chóng nhưng canh cải cúc lại lang đến cảm nhận tuyệt vời cho bắt cứ ai thưởng thức.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm thịt xá xíu thơm nức mũi

Món ngon mỗi ngày: Cách làm thịt xá xíu thơm nức mũi  

Thịt xá xíu có mùi vị thơm ngon độc đáo, có thể ăn kèm với cơm, bún, xôi hoặc kẹp bánh mì, salad... đều rất ngon miệng.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn