1026477

Món ngon mỗi ngày: Thịt bò xào lá lốt ngon cơm cho bữa tối

28/11/2018 11:57

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món bò xào lá lốt nóng hổi, thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm đậm đà.

 

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 150-200gr thịt nạc bò thái miếng mỏng

- 1/2 củ hành tây thái múi

- 1 lắm lá lốt rửa sạch thái to tầm 1 đốt ngón tay

- 2 thìa tỏi băm

- Gia vị ướp thịt: 1 thìa tỏi băm, 1 chút bột nêm, muối, tiêu, dầu mè, xì dầu, xíu đường, 1 thìa cafe bột bắp (cho bột bắp vào ướp thịt sẽ mềm nhanh thấm gia vị hơn khi xào thịt sẽ không bị khô).

 

Cách làm thịt bò xào lá lốt

- Bước 1: Thịt bò cho vào tô cùng các gia vị ướp thịt trộn đều lên để 10 phút cho thịt ngấm gia vị.

- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu vào đun nóng và phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào vặn lửa to, đảo đều cho thịt tơi ra. khi thịt chín tái thì tắt bếp, xúc thịt bò ra đĩa.

 

- Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 xíu dầu ăn rồi cho hành tây vào xào tiếp đến cho lá lốt vào đảo đều, thêm chút bột nêm, muối, rồi trút đĩa thịt bò đã xào tái vào chảo, đảo đều vài vòng thì tắt bếp.

 

Xúc thịt bò xào lá lốt ra đĩa và ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Chúc bạn thực hiện thành công!

TIN KHÁC

Rau quả màu cầu vồng có lợi cho sức khỏe

Rau quả màu cầu vồng có lợi cho sức khỏe  

Thức ăn nào cũng có đầy đủ các chất dinh dưỡng nhưng có loại nhiều chất này, có loại lại nhiều chất khác. Tất cả thực phẩm đều có thể kết cấu thành các chế độ ăn dinh dưỡng khác nhau.

Món ăn - bài thuốc trị bệnh giảm tiểu cầu

Món ăn - bài thuốc trị bệnh giảm tiểu cầu  

Tiểu cầu đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình cầm máu của cơ thể. Nếu bị mắc chứng bệnh thiếu tiểu cầu sẽ làm cho các bộ phận trong hay ngoài cơ thể bị xuất huyết, máu sẽ khó đông lại.

5 loại thực phẩm bạn tuyệt đối không nên ăn cùng với củ cải trắng nếu không muốn mất chất, thậm chí gây ngộ độc

5 loại thực phẩm bạn tuyệt đối không nên ăn cùng với củ cải trắng nếu không muốn mất chất, thậm chí gây ngộ độc  

Củ cải trắng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của cơ thể như vitamin và khoáng chất như canxi, kali, mangan và sắt, ít calo và hoàn toàn không có cholesterol. Tuy nhiên, đừng nên ăn củ cải trắng với 5 loại thực phẩm này.

Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo không ăn hạt hướng dương theo 2 cách này vì có thể gây hại cho sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo không ăn hạt hướng dương theo 2 cách này vì có thể gây hại cho sức khỏe  

Hạt hướng dương là loại hạt nhiều người thích ăn, đặc biệt là hướng dương được mọi người ăn nhiều trong dịp lễ tết. Tuy nhiên không ít thông tin cho rằng 'ăn hạt hướng dương sẽ gây hại cho sức khỏe của gan'. Vậy thông tin này đúng hay sai?

Ăn vặt, tốt hay xấu cho sức khỏe?

Ăn vặt, tốt hay xấu cho sức khỏe?  

Trong xã hội hiện đại với nền công nghiệp ngày càng phát triển, con người thường bận rộn với nhiều công việc nên hiện tượng ăn vặt với đồ ăn nhẹ tiện lợi là sinh hoạt khá phổ biến.Một số người cho rằng ăn vặt tốt cho sức khỏe nhưng cũng có người nghĩ rằng nó có thể gây hại và làm tăng cân.Vì vậy cần có sự nhìn nhận rõ ràng về vấn đề này.

Chuyên gia cảnh báo: Đừng nghĩ handmade là tốt, những nguy cơ tiềm ẩn từ thực phẩm handmade

Chuyên gia cảnh báo: Đừng nghĩ handmade là tốt, những nguy cơ tiềm ẩn từ thực phẩm handmade  

Không có nhãn mác, không nguồn gốc, không ngày sản xuất nhưng những mặt hàng handmade vẫn đang hút khách trên thị trường tiêu dùng hàng Tết.

3 loại thức ăn thừa cần vứt bỏ, ngay cả bỏ tủ lạnh hay hâm nóng cũng vẫn gây bệnh

3 loại thức ăn thừa cần vứt bỏ, ngay cả bỏ tủ lạnh hay hâm nóng cũng vẫn gây bệnh  

Nhiều người không biết rằng, nếu có thói quen ăn thức ăn thừa trong một thời gian dài sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, đặc biệt là gây ung thư.

Chọn món đồ uống này vào dịp Tết, da đẹp dáng xinh chưa đủ, bạn còn chữa được vô số bệnh thường gặp

Chọn món đồ uống này vào dịp Tết, da đẹp dáng xinh chưa đủ, bạn còn chữa được vô số bệnh thường gặp  

Những miếng chuối sôi lên trong nước nóng, sau đó loại bỏ bã, cho thêm chút quế, mật ong và bạn thưởng thức để nhận được vô vàn lợi ích từ chúng. Đây chính là gợi ý đồ uống hay ho vào dịp Tết này.

Gợi ý cách chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp

Gợi ý cách chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp  

Mâm cúng ông Công ông Táo cần chuẩn bị đầy đủ lễ vật, hương hoa, cá chép và cần được tiến hành trước 12h ngày 23 tháng Chạp.

Các cơ quan cơ thể của con người sợ gì nhất: Thận sợ '3 trắng', gan sợ '5 thứ' và dạ dày sợ '1 điều'

Các cơ quan cơ thể của con người sợ gì nhất: Thận sợ '3 trắng', gan sợ '5 thứ' và dạ dày sợ '1 điều'  

Bất cứ ai cũng có một nỗi sợ của đời mình. Vậy còn các cơ quan trong cơ thể bạn thì sao? Hãy nắm rõ những thứ mà các cơ quan trong cơ thể sợ nhất để tránh và bảo vệ sức khỏe của bản thân.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn