1039062

Món ngon mỗi ngày: Thịt gà xáo lá chanh chuẩn vị miền Trung

19/12/2018 15:27

Thịt gà xáo lá chanh ngon, đơn giản sẽ là món ăn hấp dẫn mà bất cứ thành viên nào cũng đợi trong bữa cơm tối.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 800g thịt gà

- 1 củ gừng

- 1/2 củ nghệ

- Khoảng 10 lá chanh

- Muối, một chút đường và nước lạnh, một ít dầu ăn

Cách làm gà xáo lá chanh ăn mãi không chán

- Bước 1: Gà chặt miếng vừa ăn.

- Bước 2: Gừng và nghệ, lá chanh xắt nhỏ.

- Bước 3: Cho gừng, nghệ, muối và một chút đường (khoảng 1/2 thìa) vào ướp với thịt gà trong khoảng 15 phút.

- Bước 4: Cho một chút dầu vào nồi ướp thịt gà rồi bắc lên bếp, đảo một chút thì cho lá chanh vào.

- Bước 5: Sau khi thịt vàng thì bạn cho nước vào sao cho vừa ngập gà.

Bạn nấu tới khi thịt gà sôi, để lửa liu riu khoảng 10 phút thì bắc nồi xuống, lấy thịt gà ra bát.

Chúc bạn thực hiện thành công!

TIN KHÁC

Ăn sao cho 'khoẻ'?

Ăn sao cho 'khoẻ'?  

Ăn uống là nhu cầu quan trọng để cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể và tái sản xuất sức lao động. Đối với người cao tuổi, việc ăn uống sao cho đủ dinh dưỡng, khoa học là điều rất quan trọng vì cơ thể của họ thường đã bị lão hóa.

Bất ngờ những món ăn làm tăng hoặc giảm các loại đột quỵ

Bất ngờ những món ăn làm tăng hoặc giảm các loại đột quỵ  

Nghiên cứu quy mô lớn của anh phát hiện ra rằng 'gu' ăn uống của mỗi người sẽ liên quan đến những loại đột quỵ khác nhau.

Thịt cá rất tốt cho sức khỏe nhưng có 4 quan niệm sai lầm mà nhiều người vẫn đang phạm phải khiến cơ thể bị nhiễm độc

Thịt cá rất tốt cho sức khỏe nhưng có 4 quan niệm sai lầm mà nhiều người vẫn đang phạm phải khiến cơ thể bị nhiễm độc  

Thịt cá là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe với nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là loại thịt chứa chất béo tốt cho sức khỏe, Cũng chính vì lý do này mà thịt cs cũng được sử dụng rất phổ biến trong chế độ ăn kiêng giảm cân của nhiều người.

Học ngay 8 mẹo đơn giản bất ngờ khi uống nước ít người biết, vừa đúng khoa học lại giúp cơ thể khỏe mạnh mà không cần thuốc bổ

Học ngay 8 mẹo đơn giản bất ngờ khi uống nước ít người biết, vừa đúng khoa học lại giúp cơ thể khỏe mạnh mà không cần thuốc bổ  

Đừng nghĩ việc uống nước chỉ cần làm qua loa hay đủ 2 lít mỗi ngày là xong, nó còn ẩn chứa nhiều 'bí mật' mà những ai nắm rõ 8 mẹo này mới biết.

'Vô vàn' lợi ích cho sức khỏe của khế

'Vô vàn' lợi ích cho sức khỏe của khế  

Không chỉ giúp bạn tăng sức đề kháng, khế còn giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ tim mạch và nhiều ích lợi khác.

10 quy tắc 'vàng' trong ăn uống để cơ thể luôn khỏe mạnh, đẩy lùi ung thư và chống lão hóa mọi phụ nữ đều cần biết

10 quy tắc 'vàng' trong ăn uống để cơ thể luôn khỏe mạnh, đẩy lùi ung thư và chống lão hóa mọi phụ nữ đều cần biết  

Ăn uống tuy là nhu cầu thiết yếu hàng ngày nhưng không phải ai cũng thực hiện nó đúng cách, nhất là 10 quy tắc vàng sau.

Có món salad tốt đủ đường, làm dễ ăn ngon, ngày nào cũng có mặt trong thực đơn giảm cân của tôi

Có món salad tốt đủ đường, làm dễ ăn ngon, ngày nào cũng có mặt trong thực đơn giảm cân của tôi  

Tôm ngọt ngon, măng tây giòn giòn cùng với xốt chua ngọt thơm ngậy tạo nên một món salad ngon miệng vô cùng.

Để bảo vệ sức khỏe trẻ đang ăn dặm, tránh những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo

Để bảo vệ sức khỏe trẻ đang ăn dặm, tránh những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo  

Không phải thực phẩm nào kết hợp với nhau cũng cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ em khi ăn dặm. Những cập thực phẩm dưới đây nằm trong danh sách 'kỵ', mẹ đừng bao giờ nấu cùng nhau.

5 loại thực phẩm khiến bạn dẹp tan suy nghĩ chỉ có sữa và đếm cừu mới có thể giúp bạn hết mất ngủ

5 loại thực phẩm khiến bạn dẹp tan suy nghĩ chỉ có sữa và đếm cừu mới có thể giúp bạn hết mất ngủ  

Mỗi khi mất ngủ chúng ta thường được khuyên nên uống một cốc sữa ấm hay một cốc trà hoa cúc trước khi đi ngủ để cải thiện tình hình và cho rằng đó là phương pháp hữu hiệu duy nhất. Nhưng thực ra còn rất nhiều loại thực phẩm khác có chất dinh dưỡng thúc đẩy sản xuất hormone ngủ.

Thanh long cực độc, nếu ăn không đúng cách có thể rước hoạ vào thân

Thanh long cực độc, nếu ăn không đúng cách có thể rước hoạ vào thân  

Giống như nhiều loại hoa quả khác, bên cạnh tác dụng bổ dưỡng thì việc ăn trái thanh long cũng cần chú ý vài điều để tránh gây hại cho sức khỏe.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn