1110562

Món ngon mỗi ngày: Thịt heo xào dứa chua ngọt cực ngon

16/04/2019 09:48

Thịt heo xào dứa với phần nước xốt đậm đà ngọt thơm sẽ giúp cho bạn có thêm món ngon trong bữa cơm hàng ngày của gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500g thịt thăn

- 1/2 quả dứa

- 1 củ hành tây nhỏ

- 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ, 1 lòng trắng trứng, 1 mẩu gừng, 45ml nước tương

- Vài tép tỏi, 1 gốc hành

- 10g bột năng

- Một ít muối, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm thịt heo xào dứa chua ngọt cực ngon

- Bước 1: Thịt thái miếng vừa ăn, ướp với 15ml nước tương, 1 lòng trắng trứng và 10g bột năng trong 10 phút. Dứa thái khối nhỏ, hành tây thái miếng vuông nhỏ.

- Bước 2: Tỏi băm nhỏ, gừng thái lát, gốc hành thái khúc, ớt thái miếng như hành tây. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên chín càng đều thì vớt ra bát.

- Bước 3: Để lại một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng, tỏi, gốc hành vào xào thơm. Tiếp đó đổ hành tây vào xào cho đến khi hành chuyển màu thì thêm thịt đã chiên cùng 30ml nước tương vào đảo chung.

- Bước 4: Đổ dứa và ớt vào đảo đều. Đậy nắp chảo vào đun khoảng 1 phút sau đó mở nắp cho thêm chút muối đảo đều cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

TIN KHÁC

Lười nấu ăn, người đàn ông độc thân suýt bị mù vì ăn uống theo kiểu mà rất nhiều người trẻ tuổi ưa chuộng

Lười nấu ăn, người đàn ông độc thân suýt bị mù vì ăn uống theo kiểu mà rất nhiều người trẻ tuổi ưa chuộng  

Thay vì tự chuẩn bị đồ ăn, nhiều người trong số lựa chọn ăn ngoài hàng hoặc đặt đồ ăn được giao tận nơi cho nhanh gọn. Tuy nhiên, thói quen này có thể dẫn đến mắc bệnh, bao gồm cả bệnh về mắt liên quan đến tiểu đường.

Nước chanh rất tốt nhưng ai cũng phải cẩn thận 5 'tác dụng phụ' để không hại sức khoẻ

Nước chanh rất tốt nhưng ai cũng phải cẩn thận 5 'tác dụng phụ' để không hại sức khoẻ  

Nước chanh là một loại đồ uống phổ biến và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vitamin C trong nước chanh có thể tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật.

Không chỉ có hương vị ngọt mát, dưa chuột còn mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Không chỉ có hương vị ngọt mát, dưa chuột còn mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe  

Vốn là loại quả rất phổ biến trên toàn thế giới, không những giòn, ngọt và thanh mát, ăn dưa chuột còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà nhiều người còn chưa biết.

Quả sung - loại quả 'thần thánh' của người Hy Lạp: 10 công dụng chữa bệnh bất ngờ

Quả sung - loại quả 'thần thánh' của người Hy Lạp: 10 công dụng chữa bệnh bất ngờ  

Quả sung là một loại thức ăn dân dã với chúng ta nhưng ít ai biết rằng chúng rất giàu giá trị dinh dưỡng và có nhiều công dụng chữa bệnh bất ngờ.

Cách nấu ăn tiện lợi này có thể dẫn tới bệnh gan, ung thư, tuyến giáp…

Cách nấu ăn tiện lợi này có thể dẫn tới bệnh gan, ung thư, tuyến giáp…  

Các nhà khoa học Đức cảnh báo việc nấu ăn bằng một số dụng cụ xinh xắn kiểu mới liên quan đến bệnh gan, tuyên giáp, vô sinh, ung thư, cholesterol cao.

Sau nhồi máu cơ tim cần kiêng gì?

Sau nhồi máu cơ tim cần kiêng gì?  

Trải qua biến cố của một cơn nhồi máu cơ tim, điều chỉnh lối sống là cần thiết để ngăn ngừa biến chứng và làm giảm nguy cơ tái phát cơn đau tim trong tương lai.

Ăn nhiều chất béo, bột đường làm tăng nguy cơ trầm cảm

Ăn nhiều chất béo, bột đường làm tăng nguy cơ trầm cảm  

Các nhà nghiên cứu học thuộc Trung tâm nghiên cứu Manchester Metropolitan đã phân tích dữ liệu từ 11 nghiên cứu hiện có tập trung vào mối liên hệ giữa trầm cảm và chế độ ăn - bao gồm hơn 100.000 người tham gia ở các độ tuổi khác nhau (16-72 tuổi), giới tính và sắc tộc, ở Mỹ, Úc, châu Âu và Trung Đôn

Vịt nấu cam - Món ăn lạ miệng

Vịt nấu cam - Món ăn lạ miệng  

Vịt là loại gia cầm có hương vị khá đặc trưng. Giống như những món ăn có mùi vị đặc biệt (kiểu như sầu riêng chẳng hạn), món ăn từ vịt một khi đã hợp thường khiến người ta khoái khẩu, nhớ nhung đến khó lòng giải thích.

7 bệnh dễ mắc do ăn nhiều thịt

7 bệnh dễ mắc do ăn nhiều thịt  

Một chế độ ăn nhiều thịt có thể làm cho người ta mắc một số bệnh. Tuy nhiên không phải hễ ai ăn thịt là mắc các bệnh này, mà chỉ những người ăn quá nhiều thịt, không quan tâm đến số lượng và chất của thịt mới dễ bị mắc bệnh.

Phát triển giống cà chua tím biến đổi gene giàu anthocyanin

Phát triển giống cà chua tím biến đổi gene giàu anthocyanin  

Anthocyanin là một nhóm sắc tố giúp tăng cường chất chống oxy hóa và tạo nên các màu tím, đỏ hoặc xanh cho nhiều loại trái cây, rau củ.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn