1110562

Món ngon mỗi ngày: Thịt heo xào dứa chua ngọt cực ngon

16/04/2019 09:48

Thịt heo xào dứa với phần nước xốt đậm đà ngọt thơm sẽ giúp cho bạn có thêm món ngon trong bữa cơm hàng ngày của gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500g thịt thăn

- 1/2 quả dứa

- 1 củ hành tây nhỏ

- 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ, 1 lòng trắng trứng, 1 mẩu gừng, 45ml nước tương

- Vài tép tỏi, 1 gốc hành

- 10g bột năng

- Một ít muối, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm thịt heo xào dứa chua ngọt cực ngon

- Bước 1: Thịt thái miếng vừa ăn, ướp với 15ml nước tương, 1 lòng trắng trứng và 10g bột năng trong 10 phút. Dứa thái khối nhỏ, hành tây thái miếng vuông nhỏ.

- Bước 2: Tỏi băm nhỏ, gừng thái lát, gốc hành thái khúc, ớt thái miếng như hành tây. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên chín càng đều thì vớt ra bát.

- Bước 3: Để lại một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng, tỏi, gốc hành vào xào thơm. Tiếp đó đổ hành tây vào xào cho đến khi hành chuyển màu thì thêm thịt đã chiên cùng 30ml nước tương vào đảo chung.

- Bước 4: Đổ dứa và ớt vào đảo đều. Đậy nắp chảo vào đun khoảng 1 phút sau đó mở nắp cho thêm chút muối đảo đều cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

TIN KHÁC

Ăn canh nhiều nhưng liệu bạn có biết nên dùng canh trước hay trong bữa cơm mới THỰC SỰ TỐT? Đáp án sẽ khiến nhiều người phải bất ngờ

Ăn canh nhiều nhưng liệu bạn có biết nên dùng canh trước hay trong bữa cơm mới THỰC SỰ TỐT? Đáp án sẽ khiến nhiều người phải bất ngờ  

Bao nhiêu lâu nay, chúng ta thường quen với việc ăn canh trong bữa ăn nhưng liệu đó có phải cách ăn đúng chưa?

Có một món ăn chế biến từ nguyên liệu rất sẵn ngoài chợ nếu ăn thường xuyên thì vừa tăng đề kháng lại vừa phòng ung thư và còn diệt được giun sán

Có một món ăn chế biến từ nguyên liệu rất sẵn ngoài chợ nếu ăn thường xuyên thì vừa tăng đề kháng lại vừa phòng ung thư và còn diệt được giun sán  

Món thịt bò xào ngồng tỏi mềm ngọt là món ăn thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt món ăn còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa ung thư đấy!

4 loại rau quả ăn nhiều gây ngộ độc, loại số 2 thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình

4 loại rau quả ăn nhiều gây ngộ độc, loại số 2 thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình  

Những loại rau quả dưới đây thường bị phun thuốc trừ sâu, có hóa chất gây hại cho sức khỏe.

Chữa nấc bằng cây thuốc quanh nhà

Chữa nấc bằng cây thuốc quanh nhà  

Nấc là do một loại kích thích nào đó làm cho thần kinh cơ hoành quá hưng phấn, cơ hoành co thắt gây nên. Theo Đông y, nấc là do ăn uống không điều độ, ăn uống những thứ sống, lạnh làm cho hàn kết trong dạ dầy, bực tức, u ầu, trạng thái tinh thần không cân bằng làm cho ca khí phạm gây nên. Cũng có một số trường hợp do âm dịch trong dạ dầy tổn thương hoặc tì vị kém gây nên.Dưới đây là một số bài thuốc đơn giản dễ kiếm để giúp những ai hay bị nấc

Gợi ý các bà nội trợ 5 mẹo vệ sinh nhà bếp 'kiểu mới' giúp không gian sạch sẽ và ngăn nắp trông thấy

Gợi ý các bà nội trợ 5 mẹo vệ sinh nhà bếp 'kiểu mới' giúp không gian sạch sẽ và ngăn nắp trông thấy  

Thay vì bỏ hàng giờ đồng hồ dọn dẹp nhà bếp thì chỉ với 5 mẹo dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ sở hữu không gian gọn, sạch ngay tức thì.

Đừng dùng thực phẩm chức năng đắt tiền, ăn những thứ rẻ như cho này cũng phòng được ung thư

Đừng dùng thực phẩm chức năng đắt tiền, ăn những thứ rẻ như cho này cũng phòng được ung thư  

Đôi khi những loại thực phẩm thường thấy quanh ta còn có giá trị phòng bệnh ung thư hơn cả những loại 'thần dược' đắt tiền được quảng cáo.

Đừng tưởng lê là trái cây lành mà ăn thả cửa, tránh ngay những tác dụng cực hại

Đừng tưởng lê là trái cây lành mà ăn thả cửa, tránh ngay những tác dụng cực hại  

Ngoài những tác dụng cực tốt về dinh dưỡng cũng như có công dụng trị bệnh, quả lê cũng sẽ thành chất gây hại nếu sử dụng không đúng hay ăn cùng thực phẩm kiêng kỵ.

Đừng vội ăn nhiều nhiều sầu riêng nếu chưa biết những tác hại chết người của nó

Đừng vội ăn nhiều nhiều sầu riêng nếu chưa biết những tác hại chết người của nó  

Bổ dưỡng, ngon miệng đến gây nghiện, sầu riêng là loại quả có lượng fan hâm mộ đông đảo. Tuy nhiên, ăn sầu riêng không đúng cách lại gây ra nhiều bất lợi cho sức khỏe.

Kinh hoàng với tác hại khôn lường của đậu phụ với cả đàn ông lẫn phụ nữ

Kinh hoàng với tác hại khôn lường của đậu phụ với cả đàn ông lẫn phụ nữ  

Đàn ông bị rối loạn tình dục, phụ nữ tăng nguy cơ ung thư vú, chưa kể đến những vấn đề về gan, thận... là những nguy cơ từ việc ăn quá nhiều đậu phụ gây ra.

Uống nước xong thấy 5 dấu hiệu này, nhanh chân đi khám kẻo ung thư 'gõ cửa'

Uống nước xong thấy 5 dấu hiệu này, nhanh chân đi khám kẻo ung thư 'gõ cửa'  

Khi thấy những dấu hiệu bất thường dưới đây khi vừa uống nước xong, rất có thể đó là những dấu hiệu cảnh báo bệnh.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn