1010240

Món ngon mỗi ngày: Thơm mềm gà nướng mật ong siêu ngon bằng lò vi sóng

02/11/2018 11:19

Thay vì phải ra tiệm để thưởng thức món gà nướng, các gia đình có thể chế biến món gà thơm mềm này chỉ với chiếc lò vi sóng có sẵn trong nhà bếp.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Gà ta

- Mật ong nguyên chất

- Dầu hào

- Ngũ vị hương

- Đường, nước mắm, dầu ăn

- Tỏi, hành khô, ớt, sả

 

Sơ chế nguyên liệu

- Gà ta mua về làm sạch rồi dùng muối chà ra bên ngoài để loại bỏ mùi hôi. Rửa lại gà với nước sạch rồi để ra rổ cho ráo nước. Chặt phần cổ, chân ra riêng và dùng dao xẻ dọc xuống phần ức gà. Sử dụng sống dao dần dần vào xương gà để khi đặt gà không bị đổ.

- Hành và tỏi khô đem bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Cho phần hành, tỏi băm nhỏ vào chén cùng bột nêm, ngũ vị hương, tiêu, dầu hào và trộn đều để các gia vị quyện vào nhau.

 

Cách làm món nướng mật ong bằng lò vi sóng

- Bước 1: Đặt gà ra khay lớn rồi rưới hỗn hợp sốt vừa làm lên khắp thân gà. Hãy dùng tay để chà xát như thế phần gia vị mới ngấm đều vào da và thịt gà. Ướp gà trong khoảng từ 3 - 4 tiếng đồng hồ để gà ngấm gia vị.

 

- Bước 2: Lò vi sóng bật ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút rồi mới đặt gà vào. Lấy khay nướng có lót giấy bạc rồi đặt gà lên ngay ngắn. Để tránh gà có mùi khét khi nướng, bạn nên nhặt hết phần hành tỏi ra nhé.

- Bước 3: Bật lò nướng và bắt đầu nướng gà, khoảng 10 phút thì lấy gà ra rồi phết thêm lớp mật ong xung quanh. Cho gà vào nướng thêm khoảng 10 phút nữa là gà chín.

 

Cuối cùng, bạn nhấc khay nướng ra rồi cho gà lên đĩa. Bạn có thể để gà nguyên con và dùng tay xé hoặc chặt gà ra theo ý thích.

Chúc bạn thực hiện thành công món gà nướng mật ong bằng lò vi sóng!

TIN KHÁC

Món ngon mỗi ngày: Canh cá chép nấu măng chua ăn quên sầu ngày lạnh

Món ngon mỗi ngày: Canh cá chép nấu măng chua ăn quên sầu ngày lạnh  

Thịt cá đậm đà, miếng măng chua mềm, còn nước canh chan với cơm nóng ăn ngày mưa lạnh thật tuyệt.

Món ngon mỗi ngày: Dồi trường hấp gừng ăn là nghiền

Món ngon mỗi ngày: Dồi trường hấp gừng ăn là nghiền  

Với cách chế biến đơn giản nhưng dồi trường hấp gừng vẫn giữ được vị ngọt thơm, độ giòn sầm sật khiến ai ăn cũng nghiền.

Món ngon mỗi ngày: Đậu phụ nấu theo cách này cả nhà ai cũng gắp lấy gắp để

Món ngon mỗi ngày: Đậu phụ nấu theo cách này cả nhà ai cũng gắp lấy gắp để  

Thay vì chế biến theo cách cũ bạn có thể làm theo kiểu mới này đảm bảo sẽ có món đậu phụ ngon tuyệt.

Cá chép - Bổ âm, chữa bệnh phụ nữ

Cá chép - Bổ âm, chữa bệnh phụ nữ  

Cá chép không những là món ăn ngon do thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon... mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh tốt.

Món ngon mỗi ngày: Biến tấu thịt bò xào ớt chuông lạ mắt

Món ngon mỗi ngày: Biến tấu thịt bò xào ớt chuông lạ mắt  

Thịt bò xào ớt chuông với hương vị độc đáo, màu sắc hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn càng ngon miệng hơn.

Món ngon mỗi ngày: Thịt bê xào sả, ớt cay cay cho bữa tối

Món ngon mỗi ngày: Thịt bê xào sả, ớt cay cay cho bữa tối  

Vị cay cay của ớt, hương thơm của sả hòa quện cùng thịt bê mềm ngọt cho món ăn đậm đà, hấp dẫn.

Món ngon mỗi ngày: Canh bầu nấu ngao đơn giản mà cực ngon

Món ngon mỗi ngày: Canh bầu nấu ngao đơn giản mà cực ngon  

Canh bầu nấu ngao là món ăn dân dã, dễ làm mà lại cực ngon. Vị ngọt thơm của thịt ngao, mềm của bầu hòa quyện với nhau đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê.

Món ngon mỗi ngày: Gà sốt tương ớt chua ngọt khiến ai cũng xin thêm cơm

Món ngon mỗi ngày: Gà sốt tương ớt chua ngọt khiến ai cũng xin thêm cơm  

Thay vì rang hoặc luộc, chị em có thể làm gà sốt tương ớt chua ngọt vừa ngon lại lạ miệng, bao nhiêu cơm cũng hết.

Món ngon mỗi ngày: Thịt ba chỉ cuộn ngũ vị om mềm ngọt cho bữa trưa

Món ngon mỗi ngày: Thịt ba chỉ cuộn ngũ vị om mềm ngọt cho bữa trưa  

Món thịt ba chỉ cuộn ngũ vị rất tiện cho những chị em bận rộn. Bạn có thể tranh thủ làm sẵn vài cuộn thịt khi có thời gian rảnh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Ăn đã miệng với món trứng chim cút sốt chua ngọt

Ăn đã miệng với món trứng chim cút sốt chua ngọt  

Trứng cút sốt chua ngọt khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dai từ vỏ và mềm thơm bên trong, trứng ngấm gia vị chua ngọt.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn