960556

Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1

03/08/2018 17:31

Món ngao xào làm nhanh ăn ngon sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn phụ buổi chiều của gia đình bạn.

Nguyên liệu

500g ngao, ngâm kỹ rửa thật sạch

1 thìa cafe muối

1 thìa súp dầu ăn

1 củ hành khô thái lát mỏng

2 củ hành lá thái khúc dài 4cm

2 thìa súp rượu gạo

2 thìa súp nước

3 lát gừng thái sợi

1/2 thìa súp đậu đen lên men (tùy thích)

2 cây hành lá thái nhỏ

1 quả ớt thái nhỏ

2 nhánh tỏi băm nhỏ

Cách làm

Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - ảnh 1

Bước 1

Đặt chảo lên bếp, cho hành khô, gừng, đậu đen, ớt vào phi thơm.

Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - ảnh 2

Bước 2

Ngao rửa sạch cho vào chảo cùng với phần hành lá thái khúc, thêm rượu, nước và muối vào đảo đều.

Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - ảnh 3

Bước 3

Đậy vung lại đun ở lửa vừa trong khoảng 8 - 10 phút.

Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - ảnh 4

Bước 4

Khi thấy ngao mở miệng hoàn toàn là được.

Múc ngao xào ra đĩa, dùng nóng rất ngon. Món ăn này làm cực kỳ nhanh mà ăn lại ngon miễn chê. Bạn hãy thêm ngay vào thực đơn của gia đình nhé! Ngao xào cũng có thể trở thành món ăn vặt cho cả nhà nữa đấy.

Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - ảnh 5

Nguồn: noobcook

Có thể bạn quan tâm: Người dân Quảng Ninh nuôi ngao kiếm tiền tỷ mỗi năm

TIN KHÁC

Nước trái cây có làm giảm tác dụng của thuốc?

Nước trái cây có làm giảm tác dụng của thuốc?  

Đối với những người bệnh phải dùng thuốc hằng ngày, thực phẩm và đồ uống có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc uống.

Thay vì luộc, rau củ chế biến cách này để cả tuần trong tủ lạnh vẫn ăn cực ngon

Thay vì luộc, rau củ chế biến cách này để cả tuần trong tủ lạnh vẫn ăn cực ngon  

Rau củ trộn không chỉ mát lạnh, giòn giòn mà còn có vị chua ngọt cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Các chị ơi ăn mít xong đừng bỏ xơ, có món này ngon đến ngỡ ngàng mà chỉ làm từ xơ mít!

Các chị ơi ăn mít xong đừng bỏ xơ, có món này ngon đến ngỡ ngàng mà chỉ làm từ xơ mít!  

Món xơ mít trộn lá chanh ăn cực ngon và lạ miệng. Nhân mùa mít đang chín rộ, bạn hãy làm thử ngay món này nhé!

Kỳ lạ những loại nước ép có thể phòng chống bệnh ung thư

Kỳ lạ những loại nước ép có thể phòng chống bệnh ung thư  

Ngoài công dụng tốt cho sức khỏe và làn da, nước ép một số loại trái cây còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Rau dền ngon ngọt thật đấy nhưng sẽ thành 'thuốc độc' nếu bỏ qua những điều cấm kỵ sau

Rau dền ngon ngọt thật đấy nhưng sẽ thành 'thuốc độc' nếu bỏ qua những điều cấm kỵ sau  

Rau dền tốt quá tốt nên vào chính vụ mùa hè, nhiều chị em thường mua thật nhiều để ăn trong những bữa cơm gia đình quây quần. Tuy nhiên, có một số điều cấm kỵ khi ăn loại rau này không phải ai cũng nắm rõ.

Chỉ cần tuân thủ bí quyết này, bạn sẽ có món bún bò thơm ngon chuẩn vị Huế

Chỉ cần tuân thủ bí quyết này, bạn sẽ có món bún bò thơm ngon chuẩn vị Huế  

Thành phẩm của món bún bò Huế là hương vị đặc trưng của thịt bò, sả và vị cay nồng của gia vị. Chỉ cần tuân thủ các bước sau, bạn sẽ có món bún bò Huế thơm ngon đúng điệu.

Tự làm món snack vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chưa bao giờ dễ dàng đến thế!

Tự làm món snack vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chưa bao giờ dễ dàng đến thế!  

Từng chiếc snack đậu phụ giòn giòn thơm bùi là một trong những món ăn vặt tuyệt hảo.

Bánh xèo thịt vịt 'thơm nức mũi, ngon nhức nách' ngày mưa

Bánh xèo thịt vịt 'thơm nức mũi, ngon nhức nách' ngày mưa  

Bánh xèo thịt vịt ăn kèm rau đắng ngon tuyệt cú mèo không phải nơi nào cũng có.

Khám phá bí quyết nấu ăn ngon của thế giới

Khám phá bí quyết nấu ăn ngon của thế giới  

Bên cạnh bốn vị cơ bản trong tự nhiên là mặn, ngọt, chua và đắng, vị umami mang đến vị ngon đặc trưng, giúp kết hợp hài hòa và làm tròn đầy vị tổng thể của món ăn.

Sườn chiên tiêu tỏi ngon lạ tuyệt đối

Sườn chiên tiêu tỏi ngon lạ tuyệt đối  

Món sườn chiên tiêu tỏi là món ăn rất hợp để ăn nhậu, uống kèm với một ly bia thì chuẩn ngon luôn.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn