1124994

Ngon lạ món nấm xào chua ngọt cho bữa tối thanh nhẹ mà hấp dẫn

07/05/2019 18:27

Nấm xào chua ngọt vừa thơm lại ngọt ngon, đây là món ăn chay khá lạ rất đáng để bạn thử làm.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nấm xào chua ngọt:

20 tai nấm hương tươi

1 củ tỏi

60ml xốt cà chua, 15ml giấm gạo, 30g đường, 2 thìa canh nước lọc đã hòa bột năng

Một ít bột mì

Dầu ăn

Chế biến:

Nấm tươi rửa sạch cắt bỏ chân, cho nấm vào nồi nước sôi đun khoảng 1 phút.

 

Nấm sau khi luộc thì vắt sạch nước, dùng kéo cắt thành sợi. Trộn đều nấm với bột mì và để khoảng 15 phút để bột bám chặt vào nấm.

 

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nấm vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra bát. Cho xốt cà chua vào bát con, thêm tỏi băm, đường, giấm gạo và nước lọc đã hòa bột năng vào trộn đều.

 

Đổ xốt chua ngọt vào nồi đun cho xốt hơi sánh lại thì thêm nấm đã chiên vào đảo đều sao cho xốt phủ đều nấm là được.

 

Thành phẩm:

Nấm hương là loại nấm khá phổ biến và thơm ngon. Dinh dưỡng trong nấm giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể và làm chậm lão hóa. Nấm hương thường được dùng như gia vị thêm cho các món ăn. Nhưng hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn một món nấm rất ngon – nấm xào chua ngọt, đảm bảo bạn sẽ rất thích đấy!

 

Chúc bạn thành công và có món nấm xào chua ngọt thật ngon và lạ miệng cho bữa tối nhé!

Nguồn: Sohu.com

TIN KHÁC

Cứ nắng nóng lại nấu chè sâm bổ lượng, đây là cách Hot Facebooker Tô Hưng Giang giúp cả nhà giải nhiệt ngày hè

Cứ nắng nóng lại nấu chè sâm bổ lượng, đây là cách Hot Facebooker Tô Hưng Giang giúp cả nhà giải nhiệt ngày hè  

Với nguyên liệu là những vị thuốc quen thuộc, chè sâm bổ lượng là món ăn vừa ngon miệng, lại giúp cơ thể giải nhiệt, giảm suy nhược, an thần ngủ ngon.

Nóng quá ăn cơm không nổi thì làm salad ăn cho mát các mẹ ơi!

Nóng quá ăn cơm không nổi thì làm salad ăn cho mát các mẹ ơi!  

Những trái bơ chín vào mùa sẽ luôn thơm ngậy hơn bao giờ hết. Vì thế hãy tranh thủ những trái bơ tươi ngon này để làm món salad tôm bơ này bạn nhé!

Mùa dứa năm nào tôi cũng làm dứa sấy để dành ăn dần, vừa ngon lại còn tốt đủ đường

Mùa dứa năm nào tôi cũng làm dứa sấy để dành ăn dần, vừa ngon lại còn tốt đủ đường  

Từng miếng dứa sấy vừa dẻo dai lại chua ngọt, ăn vặt thì ngon vô cùng. Vì thế chúng ta hãy tranh thủ mùa dứa chín để làm món dứa sấy này nhé!

Những thực phẩm nên ăn hàng ngày để mẹ đẹp, con khỏe

Những thực phẩm nên ăn hàng ngày để mẹ đẹp, con khỏe  

Muối iốt, sữa ít đường, rau xanh đậm, trái cây màu đỏ, gia vị hành tỏi... là những thực phẩm mẹ nên ăn hàng ngày và rèn con ăn quen từ nhỏ.

Nắng to thì phải làm ngay thịt heo một nắng thôi các mẹ ơi!

Nắng to thì phải làm ngay thịt heo một nắng thôi các mẹ ơi!  

Lúc rảnh rỗi và đang mùa nắng to nên tranh thủ làm món thịt heo một nắng để tủ lạnh dùng dần khá ngon!

Thực đơn chuẩn vị mùa hè ngon - bổ - rẻ các mẹ nhất định đừng bỏ qua

Thực đơn chuẩn vị mùa hè ngon - bổ - rẻ các mẹ nhất định đừng bỏ qua  

Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối cực ngon mà cách làm và nguyên liệu hoàn toàn đơn giản dễ kiếm.

Tôm hùm đất bị cấm nuôi ở Việt Nam trở thành đặc sản được rao bán đầy trên mạng

Tôm hùm đất bị cấm nuôi ở Việt Nam trở thành đặc sản được rao bán đầy trên mạng  

Đặc sản tôm hùm đất (Procambarus clarkii) hay còn gọi là tôm hùm đỏ, tôm rồng chế biến lên rất đẹp mắt, được rao bán sống rầm rộ trên mạng, thực tế là sinh vật ngoại lai, cấm nuôi ở Việt Nam.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn