684714

Những món ngon ở Hà Nội khi trời se lạnh là phải đi ăn ngay

12/10/2016 19:00

Món ngon Hà Nội không thiếu, ngày nào cũng có thể ăn. Tuy nhiên, khi tiết trời trở lạnh, ngồi thưởng thức những món ăn sau đây lại trở nên vô cùng thú vị và 'ngon không tưởng'.

Đây chắc hẳn là 'key word' hàng đầu trong list món ăn ngày lạnh của mọi người. Lẩu Hà Nội có nhiều kiểu, quen thuộc nhất vẫn là lẩu bò, lẩu gà, lẩu thập cẩm…

Khu phố dọc đường vào Ngũ Xã được mệnh danh là 'phố lẩu' bởi các quán hàng san sát nhau và giá cả khá bình dân.

Đồ nướng luôn luôn là món ăn 'hàng top' của người Hà Nội khi thời tiết trở lạnh. Các loại đồ nướng khá đa dạng, bao gồm thịt ba chỉ, bò nầm nướng, đậu bắp, lòng nướng có rất nhiều ở các phố Cát Linh, Dã Tượng và một số quán ven đường.

Dù là bất cứ mùa nào trong năm, thực đơn ăn vặt của giới trẻ Hà Nội đều không thể thiếu món nem chua. Những chiếc nem chua được nướng trên những bếp than đỏ lửa hay được chiên ngập trong chảo dầu sôi sục luôn khiến người ta 'thèm chảy nước miếng'. Địa chỉ tham khảo: Ngõ 9 Hòe Nhai, quận Ba Đình, HN.

Chưa bao giờ người Hà Nội chán ăn bánh đúc nóng. Những miếng bánh mềm, dẻo, thịt băm thơm hòa với vị hành khô, vị rau mùi khiến bao nhiêu người cực 'ghiền' món ngon này. Địa chỉ tham khảo: 8 Lê Ngọc Hân, HN.

Chẳng có gì tuyệt hơn trong đêm lạnh bằng việc thưởng thức bát ốc luộc nóng hổi cùng đủ vị nước chấm chua, cay, mặn, ngọt như ốc luộc lá chanh, ốc xào me, ốc xào me,… Ốc Hà Nội có rất nhiều quán ngon và thật không khó để tìm được một địa điểm như ý.

Nhiều người bảo, trời lạnh Hà Nội, chỉ có đi ăn cháo sườn là sướng nhất, vừa rẻ vừa ấm bụng. Có rất nhiều quán từ các con phố lớn đến các ngóc ngách nhỏ ở Hà Nội đều có bán món ăn này. Nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến các quán cháo sườn ở phố Lý Quốc Sư, số 5A Thọ Xương...

Ngoài cháo sườn, cháo trai cũng là một món cháo cực ngon đáng để thưởng thức của người Hà Nội. Cháo trai, cháo sườn có thể ăn kèm quẩy hoặc ruốc thịt; các quán bán từ chiều tới tối rất đông khách tập trung ở các khu vực Bách Khoa, Lý Quốc Sư, Đồng Xuân, 26B Trần Xuân Soạn...

Hai món bánh mặn này trở nên đặc biệt hấp dẫn trong ngày lạnh. Chiếc bánh to, nhân mộc nhĩ với thịt nhưng thịt lại để nguyên miếng thái mỏng, cho vào bánh tạo thành những cuộn thịt dài dai. Ở Hà Nội, bạn có thể ăn bánh rán mặn ở quán bánh rán 'trứ danh' Lạc Long Quân hay quán bánh rán trên phố Phương Mai....

Những ngày chớm lạnh chính là thời điểm các món bánh rán như bánh mặn, bánh chuối, bánh khoai, bánh ngô được mùa kinh doanh nhất. Vỏ bánh vàng ươm, thơm phức, giòn giòn, nóng ấm luôn khiến người ta ăn mãi không ngán.

Vị nóng ấm nồng nàn của món bánh trôi tàu tự bao giờ lại trở thành một phần không thể thiếu trong mùa đông Hà Nội. Món bánh thơm lừng hương gừng tươi, béo ngậy vị dừa lạc này chính là 'đặc sản' trong những ngày đông. Địa chỉ tham khảo: Chợ Thành Công/Đường Quán Thánh, HN.

Ngồi bên bạn bè, nhấm nháp cái vị đậm đà của những chiếc chân gà nướng nóng hổi trong ngày đông lạnh là thú vui của rất nhiều tín đồ ẩm thực Hà Thành.

Không thể nào bỏ qua món bún thang đặc trưng của thủ đô. Trời mưa lành lạnh mà ngồi xì xụp bát bún thang nóng hổi thơm phức vị gà ta là chuẩn nhất. Địa chỉ 32 Cầu Gỗ là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất với món đặc sản này.

Chiếc bánh giò nóng quen thuộc thường ngày bỗng trở nên béo ngon bất ngờ trong những ngày rét lạnh. Bánh giò Hà Nội bây giờ không chỉ có nhân thịt băm mộc nhĩ mà còn có thêm xúc xích, thịt nướng, chả cốm… Ăn một bánh thôi cũng đủ no căng. Các bạn có thể thử thưởng thức bánh giò ở Vườn hoa Lý Tự Trọng, số 5 Thụy Khuê...

Hạt dẻ là món ăn báo hiệu mùa đông đã ghé đến ở thủ đô. Cầm trên tay những hạt dẻ to tròn, nóng hổi, khẽ tách vỏ để ăn phần thịt bùi bùi, hít hà mùi hương từ những chảo rang thơm phức giữa trời đêm Hà Nội quả thật quá tuyệt vời.

Những củ khoai ruột vàng ươm, những trái bắp chắc hạt, nướng thơm phức trên bếp than hồng luôn khiến ai đi ngang cũng muốn dừng chân lại thưởng thức. Món ăn tuy bình dị lại làm ấm lòng người giữa ngày đông lạnh.

Có thể bạn quan tâm: Một vòng dạo quanh ẩm thực đường phố Sài Gòn

TIN KHÁC

Nước trái cây có làm giảm tác dụng của thuốc?

Nước trái cây có làm giảm tác dụng của thuốc?  

Đối với những người bệnh phải dùng thuốc hằng ngày, thực phẩm và đồ uống có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc uống.

Thay vì luộc, rau củ chế biến cách này để cả tuần trong tủ lạnh vẫn ăn cực ngon

Thay vì luộc, rau củ chế biến cách này để cả tuần trong tủ lạnh vẫn ăn cực ngon  

Rau củ trộn không chỉ mát lạnh, giòn giòn mà còn có vị chua ngọt cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Các chị ơi ăn mít xong đừng bỏ xơ, có món này ngon đến ngỡ ngàng mà chỉ làm từ xơ mít!

Các chị ơi ăn mít xong đừng bỏ xơ, có món này ngon đến ngỡ ngàng mà chỉ làm từ xơ mít!  

Món xơ mít trộn lá chanh ăn cực ngon và lạ miệng. Nhân mùa mít đang chín rộ, bạn hãy làm thử ngay món này nhé!

Kỳ lạ những loại nước ép có thể phòng chống bệnh ung thư

Kỳ lạ những loại nước ép có thể phòng chống bệnh ung thư  

Ngoài công dụng tốt cho sức khỏe và làn da, nước ép một số loại trái cây còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Rau dền ngon ngọt thật đấy nhưng sẽ thành 'thuốc độc' nếu bỏ qua những điều cấm kỵ sau

Rau dền ngon ngọt thật đấy nhưng sẽ thành 'thuốc độc' nếu bỏ qua những điều cấm kỵ sau  

Rau dền tốt quá tốt nên vào chính vụ mùa hè, nhiều chị em thường mua thật nhiều để ăn trong những bữa cơm gia đình quây quần. Tuy nhiên, có một số điều cấm kỵ khi ăn loại rau này không phải ai cũng nắm rõ.

Chỉ cần tuân thủ bí quyết này, bạn sẽ có món bún bò thơm ngon chuẩn vị Huế

Chỉ cần tuân thủ bí quyết này, bạn sẽ có món bún bò thơm ngon chuẩn vị Huế  

Thành phẩm của món bún bò Huế là hương vị đặc trưng của thịt bò, sả và vị cay nồng của gia vị. Chỉ cần tuân thủ các bước sau, bạn sẽ có món bún bò Huế thơm ngon đúng điệu.

Tự làm món snack vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chưa bao giờ dễ dàng đến thế!

Tự làm món snack vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chưa bao giờ dễ dàng đến thế!  

Từng chiếc snack đậu phụ giòn giòn thơm bùi là một trong những món ăn vặt tuyệt hảo.

Bánh xèo thịt vịt 'thơm nức mũi, ngon nhức nách' ngày mưa

Bánh xèo thịt vịt 'thơm nức mũi, ngon nhức nách' ngày mưa  

Bánh xèo thịt vịt ăn kèm rau đắng ngon tuyệt cú mèo không phải nơi nào cũng có.

Khám phá bí quyết nấu ăn ngon của thế giới

Khám phá bí quyết nấu ăn ngon của thế giới  

Bên cạnh bốn vị cơ bản trong tự nhiên là mặn, ngọt, chua và đắng, vị umami mang đến vị ngon đặc trưng, giúp kết hợp hài hòa và làm tròn đầy vị tổng thể của món ăn.

Sườn chiên tiêu tỏi ngon lạ tuyệt đối

Sườn chiên tiêu tỏi ngon lạ tuyệt đối  

Món sườn chiên tiêu tỏi là món ăn rất hợp để ăn nhậu, uống kèm với một ly bia thì chuẩn ngon luôn.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn