1131932

Những thực phẩm nên ăn hàng ngày để mẹ đẹp, con khỏe

17/05/2019 17:42

Muối iốt, sữa ít đường, rau xanh đậm, trái cây màu đỏ, gia vị hành tỏi... là những thực phẩm mẹ nên ăn hàng ngày và rèn con ăn quen từ nhỏ.

99% trẻ kén ăn, ghét hành lá, chối bỏ rau xanh, ham thịt chiên hơn tôm cá... là lỗi của các bà mẹ. Phụ nữ nếu giảm mãi không hết béo, tiểu đường, bướu cổ, mỡ máu... cũng phải trách bản thân quá nuông chiều sở thích ăn uống cá nhân. Khi bạn muốn mẹ đẹp con khỏe, hãy lăng xê 5 thực phẩm sau mỗi ngày.

Muối iốt

 

Thiếu iốt có thể gây suy giáp, kém trí tuệ ở trẻ em và bướu cổ ở phụ nữ. Iốt có nhiều trong tảo, rau câu, cá biển, cua, trứng.... song lượng ăn hàng ngày không cấp đủ nhu cầu của cơ thể. Do vậy, các bác sĩ khuyên khi nấu ăn nên sử dụng thêm muối iốt.

Để tạo thói quen dùng muối iốt cho trẻ, hãy cùng con làm thí nghiệm vui phân biệt với muối thường. Vắt nước chanh vào muối, sau đó thêm vào ít nước cơm, nếu thấy màu xanh đậm xuất hiện là muối iốt. Cách này cũng giúp bà nội trợ chọn mua được loại muối chuẩn, trong thời điểm truyền thông đưa tin một số hãng quảng cáo muối iốt nhưng thực chất không có iốt.

Sữa ít đường

 

Theo Viện Dinh dưỡng, sữa là một trong 8 nhóm thực phẩm thiết yếu cần có trong thực đơn hàng ngày. Sữa tươi giàu dinh dưỡng, không chỉ khỏe cho bé, mà còn đẹp cho mẹ. Mỗi 100g sữa tươi cung cấp 3,2g protein nuôi cơ và não, 120mg canxi (gấp 2,4 lần thịt) giúp trẻ nhỏ tăng chiều cao và ngừa loãng xương ở phụ nữ. Các chất chống oxy hóa beta-carotene và vitamin E, còn có khả năng dưỡng ẩm da và đẩy lùi lão hóa hữu hiệu.

Tuy nhiên, mẹ nên ưu tiên sữa tươi nguyên chất hoặc ít đường, bởi đường có hàm lượng calo cao dễ gây béo phì, tiểu đường, huyết áp... Nhiều hãng sữa như Mộc Châu Milk mới đây đã tung ra loại sữa tươi ít đường mới, giảm 25% lượng đường so với sữa có đường thông thường, vị ngọt thanh đạm cả mẹ và bé đều mê. Mỗi ngày 3 ly sữa Mộc Châu Milk ít đường buổi sáng, xế chiều và tối trước khi đi ngủ là thói quen tốt cho mẹ và bé, dễ uống mà không lo hảo ngọt quá mức.

Các loại cá

 

Cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá vược, cá tuyết, cá sardine... rất giàu omega-3 cần thiết cho não bộ. Nghiên cứu chỉ ra rằng, các bà mẹ ăn nhiều hơn 2 bữa cá mỗi tuần sẽ sinh ra những đứa trẻ có IQ cao hơn. Ngoài ra, omega-3 còn tốt cho tim và chống trầm cảm. Để trẻ thích ăn cá, mẹ hãy sốt phi lê cá hồi với nước cam, nấu cháo hoặc kẹp với bánh mì...

Rau củ và trái cây

 

Nhiều trẻ không thích ăn rau, đặc biệt là hành lá và ngồng tỏi. Song đây lại là nguồn thực phẩm tuyệt vời cung cấp chất xơ ngừa táo bón, vitamin (A, C, D, E) và các chất chống oxy hóa cho cơ thể. Các loại rau lá xanh đậm như cải bó xôi, đậu lăng, bông cải xanh... còn rất dồi dào acid folic và sắt, giúp bổ máu, da dẻ hồng hào.

Không ít bé cũng lười ăn hoa quả, khiến cơ thể thiếu hụt trầm trọng vitamin. Trái cây màu đỏ rất giàu vitamin A giúp sáng mắt, bổ não. Trái cây màu xanh chứa lượng lớn vitamin C tăng đề kháng, thúc đẩy cơ thể sinh bạch cầu chống lại virus. Trong khi hoa quả màu tím dồi dào chất chống oxy hóa ngừa bệnh tật và tăng trí nhớ.

Các loại hạt

 

Hầu hết trẻ nhỏ thích ăn hạt, song cha mẹ ít khi trữ sẵn trong nhà. Thay vì bánh kẹo và snack, hạt điều, hạt óc chó, hạt dẻ, hạnh nhân, bí ngô, hướng dương, đậu tương, đậu phộng... là món ăn vặt bổ dưỡng nhất cho cơ thể. Chúng chứa nhiều chất béo tốt não bộ và tim mạch. Đặc biệt, rất giàu vitamin E, sắt, canxi và protein thực vật.

Trẻ 8 tháng đã có thể ăn các loại hạt ninh nhừ hoặc nghiền nhuyễn bổ sung dinh dưỡng. Mẹ cũng có thể mua các loại hạt rang sẵn, nấu chè đậu đen, hoặc làm sữa hạt để cả gia đình cùng thưởng thức. Hơn cả một bữa ăn ngon, chúng là nguồn dinh dưỡng chất lượng cao phù hợp với túi tiền bà nội trợ.

 

Sữa tươi 100% ít đường Mộc Châu Milk được sản xuất hoàn toàn bằng nguồn sữa tươi nguyên chất từ những cô bò hạnh phúc trên thảo nguyên xanh. Sản phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng tự nhiên hoàn hảo giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Đặc biệt, công thức giảm 25% lượng đường so với sữa có đường thông thường góp phần bảo vệ sức khoẻ cả gia đình.

Đặt mua trực tuyến, giao hàng tận nhà tại đây. Thông tin tại website: https://mocchaumilk.com/.

TIN KHÁC

Nước trái cây có làm giảm tác dụng của thuốc?

Nước trái cây có làm giảm tác dụng của thuốc?  

Đối với những người bệnh phải dùng thuốc hằng ngày, thực phẩm và đồ uống có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc uống.

Thay vì luộc, rau củ chế biến cách này để cả tuần trong tủ lạnh vẫn ăn cực ngon

Thay vì luộc, rau củ chế biến cách này để cả tuần trong tủ lạnh vẫn ăn cực ngon  

Rau củ trộn không chỉ mát lạnh, giòn giòn mà còn có vị chua ngọt cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Các chị ơi ăn mít xong đừng bỏ xơ, có món này ngon đến ngỡ ngàng mà chỉ làm từ xơ mít!

Các chị ơi ăn mít xong đừng bỏ xơ, có món này ngon đến ngỡ ngàng mà chỉ làm từ xơ mít!  

Món xơ mít trộn lá chanh ăn cực ngon và lạ miệng. Nhân mùa mít đang chín rộ, bạn hãy làm thử ngay món này nhé!

Kỳ lạ những loại nước ép có thể phòng chống bệnh ung thư

Kỳ lạ những loại nước ép có thể phòng chống bệnh ung thư  

Ngoài công dụng tốt cho sức khỏe và làn da, nước ép một số loại trái cây còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Rau dền ngon ngọt thật đấy nhưng sẽ thành 'thuốc độc' nếu bỏ qua những điều cấm kỵ sau

Rau dền ngon ngọt thật đấy nhưng sẽ thành 'thuốc độc' nếu bỏ qua những điều cấm kỵ sau  

Rau dền tốt quá tốt nên vào chính vụ mùa hè, nhiều chị em thường mua thật nhiều để ăn trong những bữa cơm gia đình quây quần. Tuy nhiên, có một số điều cấm kỵ khi ăn loại rau này không phải ai cũng nắm rõ.

Chỉ cần tuân thủ bí quyết này, bạn sẽ có món bún bò thơm ngon chuẩn vị Huế

Chỉ cần tuân thủ bí quyết này, bạn sẽ có món bún bò thơm ngon chuẩn vị Huế  

Thành phẩm của món bún bò Huế là hương vị đặc trưng của thịt bò, sả và vị cay nồng của gia vị. Chỉ cần tuân thủ các bước sau, bạn sẽ có món bún bò Huế thơm ngon đúng điệu.

Tự làm món snack vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chưa bao giờ dễ dàng đến thế!

Tự làm món snack vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chưa bao giờ dễ dàng đến thế!  

Từng chiếc snack đậu phụ giòn giòn thơm bùi là một trong những món ăn vặt tuyệt hảo.

Bánh xèo thịt vịt 'thơm nức mũi, ngon nhức nách' ngày mưa

Bánh xèo thịt vịt 'thơm nức mũi, ngon nhức nách' ngày mưa  

Bánh xèo thịt vịt ăn kèm rau đắng ngon tuyệt cú mèo không phải nơi nào cũng có.

Khám phá bí quyết nấu ăn ngon của thế giới

Khám phá bí quyết nấu ăn ngon của thế giới  

Bên cạnh bốn vị cơ bản trong tự nhiên là mặn, ngọt, chua và đắng, vị umami mang đến vị ngon đặc trưng, giúp kết hợp hài hòa và làm tròn đầy vị tổng thể của món ăn.

Sườn chiên tiêu tỏi ngon lạ tuyệt đối

Sườn chiên tiêu tỏi ngon lạ tuyệt đối  

Món sườn chiên tiêu tỏi là món ăn rất hợp để ăn nhậu, uống kèm với một ly bia thì chuẩn ngon luôn.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn