1307527

Phòng chống dịch Covid-19: Cách ăn uống lành mạnh trong thời gian hạn chế tối đa đi ra ngoài đường

28/03/2020 19:16

Trong mùa dịch Covid-19, chúng ta phải hạn chế tối đa việc đi ra ngoài đường, thậm chí nhiều người còn trong chế độ tự cách ly tại nhà. Vậy ăn uống lành mạnh cần duy trì thế nào trong quãng thời gian mệt mỏi này?

Thói quen ăn uống hàng ngày nói rất nhiều về sức khỏe của bạn. Chìa khóa cho chế độ ăn uống lành mạnh là lượng calo phù hợp mà chúng ta cần để giữ cân bằng năng lượng tiêu thụ và năng lượng đã sử dụng.

Trong mùa dịch Covid-19, chúng ta phải hạn chế tối đa việc đi ra ngoài đường, thậm chí nhiều người còn trong chế độ tự cách ly tại nhà. Điều này rất có thể khiến nhiều người chuyển sang chế độ ăn uống kém lành mạnh. Lượng calo mà bạn ăn có thể tăng lên chóng mặt và việc sử dụng năng lượng có thể giảm gây tăng cân. Ngoài ra, nó có thể khiến mọi người có nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và khả năng miễn dịch thấp, khiến việc chống chọi với virus, vi khuẩn thêm phần khó khăn.

Do đó, hãy chủ trương với khẩu hiệu 'duy trì thói quen ăn uống lành mạnh không khó trong mùa dịch Covid-19'. Bằng cách giới thiệu những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể tạo ra một tác động lớn đến sức khỏe. Hãy xem một vài lời khuyên lành mạnh dưới đây để tham khảo và thay đổi trong cuộc sống hàng ngày khi bạn ở trong nhà chống dịch Covid-19 nhé!

Tránh ăn thực phẩm có đường

Tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống có nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và sâu răng. Điều này là do chúng có lượng calo và năng lượng cao, góp phần gây tăng cân và lượng glucose cao trong cơ thể nếu năng lượng không được sử dụng đúng cách. Khi các bài tập thể chất đang hạn chế trong thời gian này, tốt hơn hết là bạn nên tiêu thụ ít sản phẩm có đường hơn.

Tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống có nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và sâu răng.

Ăn thực phẩm tốt cho sự trao đổi chất

Các nhà nghiên cứu nói rằng khi bạn ăn nhiều bữa cùng một lúc, do khoảng cách thời gian giữa hai bữa ăn, quá trình trao đổi chất bị chậm lại. Có những bữa ăn nhỏ hơn sau 3-4 giờ được coi là một giải pháp hoàn hảo để theo kịp sự trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều calo hơn trong một ngày.

Ăn chậm

Ăn chậm giúp tiêu hóa tốt hơn, giảm cân dễ dàng hơn và cảm giác no lâu hơn. Khi ăn chậm, chúng ta nhai nhiều hơn, điều này thúc đẩy việc tiêu hóa dễ dàng các loại thực phẩm khi chúng đến dạ dày. Ngoài ra, bạn sẽ có được cảm giác hài lòng sau mỗi bữa ăn, lượng thức ăn vào cơ thể lại ít hơn, từ đó giúp giảm cân, giữ dáng hiệu quả ngay khi đóng cửa tự cách ly trong nhà.

Ăn chậm giúp tiêu hóa tốt hơn, giảm cân dễ dàng hơn và cảm giác no lâu hơn.

Cắt giảm dầu hoặc chất béo bão hòa

Chất béo bão hòa có xu hướng làm tăng cholesterol xấu trong cơ thể và làm tăng nguy cơ mắc bệnh động mạch vành hoặc bệnh tim. Đàn ông chỉ nên tiêu thụ khoảng 30g và phụ nữ là 20g chất béo bão hòa mỗi ngày. Do đó, cắt giảm thực phẩm như bơ thực vật, xúc xích, bánh quy và bánh nướng là lựa chọn tốt nhất cho một cơ thể khỏe mạnh trong thời điểm hiện tại.

Giảm lượng natri

Quá nhiều muối hoặc natri trong thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ huyết áp cao dẫn đến đột quỵ hoặc bệnh tim. Tránh các sản phẩm mặn trên thị trường như khoai tây chiên và thức ăn nhanh vì chúng chứa nhiều muối hơn. Viện Y học Ấn Độ cũng đưa gợi ý chỉ tiêu thụ trung bình 1,5mg muối mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh.

Lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt

Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch, quinoa, gạo nâu và bánh mì nguyên chất là những lựa chọn tuyệt vời cho cơ thể khỏe mạnh vì chúng không chứa gluten cũng như giàu chất dinh dưỡng như sắt, mangan, selen và chất xơ. Chúng giúp tiêu hóa và làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn, do đó giúp kiểm soát cân nặng.

Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch, quinoa, gạo nâu và bánh mì nguyên chất là những lựa chọn tuyệt vời cho cơ thể khỏe mạnh vì chúng không chứa gluten cũng như giàu chất dinh dưỡng như sắt, mangan, selen và chất xơ.

Uống thêm nước

Nước là thức uống lành mạnh nhất trong tất cả những loại đồ uống. Nó giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh, dẻo dai. Thiếu nước có thể dẫn đến mệt mỏi và đau đầu. Vì vậy, nó là một lựa chọn tốt để uống hàng ngày và giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

Kiểm soát khẩu phần ăn uống

Cách hiệu quả để ăn ít hơn và giữ cơ thể khỏe mạnh là ăn trong những đĩa nhỏ hơn. Chọn một đĩa nhỏ có thể đánh lừa bộ não để nghĩ rằng bạn đang ăn nhiều hơn so với các đĩa lớn có cùng suất ăn. Nhiều nghiên cứu cho thấy mọi người có xu hướng ăn hơn 30% khi thức ăn được phục vụ trong đĩa hoặc bát lớn hơn.

Cách hiệu quả để ăn ít hơn và giữ cơ thể khỏe mạnh là ăn trong những đĩa nhỏ hơn.

Tăng lượng thực phẩm giàu protein

Thực phẩm giàu protein giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn và hấp thụ ít calo hơn bằng cách mang lại cảm giác no. Bạn có thể tiêu thụ thực phẩm như sữa chua Hy Lạp, cá, hạt, quinoa và các loại đậu để thu được lợi ích dồi dào của protein và các chất dinh dưỡng khác mà không lo tăng cân.

Ăn nhiều trái cây và rau củ hơn

Theo WHO, trái cây và rau quả làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, béo phì và nhiều loại ung thư. Chúng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy luôn cố gắng ăn ít nhất một loại trái cây rau xanh trong bữa ăn hàng ngày của bạn, nhất là trong mùa dịch Covid-19 còn nhiều diễn biến khó đoán này nhé!

(Nguồn: Health, Boldsky)

TIN KHÁC

4 loại thực phẩm ăn cùng cà chua chưa chắc đã tốt, đặc biệt là loại số 3 sẽ dễ hại thân

4 loại thực phẩm ăn cùng cà chua chưa chắc đã tốt, đặc biệt là loại số 3 sẽ dễ hại thân  

Cà chua là loại quả phổ biến, giàu chất dinh dưỡng, mà lại vô cùng ngon miệng. Mặc dù nó là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng cũng có một số điều 'cấm kỵ' khi sử dụng, đặc biệt là không nên ăn chung với một số loại thực phẩm sau đây.

Những người thường ăn trứng vịt lộn cần lưu ý điểm này để không gây hại cho cơ thể

Những người thường ăn trứng vịt lộn cần lưu ý điểm này để không gây hại cho cơ thể  

Không chỉ mang lại nhiều chất dinh dưỡng, trứng vịt còn có thể gây ra nhiều mặt trái cho sức khỏe nếu bạn không biết ăn cho đúng cách.

Cô gái khoe bát canh nấu từ một loài cây mọc dại khắp nơi khiến dân mạng ngỡ ngàng, lại còn ăn rất ngon là đằng khác

Cô gái khoe bát canh nấu từ một loài cây mọc dại khắp nơi khiến dân mạng ngỡ ngàng, lại còn ăn rất ngon là đằng khác  

Dù nhiều người từng gặp loài cây này nhưng không phải ai cũng biết nó có thể ăn được.

Đây là loại quả mà người Việt chỉ coi là cỏ dại, sang Nhật được tôn như 'thảo dược quý' chữa đủ thứ bệnh, bán giá 700k/kg vẫn cháy hàng

Đây là loại quả mà người Việt chỉ coi là cỏ dại, sang Nhật được tôn như 'thảo dược quý' chữa đủ thứ bệnh, bán giá 700k/kg vẫn cháy hàng  

Chúng ta có biết bao loại thực phẩm hay vị thuốc thiên nhiên cực tốt, dù chỉ mọc dại nhưng lại có tác dụng trị bệnh hiệu quả, khi sang nước ngoài chúng bỗng trở thành 'hàng hiếm'.

Chế độ ăn cho người béo phì

Chế độ ăn cho người béo phì  

Trong khi bệnh béo phì ngày càng phổ biến thì nhịp sống lại đang trở nên bận rộn, nhiều người không có thời gian chăm chút cho bữa ăn và vận động rèn luyện thể chất. Vì thế, nếu bạn bắt đầu thấy cơ thể bị dư thừa cân nặng thì tốt nhất phải thay đổi chế độ ăn ngay, kết hợp với hoạt động thể lực nhiều hơn.

Dạo một vòng Tiktok, có ngay cả tá thực đơn ăn kiêng giảm cân vừa ngon mắt vừa ngon miệng

Dạo một vòng Tiktok, có ngay cả tá thực đơn ăn kiêng giảm cân vừa ngon mắt vừa ngon miệng  

Nếu là fan cuồng của những tài khoản Tiktok chuyên về ăn uống, hẳn bạn sẽ học lỏm được nhiều thực đơn ăn kiêng giảm cân cực đơn giản, ngon mà hiệu quả.

Nước mía trị thử nhiệt, viêm đường tiết niệu

Nước mía trị thử nhiệt, viêm đường tiết niệu  

Nước mía là nước giải khát rất quen thuộc có ở hầu khắp các tỉnh thành. Mùa hè nóng nực, uống cốc nước mía khiến bạn cảm thấy dễ chịu ngay lập tức. Ngoài ra, mía còn có nhiều công dụng quý với sức khỏe.

Dạ dày bị tàn phá mỗi ngày vì 4 sai lầm khi ăn: Không sớm thay đổi thì hậu quả nặng nề

Dạ dày bị tàn phá mỗi ngày vì 4 sai lầm khi ăn: Không sớm thay đổi thì hậu quả nặng nề  

Đây là 4 sai lầm trong ăn uống có thể phá hỏng dạ dày mà rất nhiều người vẫn đang vô tình phạm phải trong cuộc sống hàng ngày. Đã đến lúc bạn cần phải thay đổi ngay.

Bí xanh: Thuốc quý

Bí xanh: Thuốc quý  

Các bộ phận của cây bí đao cho ta nhiều vị thuốc quý. Thuốc từ bí đao có vị ngọt, tính hơi hàn, không độc, quy kinh tỳ, vị, đại trường, tiểu trường. Tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, giải độc, sinh tân, chỉ khát, lợi niệu, tiêu phù. Chủ trị các chứng tiêu khát, thuỷ thũng, mụn nhọt, sang lở, ban chẩn, làm tươi nhuận bì phu, giữ nhan sắc... Có thể sử dụng bí đao để chữa các bệnh sau:

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn