1226420

Thói quen kén ăn, chế độ ăn uống nghèo nàn có thể dẫn đến suy giảm thị lực nghiêm trọng cả hai mắt

17/10/2019 09:06

Thiếu niên 17 tuổi bị suy giảm thị lực cả hai mắt bởi bệnh thần kinh thị giác. Nguyên nhân là do thói quen ăn uống kén chọn, không đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Mới đây, Tạp chí Annals of Internal Medicine (Hoa Kỳ) thông tin trường hợp một thiếu niên 17 tuổi bị suy giảm thị lực cả hai mắt do thói quen ăn uống kén chọn, thiếu chất dinh dưỡng.

Theo đó, ngay từ khi 14 tuổi, cậu bé này đã luôn cảm thấy mệt mỏi, không có tinh thần để làm bất cứ chuyện gì. Đến năm 15 tuổi, thính giác và thị giác bắt đầu suy giảm.

Lúc này, cậu được đưa đi khám, kiểm tra ở khoa tai - mũi - họng và khoa mắt nhưng các bác sĩ đều không tìm thấy bất kỳ tổn thương rõ ràng nào, cũng như nguyên nhân triệu chứng. Dù vậy, các bác sĩ cũng nghi ngờ khả năng bệnh nhân bị thiếu vitamin B12, chỉ định tiêm bổ sung loại vitamin này và tư vấn chế độ dinh dưỡng cho cậu bé.

Thói quen kén ăn, chế độ ăn uống nghèo nàn có thể dẫn đến suy giảm thị lực nghiêm trọng cả hai mắt

Chỉ lựa chọn ăn những thức ăn nhanh khiến cơ thể thiếu chất dinh dưỡng và gây bệnh thần kinh thị giác

Tuy vậy, chỉ hai năm sau, thị lực và thính lực của cậu bé giảm rõ rệt, nhìn mọi thứ đều mờ nhòe, lãng tai. Lúc này, bác sĩ mới phát hiện ra rằng cậu bị thiếu vitamin B12, D và mật độ xương một cách trầm trọng do thói quen ăn uống nghèo chất dinh dưỡng của cậu với những thức ăn nhanh, từ đó khiến cậu bị bệnh thần kinh thị giác ở cả hai mắt.

Qua tìm hiểu, từ khi học tiểu học, cậu chỉ chọn ăn những thức ăn nhanh như: khoai tây chiên, bánh mì, xúc xích cùng giăm bông và tiếp tục giữ thói quen đó trong hơn một thập kỉ qua.

Thói quen kén ăn, chế độ ăn uống nghèo nàn có thể dẫn đến suy giảm thị lực nghiêm trọng cả hai mắt

Kén ăn, chỉ ăn những đồ ăn nhanh là không tốt cho sức khỏe.

Bệnh thần kinh thị giác do chế độ ăn nghèo nàn

Dây thần kinh giống như một hệ thống lưới lớn, có mặt ở khắp cơ thể và đóng các vai trò khác nhau. Dây thần kinh kết nối giữa não và mắt được gọi là dây thần kinh thị giác. Nó là một kiểu dây thần kinh cảm giác, phụ trách truyền tín hiệu lên não những gì ta nhìn thấy được trong cuộc sống. Nếu dây thần kinh xảy ra vấn đề, nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến thị lực.

Thói quen kén ăn, chế độ ăn uống nghèo nàn có thể dẫn đến suy giảm thị lực nghiêm trọng cả hai mắt

Chế độ ăn uống không đủ dinh dưỡng, nghèo nàn có thể gây nên bệnh thần kinh thị giác, suy giảm chức năng dẫn truyền của dây thần kinh. Bên cạnh đó, kết hợp với tác dụng phụ của thuốc hay các thói quen hút thuốc, uống rượu làm nguy cơ mắc bệnh tăng cao hơn.

Cơ thể chủ yếu thiếu các chất như vitamin B, bao gồm B1, B2, B3, B6, B12 và axit folic. Ngoài ra còn thiếu axit amin và đồng. Các đặc điểm lâm sàng là giảm thị lực ở hai mắt, khó khăn trong việc nhận biết màu sắc, tầm nhìn mắt xuất hiện các điểm tối ở ngay giữa trung tâm hoặc bên cạnh trung tâm tầm nhìn.

Làm sao để chuẩn đoán bệnh?

Bệnh xuất hiện ở những người chưa trưởng thành thường rất khó phát hiện. Bởi vì sự phát triển cơ thể của thiếu niên vẫn bình thường (chiều cao, cân nặng, chỉ số BMI ở mức độ ổn định) nên các bác sĩ thường khó phát hiện được bệnh.

Mặc dù không nhiều nhưng các triệu chứng xuất hiện ở trẻ vị thành niên, thanh niên đều là các trường hợp điển hình. Vấn đề chính là do họ kén ăn, dẫn đến thiếu dinh dưỡng nghiêm trọng, đặc biệt là thiếu vitamin B hay các chất dinh dưỡng khác.

Thói quen kén ăn, chế độ ăn uống nghèo nàn có thể dẫn đến suy giảm thị lực nghiêm trọng cả hai mắt

Thị lực suy giảm vì bệnh thần kinh thị giác không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến tinh thần mà còn làm đảo lộn cuộc sống.

Phương pháp để chữa trị bệnh thần kinh thị lực

Người mắc bệnh thần kinh thị giác cần phải được chữa trị kết hợp cả điều trị y tế và bổ sung dinh dưỡng. Liệu pháp dinh dưỡng chủ yếu dựa vào chế độ ăn uống, bổ sung các thực phẩm chứa các chất cần thiết. Đặc biệt cần bổ sung vitamin B qua các nguồn thực phẩm như:

- Ngũ cốc nguyên hạt: gạo nâu, lúa mạch, hạt kê.

- Thịt: thịt đỏ, thịt gia cầm, cá.

- Trứng, các sản phẩm từ sữa: sữa, phô mai.

- Các loại đậu: đậu, đậu lăng.

- Các loại hạt: hạt hướng dương, hạnh nhân.

- Rau xanh: bông cải xanh, rau bina.

- Trái cây: trái cây họ cam quýt, bơ, chuối.

Nguồn (Source): QQ, Healthxchange

TIN KHÁC

4 dấu hiệu sớm cảnh báo ung thư khu vực 'vùng dưới' của nam giới: từ nổi u đến đi tiểu trong đêm đều không thể coi thường

4 dấu hiệu sớm cảnh báo ung thư khu vực 'vùng dưới' của nam giới: từ nổi u đến đi tiểu trong đêm đều không thể coi thường  

Nếu nam giới nhận thấy có sự thay đổi ở 'vùng dưới' cơ thể thì nên nhanh chóng đi khám ngay chứ không nên chần chừ bỏ qua.

Chuyên gia chỉ ra những sai lầm của nhiều bà mẹ hay mắc phải khi cho trẻ ăn

Chuyên gia chỉ ra những sai lầm của nhiều bà mẹ hay mắc phải khi cho trẻ ăn  

Theo các chuyên gia, khẩu phần ăn đóng vai trò quan trọng và liên quan chặt chẽ với sức khỏe con người. Đối với trẻ em, ăn uống không chỉ tác động trực tiếp đến sự tăng trưởng và sức khỏe mà còn gián tiếp tác động đến khả năng tiếp thu và thành tích học tập của trẻ. Vì thế, cha mẹ cần biết những sai lầm khi cho con ăn để tránh những bệnh tật đáng tiếc xảy ra đối với trẻ.

Khánh Hòa: Số ca mắc sốt xuất huyết tăng cao, 2 trường hợp tử vong

Khánh Hòa: Số ca mắc sốt xuất huyết tăng cao, 2 trường hợp tử vong  

Phần lớn những ca sốt xuất huyết nặng tại Khánh Hòa đều do nhập viện trễ, người dân tự ý sử dụng thuốc tại nhà hoặc truyền nước ở các cơ sở y tế tư nhân khiến tình trạng bệnh ngày càng diễn biến xấu.

Bé gái nhập viện viêm phế quản, 'bỗng dưng' bị thủng dạ dày tử vong?

Bé gái nhập viện viêm phế quản, 'bỗng dưng' bị thủng dạ dày tử vong?  

Chỉ vài giờ sau khi thăm khám và điều trị tại bệnh viện đa khoa quận Hà Đông, bé gái 11 tháng tuổi phải chuyển lên tuyến trên và xác định bị thủng dạ dày buộc phải phẫu thuật. Ba ngày sau bé gái tử vong. Gần một tuần sự việc xảy ra, bệnh viện không thăm hỏi và đưa ra nguyên nhân vì sao cháu tử vong khiến gia đình bức xúc.

Vì sao ung thư tuyến giáp được chỉ định uống phóng xạ I-131?

Vì sao ung thư tuyến giáp được chỉ định uống phóng xạ I-131?  

Ung thư tuyến giáp là bệnh ác tính thường gặp nhất chiếm tỉ lệ hơn 90% trong số các ung thư tuyến nội tiết. Dược chất phóng xạ I-131 được chỉ định cho bênh nhân nhằm tiêu diệt những tế bào ung thư còn lại sau phẫu thuật hoặc những tổn thương di căn hạch.

Chứng co giật cơ nửa mặt: Nguyên nhân và hướng xử trí

Chứng co giật cơ nửa mặt: Nguyên nhân và hướng xử trí  

Co giật nửa mặt (hay co thắt cơ nửa mặt) là một rối loạn chức năng của dây thần kinh mặt (dây thần kinh số VII).

Rau khúc - Thực phẩm hay, thuốc tốt

Rau khúc - Thực phẩm hay, thuốc tốt  

Rau khúc còn có tên phật nhĩ thảo 'thanh minh thảo', tên khoa học là Gnaphalium indicum, thuộc họ Cúc.

Hy hữu: Dùng miệng gỡ lưới, ngư dân suýt mất mạng vì cá chui tọt vào họng

Hy hữu: Dùng miệng gỡ lưới, ngư dân suýt mất mạng vì cá chui tọt vào họng  

Trong lúc dùng miệng gỡ cá mắc ở lưới, con cá bất ngờ chui tọt vào họng sau đó vào phổi khiến một ngư dân phải nhập viện cấp cứu.

Bộ Y tế yêu cầu làm rõ vụ sản phụ nguy kịch, thai nhi tử vong tại Nghệ An

Bộ Y tế yêu cầu làm rõ vụ sản phụ nguy kịch, thai nhi tử vong tại Nghệ An  

Liên quan đến vụ việc sản phụ Hồ Thị M. (SN 1992, Quỳnh Lưu, Nghệ An) nguy kịch, thai nhi 39 tuần tuổi tử vong tại BVĐK huyện Quỳnh Lưu, ngày 20/11, Bộ Y tế đã có công văn yêu cầu xác minh, làm rõ.

Sản phụ Cà Mau sinh 3 bé đều nặng hơn 2kg

Sản phụ Cà Mau sinh 3 bé đều nặng hơn 2kg  

Sau 3 năm khi sinh con đầu lòng, chị Tuyền mang thai thêm lần nữa và hạ sinh 3 bé trai nặng từ 2,1 - 2,5kg.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn