898800

Từ khi tìm ra món ngon mát lạnh này nhà tôi tuần nào cũng làm vài lần

17/05/2018 08:41

Món ngon mát lạnh này cực kì "đã" để bạn mời gia đình thưởng thức trong những ngày hè nóng nực đấy nhé!

Nguyên liệu

80g ngô ngọt

150g đường

80ml sữa tươi không đường

150ml nước cốt dừa

75g bột ngô

600ml nước

15g bột thạch rau câu con cá dẻo

Cách làm

Dùng dao cắt lấy phần hạt ngô, bỏ phần lõi. Sau đó cho ngô ngọt và 600ml nước vào nồi đun sôi.

Trộn đều sữa tươi, nước cốt dừa và bột ngô. Rồi dùng rây rây lại hỗn hợp sữa dừa cho mịn.

Trộn đều bột thạch agar với đường.

Khi nồi nước luộc ngô sôi chừng 5 phút, bạn đổ hỗn hợp bột thạch và đường vào khuấy đều.

Khi đường tan hết, bạn đổ từ từ hỗn hợp sữa dừa vào nồi khuấy đều tay, đun đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp.

Phết một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn cho khỏi dính, dùng thìa múc thạch vào khuôn, chờ thạch nguội cho vào tủ lạnh cho mát.

Món ngon mát lạnh này cực kì "đã" để bạn mời gia đình thưởng thức trong những ngày hè nóng nực đấy nhé! Thạch sữa dừa thơm lừng, mát lịm kết hợp với hạt ngô ngọt nhai giòn giòn rất lạ miệng cực kì phù hợp để dùng làm món ăn vặt hoặc món tráng miệng cho cả nhà.

Chúc bạn thành công!

Có thể bạn quan tâm: Kinh hãi cảnh sản xuất thạch rau câu trong xưởng... gạch

Viettel khuyến mại đặc biệt: Khách hàng được Đọc báo, Xem video tẹt ga, MIỄN CƯỚC 3G/4G từ 12h-13h hàng ngày khi truy cập Netnews.vn. Chi tiết xem ngay TẠI ĐÂY để hưởng ưu đãi.

TIN KHÁC

Món ngon mỗi ngày: Canh nấm chay cho mâm cỗ ngày Rằm tháng Giêng thêm thanh tịnh

Món ngon mỗi ngày: Canh nấm chay cho mâm cỗ ngày Rằm tháng Giêng thêm thanh tịnh  

Bát canh nấm chay trông thật ngon và hấp dẫn với nhiều rau củ, mùi nấm rất thơm. Vị hòa quyện của nấm, đậu, hạt sen rất ngon, bổ dưỡng và thanh tịnh.

Món ngon mỗi ngày: Thịt heo băm xào theo cách này ăn mãi không chán

Món ngon mỗi ngày: Thịt heo băm xào theo cách này ăn mãi không chán  

Thịt heo bằm xào húng quế là một trong những món nấu nhanh, chi phí thấp mà được gia đình mình yêu thích.

Món ngon khó cưỡng: Ba chỉ kho hạt sen

Món ngon khó cưỡng: Ba chỉ kho hạt sen  

Món thịt ba chỉ kho hạt sen bổ dưỡng không phải gia đình nào cũng từng chế biến và thưởng thức.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm cá lóc nướng đơn giản bằng lò vi sóng cho ngày vía Thần tài

Món ngon mỗi ngày: Cách làm cá lóc nướng đơn giản bằng lò vi sóng cho ngày vía Thần tài  

Ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng giêng không thể nảo thiếu món cá lóc nướng mang lại nhiều may mắn và tài lộc cho năm mới.

Món ngon mỗi ngày: Canh tôm chua nấu khế giải ngán sau Tết

Món ngon mỗi ngày: Canh tôm chua nấu khế giải ngán sau Tết  

Canh tôm chua nấu khế có vị ngọt, thanh mát sẽ là món ngon giải ngán hiệu quả sau Tết Nguyên đán.

Món ngon mỗi ngày: Đổi vị với gà xào đậu bắp giòn giòn

Món ngon mỗi ngày: Đổi vị với gà xào đậu bắp giòn giòn  

Gà xào đậu bắp vừa ngon, vừa lạ, đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn