1158638

Xuýt xoa trầm trồ với những món ngon khi đàn ông vào bếp khiến các chị em phải 'tâm phục khẩu phục'

26/06/2019 15:01

Dù giản dị hay cầu kì, dù là chiếc bánh hay cả một mâm cơm nhiều món nhưng chắc chắn đây là những 'món ngon đến từ trái tim' khi người đàn ông vào bếp - một công việc tưởng chừng chỉ dành cho phụ nữ!

Họ là những người đàn ông của hiện tại hôm nay. Mỗi người có một nghề nghiệp và cuộc sống bình dị, hạnh phúc của riêng mình. Nhưng cách họ nấu những món ăn mỗi ngày để chăm sóc người mình yêu thương lại thật sự tuyệt vời.

Và cũng vì sự tuyệt vời ấy quả thật khó nói được thành lời, nên aFamily mời bạn cùng chúng tôi xem cách họ nấu. Để thấy Khi Đàn ông Vào Bếp, những món ăn sẽ đến theo cách như thế nào?

Đây cũng là chuyên đề aFamily thực hiện nhân không khí ấm áp yêu thương của Ngày Gia đình Việt Nam 28/6. Kể từ năm 2001, ngày kỉ niệm đáng nhớ này luôn mang tới những nguồn cảm hứng đong đầy ý nghĩa. Và 'bếp nhà' cũng chính là một cảm xúc quen thuộc nhưng không thể nào quên mà hai chữ Gia Đình tặng trao.

1. Bạn Lê Duy Linh, hiện đang sống và làm việc tại Thành phố Hồ Chí Minh

 

Bạn bắt đầu nấu cơm nhà từ khi nào?

Hồi xưa mình không biết nấu ăn đâu. Ở nhà toàn được mẹ nấu cho. Sau này lên Sài Gòn tự lập nên phải học nấu ăn. Mình thích nhất là các món Việt Nam. Và nấu được chủ yếu là nhờ việc quan sát và học từ mẹ. Với mình, người thân chỉ việc thưởng thức còn nấu và dọn thì mình tình nguyện làm.

 

Bữa cơm nhà với những món ăn mang đậm hương vị Việt của Duy Linh.

 

Một vài bữa cơm nhà do chàng trai trẻ vào bếp mỗi ngày.

2. Ông xã của cô Phạm Ngân Hà, hiện đang sống và làm việc tại thành phố Hải Dương

 

Chiếc bánh mì bơ sữa do chú làm căng đều, các thớ bánh nở đẹp và hấp dẫn.

'Ông xã tôi đã 63 tuổi, chúng tôi bên nhau 34 năm rồi. Tôi phẫu thuật khớp gối đến nay mới đi được mấy bước. Trong thời gian tôi nằm trên giường, ông xã tôi làm hết mọi việc. Sau thời gian ban đầu thì ông xã tôi làm quen bếp khá tốt'. Cô Ngân Hà chia sẻ thêm cùng aFamily.

3. Anh Bùi Nhật Tân, hiện đang sống và làm việc tại Seattle, Washington

 

Anh có mệt khi chuẩn bị các món rất chỉn chu và đẹp như vậy không?

Với mình, nấu ăn như một môn nghệ thuật giúp thư giãn sau một ngày làm việc mệt nhọc. Mình thích đồ ăn không chỉ ngon mà còn đẹp nữa. Nên khi nấu, mình chỉ tập trung suy nghĩ làm thế nào để món ăn hấp dẫn, không còn cảm giác mệt chút nào.

 

Cận cảnh bữa ăn mà anh Tân chuẩn bị khi bà xã đi làm về.

Vậy món mà chị nhà anh thích nhất là gì ạ?

Bà xã mình là người có tâm hồn ăn uống. Hầu như món nào cô ấy cũng thích, đặc biệt là những món bún nước và bò bít tết.

 

Từng nguyên liệu của bữa lẩu được bày biện đơn giản nhưng rất có thẩm mỹ.

4. Bạn Lê Hải - nhân vật muốn giữ kín địa chỉ

 

'Mình nghĩ nhiều việc nặng của đàn ông mà phụ nữ vẫn có thể làm được thì đàn ông cũng hoàn toàn có thể vào bếp để nấu ăn. Mình cảm nhận tiếng cười của gia đình là động lực khiến mình quên đi mệt mỏi hàng ngày và muốn phụ giúp gia đình nhiều hơn. Nếu lập gia đình thì ai cũng muốn cả hai cùng vào bếp chung. Nhưng mình chỉ cần vợ làm 30% thôi còn lại mình sẽ làm. Quan niệm của mình là muốn có hạnh phúc gia đình thì căn bếp luôn phải có lửa mỗi ngày. Và phụ nữ sinh ra là để yêu.'

 

Cùng ngắm cận cảnh một vài món ăn mà Lê Hải chuẩn bị cho gia đình.

5. Anh Mầu Quang Minh, hiện đang làm Giảng viên Đại học, sống tại Hà Nội

 

'Công việc của mình là Giảng viên Đại học. Nhưng mình cũng rất thích nấu ăn. Nên mỗi khi rảnh mình thường vào bếp dạy con gái nấu những món từ đơn giản luộc rau, rán trứng… đến những kỹ thuật khó hơn như quay thịt, làm canh cá chua, làm sườn xào chua ngọt… và cả một số loại bánh, mứt. Mình vui vì bạn ấy cũng thích nấu ăn'. Đó là những tâm sự của ông bố 'tuyệt vời' Mầu Quang Minh về con gái của anh - bé Mầu Hoa Hồng, năm nay lên lớp 7.

Và đây chính là mâm cơm rất ngon miệng mà cô bé khéo tay đã làm dưới sự hướng dẫn của bố Quang Minh.

 

Bữa cơm ngon miệng của bé Mầu Hoa Hồng gồm các món tôm rang, canh chua cá, củ cải xào tôm thịt, rau cải luộc.

6. Bạn Tô Thiện Thành - hiện đang sinh sống và làm việc tại Tiền Giang

 

Với cộng đồng yêu bếp, Tô Thiện Thành là gương mặt quen thuộc khi thường xuyên mang tới những món ngon mang đậm hương vị truyền thống, ngon miệng, hấp dẫn. Chia sẻ cùng aFamily, chàng trai trẻ cho biết 'Mình yêu nấu ăn nên tất cả các món có thể, mình đều làm cho ba mẹ tại nhà'.

 

Món mứt đu đủ xanh không cần vôi khi chế biến của Tô Thiện Thành.

7. Anh Lê Đức Quang, hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội

 

Khép lại bài viết lần này là những bữa cơm đi cùng phần chia sẻ xúc động của anh Lê Đức Quang (hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội). Ảnh chụp đồ ăn của anh giản dị, không cầu kì. Nhưng chính những món ăn ngon miệng, đầy đặn lại gói trọn sự ấm áp của hai chữ 'cơm nhà' cùng tình cảm trân trọng mà anh gửi tới người mẹ của mình.

 

Bữa cơm do anh Quang tự vào bếp.

 

Xin cảm ơn các chủ bếp trong bài viết đã giúp aFamily có cơ hội chia sẻ những bữa cơm nhà ấm lửa yêu thương, với thật nhiều món ngon do chính các anh - những người đàn ông tự tay vào bếp nấu mỗi ngày!

Thống kê chỉ ra rằng hơn 50% các gia đình trẻ hiện nay thường xuyên ăn ở ngoài và rất khó để có một bữa cơm gia đình chung. Cuộc sống bận rộn, bữa cơm bên nhau cũng ít dần. Vậy bên cạnh những mâm cơm ngày giỗ, ngày Tết tại sao chúng ta không coi Ngày gia đình Việt Nam 28/6 là ngày để về nhà ăn cơm? Bữa cơm có thể giản dị nhưng là dịp để chúng ta sum họp bên nhau, chia sẻ khoảnh khắc yêu thương ấm áp.

 

TIN KHÁC

Chỉ 20 phút mỗi ngày đã có ngay bữa ăn vừa ngon vừa đẹp cho con, mẹ đơn thân khiến chị em không khỏi trầm trồ

Chỉ 20 phút mỗi ngày đã có ngay bữa ăn vừa ngon vừa đẹp cho con, mẹ đơn thân khiến chị em không khỏi trầm trồ  

Với mong muốn sẽ giúp ích cho nhiều chị em khác, chị Loan đã không ngần ngại chia sẻ những bữa ăn hàng ngày của bé Min nhà mình.

Admin group yêu bếp đình đám Việt Nam vào bếp cùng con trai nhỏ làm bánh cupcake ngọt ngào lại cực dễ

Admin group yêu bếp đình đám Việt Nam vào bếp cùng con trai nhỏ làm bánh cupcake ngọt ngào lại cực dễ  

'Lần đầu tiên vào bếp cùng con hoàn thành món bánh cupcake này, không ngờ hai mẹ con lại rất vui, cảm thấy gần gũi, yêu thương nhiều hơn'- mẹ Trần Trương Ái Liên, Admin group Hội nấu ăn vì đam mê chia sẻ.

Loại hạt được mệnh danh là 'vua các loại hạt', ăn nhiều giúp hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch lại kéo dài tuổi thọ

Loại hạt được mệnh danh là 'vua các loại hạt', ăn nhiều giúp hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch lại kéo dài tuổi thọ  

Quả óc chó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein, hàm lượng chất xơ vô cùng lớn, có tác dụng hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch xứng đáng được trao tặng danh hiệu 'vua của các loại hạt'.

Với thói quen uống thuốc tùy tiện thế này, có người đã bị mù mắt, cụt chân phải chạy thận suốt nhiều năm

Với thói quen uống thuốc tùy tiện thế này, có người đã bị mù mắt, cụt chân phải chạy thận suốt nhiều năm  

Nữ bệnh nhân kiệt quệ cả về sức khỏe lẫn tinh thần khi phải chạy thận liên tục 11 năm, chịu nhiều đau đớn.

Bỏ bí kíp cũ đi, đây mới chính là cách bạn nên rán trứng ốp la đơn giản và ngon nhất

Bỏ bí kíp cũ đi, đây mới chính là cách bạn nên rán trứng ốp la đơn giản và ngon nhất  

Bạn sẽ ngã ngửa khi hay biết, món đơn giản như trứng ốp la mà chúng ta vẫn làm là 'sai bét'!

Bổ sung dinh dưỡng hoàn hảo cho bé với món kem mát lạnh cực ngon mẹ tự tay làm!

Bổ sung dinh dưỡng hoàn hảo cho bé với món kem mát lạnh cực ngon mẹ tự tay làm!  

Đừng mua kem bên ngoài cho bé nữa mẹ nhé, với cách làm kem bơ này mẹ có thể tự làm kem vừa ngon vừa chất cho bé ăn mỗi ngày đấy!

Tôi làm món cuốn mát giòn này 1 lần mà chồng con yêu cầu làm lại suốt, các mẹ hãy thử ngay!

Tôi làm món cuốn mát giòn này 1 lần mà chồng con yêu cầu làm lại suốt, các mẹ hãy thử ngay!  

Với cách làm cải thảo cuộn tai heo dưới đây, bạn sẽ có một món ăn giòn ngọt thanh mát mới toanh cực ngon cho mùa hè bớt nóng!

Mướp đắng có chữa được tiểu đường?

Mướp đắng có chữa được tiểu đường?  

Bác tôi năm nay 80 tuổi, bị mắc bệnh tiểu đường đã hơn 5 năm, vẫn uống thuốc đều đặn theo đơn nhưng đường huyết không ổn định.

Những thực phẩm 'đại kỵ' khi chế biến cùng tỏi

Những thực phẩm 'đại kỵ' khi chế biến cùng tỏi  

Tuy tỏi mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe, nhưng cần cẩn trọng khi kết hợp tỏi với các loại thực phẩm khác để tránh phản tác dụng, gây hại cho cơ thể.

Mâm cơm đẹp mắt ngon miệng ai nhìn cũng trầm trồ ao ước được ăn

Mâm cơm đẹp mắt ngon miệng ai nhìn cũng trầm trồ ao ước được ăn  

Mâm cơm đẹp đã giới thiệu đến bạn đọc rất nhiều rồi, nhưng đã đẹp mà lại còn đầy chất thơ và tốt cho sức khỏe như thế này thì thật sự xứng đáng là mâm cơm số 1 trong tháng!

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn